Το τριμμένο πίτα είναι γρήγορη αγέρωχη σπιτικό ψησίματος, το οποίο παρασκευάζεται από μία ζύμη άμμο με όλα τα είδη των γέμιση: φρούτα, τυρί cottage, καρύδι, λαχανικά, ψάρια. πίτες γλυκές μαρμελάδα είναι πιο δημοφιλής.
Σε Matt (Ουγγρικά) το κέικ είναι το κυριότερο - να προετοιμάσει η ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή, καθώς και κάθε μαρμελάδα λαμβάνεται για πλήρωση.
Casting κέικ μαρμελάδα - Κλασική συνταγή
Shortbage ζύμη, από την οποία θα δημιουργήσουμε μια γαστρονομική ντύσιμο, θα πρέπει να είναι πυκνό, δεν κολλήσει στο χέρι και ψημένα τήξης στο στόμα. Συλλέξτε στο τραπέζι εκ των προτέρων: 1 κιλό αλεύρι, το πακέτο του πετρελαίου ή μαργαρίνη, δύο αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρης, 0,5 h. Σόδα και ξύδι. Άλατα Πάρτε μια πρέζα. Η μαρμελάδα είναι παχύ, μπορείτε με κομμάτια φρούτων, για παράδειγμα, βερίκοκο - μισό φλυτζάνι.
προετοιμασία ζύμης
- Αφαιρέστε το λάδι 40 λεπτά πριν από την έναρξη των επισκεπτών, όταν βουρτσισμένο, θα σπάσει με ένα πιρούνι τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Πάρτε ένα μίγμα μίξερ.
- Βάλτε μέσα στην ελαιώδη μάζα των αυγών, μαλλιά σόδα, ανακατεύετε.
- Συνδεθείτε με αλεύρι συστατικά. Ανάγλυφο τη ζύμη, ρολό η μπάλα έξω από αυτό. Τυλίξτε ένα κουμπί με μια μεμβράνη τροφίμων και βάλτε στο ψυγείο.
- Μετά από μισή ώρα, να πάρετε το αντικείμενο εργασίας, κόψτε τα δύο τρίτα από αυτό - θα πάει στο επιδόρπιο donysheko. Αφαιρέστε το υπόλοιπο στο ψυγείο.
Συλλέξτε της Ουγγαρίας
- Το κομμάτι rummy της align bumblebee η πλάστη στο σφαιρίδιο. Μοιράστε το με τα χέρια σας κατά μήκος του κάτω μέρος και τις πλευρές του σχήματος, λιπαίνονται με άπαχο λάδι και πασπαλίζονται αλεύρι.
- Πιρούνι, τσιμπημένο τα θεμέλια σε διάφορα σημεία έτσι ώστε τα γλυκά δεν πρήζεται από την καυτή ζέστη του φούρνου. Βάλτε τη γέμιση στη ζύμη.
- Sattail σε ένα μεγάλο τρίφτη υπόλοιπο μέρος του γύρου. Τραβήξτε την κορυφή του κέικ με το προκύπτον ψίχα.
Ψήνουμε κρατούσατε λιχουδιά
Τοποθετήστε την ουγγρική στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 °. Μετά από 30 λεπτά, το κέικ παίρνει και κόψτε το κοφτερό μαχαίρι για τα στοιχεία. Μετά από ψύξη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και να χρησιμεύσει στον τσάι, καφές, κακάο.
Τρεις-στρώμα κέικ πλήρωσης
Αυτό το επιδόρπιο γίνεται σχεδόν η ίδια με την προηγούμενη, μόνο η ψίχα δοκιμή ετοιμάζεται περισσότερα για να έχουν αρκετή για να καλύψει το σύνολο της γέμισης.
- Στην τακτοποιημένο κύπελλο ανακατεύουμε 400 γρ. Μαλακό μαργαρίνη από 150 γρ. σκόνη ζάχαρης. Προσθέστε τη σόδα, 4 αυγά, 1,2 κιλά αλεύρι, διαρροή. Ελέγξτε τη ζύμη, τυλίξτε το σε μια θέση κρύο για 25 λεπτά.
- Προετοιμάστε μια γέμιση: τυρί cottage, κεράσι μαρμελάδα χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένο με φέτες ξινά μήλα - 250 γρ. Κάθε συστατικό.
- Λιπάνετε το ταψί με το λίπος, απλώστε το μισό έλασης κενά. Από το ανωτέρω, καλύπτουν την poscomer και πασπαλίζουμε με τριμμένο δοκιμής. Προετοιμάστε σε 200º μισή ώρα.
Μια τέτοια κέικ είναι νόστιμο με ένα κοκτέιλ το γάλα και διατηρημένα με απλή ψύξη κρέμα.
Γρήγορη κέικ Merched πίτα
Υπάρχει μια συνταγή απλή για την ουγγρική λιχουδιά, που ψήθηκαν γιαγιάδες μας. Αυτό γίνεται χωρίς αυγά και τη ζάχαρη, διατηρώντας τη ζύμη στο κρύο δεν χρειάζονται. Ο χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.
- 300 γρ. Κρεμώδης πετρελαίου. Μετακινηθείτε σε δημητριακά κομμάτια με τέσσερα φλιτζάνια αλεύρι.
- Στο κρύο ταψί, ρίχνουμε μισό ψίχουλα με τη μορφή ενός ορθογωνίου. Βάλτε την εμπλοκή σε αυτό, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο towra πετρελαίου. Ακόμη και οι άκρες με τα χέρια σας, έτσι ώστε να μην τον ύπνο. Βάλτε το φούρνο για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Το cut-off της Ουγγαρίας μοιάζει εύθραυστη, με μια χρυσή κρούστα, τραγανή μπισκότα, εκπληκτικά νόστιμο όχι μόνο με το τσάι, αλλά χωρίς τα πάντα.
Επιλέξτε μια συνταγή και ψήνουμε το τριμμένο πίτας που θα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες, και θα παραδώσει πραγματική απόλαυση για να δείτε ικανοποιημένοι πρόσωπα του στενού τους ανθρώπους.