Πώς να φτιάξετε ένα charlotte με τα μήλα

Charlute - ένα από τα πιο εύκολα στην κατασκευή γλυκών πίτες. Ωστόσο, υπάρχει ένα μεγάλο σύνολο τρόπων για να το ψήσετε. Κάποιος κάνει ένα charlotte με μια ζύμη μπισκότων, κάποιος προετοιμάζει τη ζύμη από το εκπνέσιμο ψωμί. Για να δείτε όλες τις επιλογές, πρέπει να γράψετε ένα ολόκληρο βιβλίο σε αυτό το θέμα. Επομένως, σήμερα θα μιλήσουμε για μία από τις ταχύτερες συνταγές.

Θα χρειαστείτε:

1 κουταλιά της σούπας. Αλεύρι σίτου;
2 αυγα;
1 κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη άμμο.
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος?
1 κουταλάκι μπάσο ή σόδα με ξύδι.
3-4 μήλα.
βανιλίνη ή κανέλα.
Μαργαρίνη και αλεύρι ή χαρτί αρτοποιίας.

Πάρτε 2 αυγά κοτόπουλου, σπάστε τα σε ένα μπολ, κτυπήστε με ένα μίξερ ή ένα χτύπημα πριν πάρετε ένα καλό αφρό και το ανοιχτό χρώμα.

Στην προκύπτουσα μάζα σταδιακά ρίξτε 1 φλιτζάνι άμμο ζάχαρης, συνεχίζοντας να νικήσει.

Αρχικά ξεκινάμε προσθέτοντας 1 φλιτζάνι αλεύρι. Για να διασφαλιστεί ότι τα κομμάτια δεν σχηματίζονται.

Στη ζύμη βάλτε 2 κουταλιά της σούπας. Ξινή κρέματα με μια διαφάνεια, 1 κουτ. Heashed σόδα ή σκόνη ψησίματος, για γεύση κανέλας ή βανιλίνης. Το προκύπτον μίγμα είναι καλό.

Τα μήλα αφαιρούν τον πυρήνα, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό: κόβοντας ένα μήλο σε 4 φέτες, κόβουμε από κάθε άκαμπτη μέση με ένα οστό, τότε κάθε κομμάτι κόβεται σε 3 φέτες και τολμηρούν ένα πάχος περίπου 5 mm.

Ανακατέψτε τη ζύμη καλά με τα μήλα. Μοιραστείτε ένα επίπεδο στρώμα σε ένα λιπαμένο σχήμα φυτικού ελαίου, συσσωρεύεται με αλεύρι (αντί να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χαρτί.

Ψήστε σε ένα προθερμασμένο σε 180 ° C φούρνο για περίπου 40-60 λεπτά. Η ετοιμότητα ελέγχεται από τις βυθισμένες αντιστοιχίες στο κέικ. Εάν η δοκιμή δεν το παραμείνει - η Charlotka είναι έτοιμη.

Μεταξύ των συγγενών ή φίλων σας δεν υπάρχει κάποιος που να μπορεί να αντισταθεί στο αρωματικό, γλυκό-ξινό και τον αέρα Charlotte μαγειρεμένο με τα χέρια τους. Και το πιο σημαντικό - προετοιμαστείτε πάντα με αγάπη, γιατί είναι το κλειδί για να πάρει τα πιο νόστιμα πιάτα!