Πίτα με μαρμελάδα φράουλας

Μούρα το καλοκαίρι - η πιο θαυμάσια λιχουδιά. Το πιο φωτεινό και ζουμερό το γούστο τους αποκαλύπτεται ακριβώς στο ψήσιμο. Ναι, και για τους καλοκαιρινούς ιστότοπους με φίλους και συγγενείς, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής στο σπίτι είναι απλά ένα εύρημα, αφού το μαγείρεμά τους δεν χρειάζεται πάρα πολύ χρόνο και τα συστατικά για συνταγές θα βρεθούν στην κουζίνα σε κάθε ερωμένη! Το Blackberry, Malina, Chernika και άλλες "απολαύσεις" δεν μπορεί πάντα να βρεθεί στο σπίτι, αλλά φράουλες, σίγουρα, και εσείς "γράφετε" για το καλοκαίρι! Για να περπατήσετε στο επόμενο πάρτι τσαγιού, χωρίς να χάσετε χρόνο, προχωρήστε στο μαγείρεμα το πιο αρωματικό, λεπτό επιδόρπιο - ένα κέικ με μαρμελάδα φράουλας. Με την ευκαιρία, η μαρμελάδα ή η μαρμελάδα μπορούν πάντα να προετοιμαστούν σε λίγα λεπτά από τα κατεψυγμένα, φρέσκα ή ακόμα και λίγο κλειστά μούρα και να γεμίσουν την πίτα δεν είναι μόνο αρωματική, αλλά και πολύ χρήσιμη γέμιση!

1

Προετοιμασία συστατικών για κέικ με μαρμελάδα φράουλας

Αυτή η συνταγή είναι μια εναλλακτική λύση σε πιο σύνθετες επιλογές, θα έρθουν στα έσοδα στις στιγμές όταν οι επισκέπτες έπεσαν σαν χιόνι στο κεφάλι. Δεν απαιτεί μεγάλο αριθμό ακριβών προϊόντων.
Για να προετοιμάσετε τη δοκιμή που θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια αλεύρου.
• 150 γραμμάρια βουτύρου.
• 2 κουταλιές της άμμου ζάχαρης (μπορεί να αντικατασταθεί με σκόνη ζάχαρης).
• 1 αυγό.

Είναι απαραίτητο να κάνουμε αμέσως μια κράτηση ότι αυτή η μέθοδος μαγειρέματος ενός κέικ φράουλας περιλαμβάνει αυτο-προετοιμασία μαρμελάδας. Ωστόσο, εάν έχετε έτοιμη μαρμελάδα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια. Αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση του επιδόρπιο.

Για να προετοιμάσετε τη γέμιση φράουλας που θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια φρέσκιας ή κατεψυγμένης φράουλας.
• 50 γραμμάρια ζάχαρης (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι ή σιρόπι).

2

Εκπαίδευση φράουλα γεμίσματος για κέικ

Ο αλγόριθμος δράσης είναι αρκετά απλός:

• Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μούρο (πλύσιμο, να περάσετε, ντροπή κ.λπ.).
• Στη συνέχεια, πρέπει να μετακινήσετε φράουλες σε μια μικρή κατσαρόλα, να το σπάσετε στην κατάσταση του cashel, να κοιμηθείτε με ζάχαρη / χύστε το μέλι, φέρετε σε ένα βράσιμο.
• Μετά από αυτό, είναι σημαντικό να φέρετε μια μικρή φωτιά και αύριο το μείγμα για 20-30 λεπτά, για τα οποία η μαρμελάδα θα πρέπει να πυκνώσει. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε συνεχώς την εμφάνιση του αφρού και να πυροβολήσετε το θόρυβο!
• Αφαίρεση της κατσαρόλας από τη σόμπα, μπορείτε είτε να ψύξετε την τελική μαρμελάδα είτε να το χρησιμοποιήσετε ζεστό.

3

Συνταγή κέικ με μαρμελάδα φράουλας

Ακόμα και ένας μαθητής θα αντιμετωπίσει αυτούς τους απλούς χειρισμούς:

• Αφού έχετε προετοιμάσει όλα όσα χρειάζεστε, θα πρέπει να βάλετε το βούτυρο στα πιάτα, να το δώσετε λίγο μακριά, να τεντώσετε το πιρούνι και να προσθέσετε σκόνη ζάχαρης ή σκόνη ζάχαρης.
• Μετά από αυτό, είναι σημαντικό να αναμίξετε τα πάντα καλά και να οδηγείτε στην προκύπτουσα ουσία ένα αυγό.
• Τότε θα πρέπει να κοσκινίσετε αλεύρι και να προσθέσετε στο δοχείο σε λάδι με ζάχαρη και αυγά. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε ξανά το μείγμα!
• Το επόμενο βήμα - να ζυμώνετε τη ζύμη, προσθέτοντας αλεύρι αν κολλήσει.
• Μετά από αυτό, πρέπει να κυλήσετε "kolobok" και να αφαιρέσετε τη τελική ζύμη για 25 λεπτά στο ψυγείο. Σημείωση Μέχρι να κρυώσει η ζύμη, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα φράουλας.
• Μετά τον καθορισμένο χρόνο, πρέπει να πάρετε τη ζύμη, χωρισμένη σε δύο μέρη - όλο και μικρότερα. Το πιο συνηθισμένο ως βάση του κέικ - πρέπει να διανεμηθεί με τη μορφή ψησίματος. Ένα μικρότερο μέρος θα χρησιμεύσει ως διακοσμητικό στοιχείο - από αυτό πρέπει να κάνετε μικρές ρίγες στο μέγεθος της φόρμας σας.
• Ο φούρνος θερμαίνεται κατά 220 μοίρες.
• Όταν η φόρμα αφαιρείται τη δοκιμή, μπορείτε να βάλετε την μαρμελάδα φράουλα.
• Στη συνέχεια, όχι μια τσάντα, θα πρέπει να καλύψετε όλα αυτά με έτοιμες λωρίδες της ζύμης με τη μορφή πλέγματος και να στείλετε ένα κενό του κέικ στο φούρνο για τα 20 λεπτά.
• Το Golden Crust χρησιμεύει ως σήμα πλήρους ετοιμότητας επιδόρπιο.

4

Μέθοδοι για τη διατροφή του κέικ με μαρμελάδα φράουλας

Το κέικ που παρασκευάζεται σε αυτή τη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί ως ζεστό: από το φούρνο - αμέσως στο τραπέζι και ψυγμένο ή ακόμα και παγωτό. Οι μέθοδοι εξυπηρέτησης εξαρτώνται από τη φαντασία τους. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο στο οποίο σχεδιάζετε να υπηρετήσετε ένα επιδόρπιο, φρέσκα μούρα, μπορείτε να το ρίξετε με τα υπολείμματα μαρμελάδας, μπορείτε να πασπαλίζετε με ένα μείγμα σκόνης ζάχαρης με ζάχαρη βανίλιας.

Τέτοιες απλά και εύκολα στη μαγειρική λιχουδιά θα απολαύσουν σίγουρα την οικογένειά σας και τους αγαπημένους σας. Και οι φιλοξενούμενοι φίλες θα ζητήσουν σίγουρα τη συνταγή. Έκπληξη και απόλαυση των αγαπημένων σας, δίνοντάς τους μια καλή διάθεση με τέτοια κομμάτια ως κέικ με μαρμελάδα φράουλα! Μετά από όλα, η ευτυχία - στις λεπτομέρειες!