Καρότο πίτα - μια ασυνήθιστη αρωματική σόδα, η οποία συνδυάζει τα οφέλη από τα καρότα και ένα απαλό αξέχαστη γεύση. Το γεγονός ότι το μαγείρεμα του κέικ χρησιμοποιείται από ένα λαχανικό δεν είναι τόσο εύκολο να μαντέψει! Ιδιαίτερα όπως το επιδόρπιο θα είναι χρήσιμο για τα παιδιά που δεν έχουν, όπως τα καρότα σε οποιαδήποτε μορφή. Καρότο κέικ θα πρέπει να τρώγονται με μεγάλη χαρά! Χάρη στην πνευμονική κέικ πολτού, το κέικ λαμβάνεται με αέρα, υγρή και μαλακή. Για γεύση, τα αμύγδαλα προστίθενται στη ζύμη, αρωματική κανέλα, τα οποία αποδίδουν σε αυτό και άρωμα. Μαγειρική ένα τέτοιο εξαιρετικό επιδόρπιο με κατανάλωση τσαγιού ή σε ένα γιορτινό τραπέζι, σίγουρα θα εκπλήξει τους επισκέπτες μας!
Καρότο κέικ (κέικ) με κρέμα τυρί cottage
Συστατικά
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των συνταγών για μαγείρεμα γλυκά με καρότα από τις πιο απλές πίτες με κέικ κρέμα και γλάσο σοκολάτας. Προσφέρουμε τη συνταγή για τα πιο νόστιμα κέικ με κρέμα τυρί cottage.
Για φλοιό, θα χρειαστείτε:
- Μεγάλα και ζουμερά καρότο - 3 τεμ?
- 3 αυγά?
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 1 C.L. Bolder?
- 1 ppm αλεύρι σίτου?
- 50 γρ αμύγδαλο?
- 1 C.L κανέλα?
- 150 γραμμάρια φυτικών ελαίων - 150.
Για κρέμα:
- 100 γραμμάρια βουτύρου?
- 80 g σκόνης ζάχαρης?
- 200 γραμμάρια τυριού cottage?
- Βανίλια με γεύση.
Πώς να μαγειρέψουν την ζύμη για κέικ καρότου
- Αμύγδαλα ψιλοκόβουμε στη μηχανή κοπής κιμά, και μπορείτε να είστε ένα ειδικό σφυρί. Χρειαζόμαστε μια συνοχή των μικρών ψίχουλα. Αν όχι κάτω από το χέρι του αμυγδάλου - το αντικαταστήσει με καρύδι, η γεύση του κέικ θα εξακολουθεί να είναι υπέροχη.
- Θα τρίβετε το κύριο συστατικό κέικ - καρότο στο τρίφτη. Καλύτερα να επιλέξετε ένα μικρό τρίφτη, έτσι ώστε τα κέικ είναι μαλακά και ζουμερά. Καρότο ποικιλία για την τούρτα Επιλέξτε ένα μεγάλο και ζουμερό.
- Προχωρούμε στην παρασκευή της ζύμης για κέικ: ζαχαρότευτλα με το βούτυρο, προσθέστε στο μίγμα των αυγών, συνεχίζοντας να νικήσει. συνοχή της πρέπει να είναι υγρό, κρεμώδες και nuge.
- Ξεχωριστά συνδέουν τα συστατικά ξηρά για τη δοκιμή: με το κοσκινισμένο αλεύρι προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και ψίχα αμυγδάλου.
- Αναμίξτε ξηρά ζύμη με υγρό. Τώρα η ζύμη πρέπει να είναι παχύ. Ήταν μια στροφή του καρότου. Εμείς το ζυμώνουμε σε δοκιμασία.
- Η ζύμη πρέπει να διαιρεθεί σε 4 μέρη. Κάθε αργού ψήνουμε σε μορφή ψήσιμο καλύψει με χαρτί. Ο Korzh χρόνος ψησίματος για περίπου 20 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 160 βαθμών (ο φούρνος πρέπει να προ-θερμανθεί). Το χρώμα του φλοιού αποδεικνύεται χρυσό. Ελέγξτε την ετοιμότητα της οδοντογλυφίδα στο λαιμό, θα πρέπει να είναι στεγνή. Αν λίγο υγρό - το Korzh δεν είναι έτοιμη ακόμα. Δώστε την korzi δροσερό, με τη μορφή, δεν αφαιρούν αμέσως, διαφορετικά μπορεί να σπάσει.
Πηγμένο γάλα για τυρί κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος
Για την παρασκευή ενός νόστιμο κρέμα, συμπληρώνοντας την λεπτή γεύση των οδόντων, είναι απαραίτητο να είναι καλό, σε μια ομοιογενή μάζα, Beate την κρεμώδη ελαίου με ζάχαρη άχνη, στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί cottage και επίσης να νικήσει περίπου 5 λεπτά. Η κρέμα πρέπει να είναι αέρας και εύκολη. Τώρα μπορείτε να σχηματίσουν μια τούρτα. Λιπάνετε το ψυχθέν κέικ με κρέμα, ευθυγραμμίστε τις άκρες του κέικ, λίπανσης τις πλευρές των πλευρών. Βάλτε το κέικ για 30 λεπτά να κρυώσει στο ψυγείο.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το γλυκό με το δικό σας γούστο. Αν υπάρχει λίγος χρόνος, απλά λιπαίνει την κορυφή του κέικ με κρέμα, πασπαλισμένο πάνω από ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να ρίχνετε από πάνω γλάσο σοκολάτας. Ιδιαίτερη γοητεία δώσει τη διακόσμηση κέικ με τη μορφή του καρότα από μαστίχα.
Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα πίτα καρότο
- Στο λεπτότητα, η γεύση των καρότων που δεν θα γίνει αισθητή στη ζύμη, αν προσθέσετε βανίλιας ή βανίλια στη ζύμη, μπορείτε επίσης να δώσει μια ιδιαίτερη γεύση της δοκιμής χρησιμοποιώντας τραγουδίστρια εσπεριδοειδών, κανέλας ή αρωματικά αλκοόλ.
- Ρίζες καρότα στο τρίφτη, μην το πιέσετε. Μην ανησυχείτε, κέικ, ακόμη και με τα καρότα πολύ ζουμερά προστατεύουν καλά.
- Για να πάρετε μια μαλακή και αέρα μπισκότο, δεν θα πρέπει να παρεμβαίνει με τη ζύμη πάρα πολύ καλά.
Καρότο κέικ - ένα εύρημα για τα γλυκά tooths που νοιάζονται για την υγεία τους. Οι χρήσιμες ιδιότητες των καρότων που κάνουν αυτό το επιδόρπιο εξαιρετικά χρήσιμο για να ενισχύσει το σώμα και τον κορεσμό από carotine και ανόργανων συστατικών του. Ο συνδυασμός των καρότα με τυρί cottage είναι μια εξαιρετική επιδόρπιο για το παιδικό μενού. Πειραματιστείτε με κρέμα για τούρτα και διακοσμήσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα ή ξινή κρέμα και κρέμα γρανάζι.
Μπορείτε να διακοσμήσετε μια τούρτα, όπως αποξηραμένα φρούτα και τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα, σκόνες χρήση, καρύδια, σοκολάτα ή τσιπς καρύδας, μαστίχα ή βερνίκι. Προετοιμασία επιδόρπιο δεν παίρνει πολύ χρόνο και αξέχαστη γεύση του θα εσάς και τους καλεσμένους σας κατακτήσει!