Πώς να μαγειρέψουν μπισκότα βρώμης

Πώς να μαγειρέψουν μπισκότα βρώμης

Όμορφη, νόστιμα, τραγανά, λιώνουν στο στόμα - όλα αυτά για τα cookies πλιγούρι βρώμης. Είναι καλό και με το τσάι, και με τον καφέ, και με γάλα, και με χυμό φρούτων. Στο κατάστημα Oatmeal μπισκότων, θα αποσυναρμολογήσει πολύ γρήγορα, αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να μάθουν πώς να ψήνουν τον εαυτό σας. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο ψήσιμο, και το αποτέλεσμα είναι πάντα πάνω απ 'όλα η σιωπή.

1
Oatmeal Classic Cookies:

  1. Τρία ποτήρια του Ηρακλή μετακινηθείτε στη μηχανή κοπής κιμά. Αν μαγειρεύουν μπισκότα θα είναι νιφάδες τους, σε ένα πακέτο του οποίου υπάρχει η επιγραφή «Απαλό», τότε αυτό το στάδιο θα παραλείψετε.
  2. Ανακατέψτε νιφάδες με τρία φλιτζάνια αλεύρι και δύο κουταλάκια του γλυκού του (μπέικιν πάουντερ) σκόνη αρτοποιίας.
  3. Μοιράστε δύο αυγά από ενάμισι φλιτζάνια ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.
  4. Μαλακτικό 250 γραμμάρια ελαίου κρέμας.
  5. Σε μαλακές πετρελαίου σταδιακά εισέρχονται χτυπημένη αυγά.
  6. Αναμίξτε δύο μέρη της ζύμης: ξηρού και υγρού.
  7. Skate τη ζύμη σε μπάλα, τυλίξτε την μεμβράνη τροφίμων και να αποστείλει στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
  8. Στη συνέχεια, κυλήσει τη μπάλα από τη ζύμη, το μέγεθος ενός λίγο λιγότερο καρυδιάς.
  9. Απλώστε τα στο ταψί, καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Η απόσταση μεταξύ των σφαιρών είναι 4-5 εκατοστά.
  10. Ψήνουμε το μπισκότο στο φούρνο στους 180-190 βαθμούς για να κατακόκκινη χρώμα.
  11. Έτσι ώστε τα μπισκότα να μην σπάσει, να το αφαιρέσετε από το χαρτί αφού θα κρυώσει.

Να είστε βέβαιος να ακολουθήσει την απόσταση μεταξύ των σφαιρών της ζύμης. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, θα εγκατασταθούν και να σπάσει λίγο. Αν οι μπάλες είναι κοντά το ένα στο άλλο, τότε όλα τα cookie θα μετατραπεί σε στερεά διακοσμητικά στοιχεία βρώμης.

2
Oatmeal μπισκότα με σταφίδες. Προετοιμάστε το σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή, αλλά το μισό του γυαλιού του Ηρακλή αντικαταστήσει την ίδια ποσότητα σταφίδας. Iisen και πλένετε και να στεγνώνετε και το βάζουμε σε ολόκληρη τη ζύμη, δεν άλεσης για την μηχανή κοπής κιμά. Μπορείτε να διαφοροποιήσουν το κλασικό μπισκότα βρώμης με την προσθήκη δύο κουταλιές της σούπας μέλι στη ζύμη, χούφτα ξηρούς καρπούς ή γραμμάρια 100 μάρκες καρύδας. Σε κάθε περίπτωση, να μειώσει το ξηρό ή υγρό μέρος του την κύρια δοκιμή.

3
Από ό, τι καλό μπισκότα βρώμης, έτσι αυτό είναι το γεγονός ότι μπορεί να αντικατασταθεί από ένα λιπαρό συστατικό σε άλλο κατάλληλο προϊόν. Αντί κρεμώδη λάδι, μαργαρίνη ή ακόμη και εξευγενισμένα φυτικά έλαια είναι τέλεια. Έτσι, γράφουν μια συνταγή για άπαχο μπισκότα βρώμης. Είναι ετοιμάζεται χωρίς αυγά και είναι κατάλληλο για ανθρώπους που συμμορφώνονται με την Ορθόδοξη θέση:

  1. Ετοιμάστε δύο ποτήρια πλιγούρι βρώμης - ξηραίνονται σε φούρνο και το άλεσμα σχεδόν στο αλεύρι.
  2. Προσθέστε ένα τέταρτο του ένα ποτήρι σιτάλευρο των χονδροειδών άλεση, πρέζα αλάτι και δύο κουταλάκια του γλυκού μιας σκόνη ψησίματος για τη ζύμη.
  3. Σε ένα ξηρό μίγμα, ρίξτε 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι και όσο φυτικό έλαιο χωρίς οσμή.
  4. Ανακατεύουμε τη ζύμη στο κράτος, όταν οι σφαίρες μπορούν να γλυπτό από αυτό. Αν η ζύμη είναι υγρή, προσθέστε το αλεύρι, αν δροσερό - στη συνέχεια, μέλι και λάδι.
  5. Χτυπάμε τα μπισκότα με τον ίδιο τρόπο, όπως περιγράφεται στην παράγραφο 1.

4
Ασυνήθιστη μπισκότα βρώμης με καρότα:

  1. Αναμείξτε 100 g αλεύρι σίκαλης με 100 g αλεύρι βρώμης και 60 γρ μαύρη ζάχαρη. αλεύρι σίκαλης μπορεί να αντικατασταθεί με χοντρό σιτάρι άλεσης, και πλιγούρι βρώμης - πλιγούρι βρώμης τρομαγμένα σε έναν μύλο καφέ.
  2. Βάλτε 60 γρ ψιλοκομμένα καρύδια και 100 g τριμμένο σε ένα μικρό τρίφτη από φρέσκα καρότα επί του μίγματος.
  3. Το δάπεδο του ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα σβήνει με δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.
  4. Soda, κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ και 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι Προσθήκη στο προηγουμένως παρασκευασθέν μίγμα από αλεύρι, καρύδια και τα καρότα.
  5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μπάλα και αφήστε τον να χαλαρώσει.
  6. Κάντε μικρές μπάλες, τα βάζουμε σε ένα φύλλο σιλικόνης και να δώσει λίγο ένα πιρούνι.
  7. Ψήστε τα μπισκότα με το χαρακτηριστικό χρυσό χρώμα.

Σε αυτήν την συνταγή, τα καρότα μπορούν να αντικατασταθούν από μια κολοκύθα, και αντί τζίντζερ, βάζουμε βανίλια ζάχαρη.

Αν είστε σε αναμονή για τους επισκέπτες, στη συνέχεια, μαγειρεμένα μπισκότα διακοσμήσει έτσι ώστε να είναι κομψό. Λιώστε λευκό και μαύρο σοκολάτα και να κάνει ένα πολύχρωμο πλέγμα για τα cookies, για τη θέσπιση μέχρι τα μπισκότα στο τραπέζι σε μία στρώση. Δώστε το πλέγμα για το κατεψυγμένο στην επιφάνεια και μόνο μετά από αυτή την στροφή τους στο σπίτι γλυκά στο βάζο.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε