Το αμετάβλητο χαρακτηριστικό του πίνακα για το πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα είναι το βούτυρο. Τέτοια αρωματικά, γευστικά και χρήσιμο. Ετοιμάστε στο σπίτι και να ευχαριστήσουν τους συγγενείς μας.
Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:
1
Θα χρειαστεί παχιά κρέμα ή λιπαρά ξινή κρέμα στον αριθμό των τουλάχιστον 1 λίτρο. Ετοιμάστε πιάτα στο οποίο θα νικήσει το αρχικό γαλακτοκομικό προϊόν. Η τέλεια επιλογή είναι βαθιά με μια τραχιά επιφάνεια στο εσωτερικό, ένα δοχείο για κτυπώντας ένα μίξερ. Το μπλέντερ είναι επίσης σε θέση να αντιμετωπίσει, αλλά με μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα / κρέμα, δεδομένου ότι είναι γρήγορα θερμαίνεται.
2
Χύστε το περιεχόμενο του περιέκτη με ξινή κρέμα ή κρέμα μέσα στο δοχείο και καλύψτε το με ένα πακέτο από πολυαιθυλένιο έτσι ώστε ένα πολύτιμο μελλοντική προϊόν δεν ψεκάζεται. Αν νικήσει την κρέμα με το χέρι με μια σφήνα ή καβάλα σ 'ένα κουτί, τότε δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό.
3
περάστε Προσεκτικά τους εργάτες των λευκών μίκτη μέσω πολυαιθυλένιο. Παραλείψτε αυτό το βήμα αν μαστίγιο στα χέρια.
4
Αρχίστε να νικήσει σε χαμηλή ταχύτητα, σταδιακά αυξάνοντας στο μέγιστο. Αξιοποιώντας τις οδηγίες τρόπους μαστίγωμα - μια τράπεζα ή παρεμβαίνει με μια σφήνα / κουτάλι, να αυξήσει την ταχύτητα είναι δύσκολη. Δοκιμάστε το σε αυτές τις περιπτώσεις, τουλάχιστον όχι για να μειωθεί.
5
Η διαδικασία της εμφάνισης του πετρελαίου άρχισαν από τη στιγμή που όλη η μάζα στην πλάκα θα αυξηθεί, θα γίνει αέρα. Το χρώμα κρέμα / ξινή κρέμα θα αλλάξει σε χρυσό ή θα παραμείνει αμετάβλητη, αλλά με κίτρινες πινελιές. Πρόκειται για τα πρώτα σημάδια της μελλοντικής σπιτικό.
6
Μετά από 5-10 λεπτά θα δείτε ένα άσπρο υγρό. Αυτό είναι ένας δείκτης, ή Maslyanka - ένα πολύτιμο και σπάνιο προϊόν. Είναι πλούσιο σε χρήσιμες ουσίες, και το ψήσιμο στη βάση του είναι ιδιαίτερα νόστιμο και μυρωδάτο.
7
Κάντε το δείκτη στην τράπεζα ή άλλο κώλο όπως φαίνεται. Περίπου θα είναι 60-70% του αρχικού όγκου του υλικού πηγής.
8
Μπορείτε να ικανοποιήσει το πετρέλαιο σε αυτό το στάδιο ή γλυκάνει. Αν το μαγειρέψετε για ένα παιδί, είναι καλύτερα να μην προσθέσω τίποτα.
9
Συλλέξτε το λάδι και να το μετακινήσετε σε γάζα ή ένα σουρωτήρι με μικρές τρύπες. Είναι αναγκαίο να συγχωνευθούν τα υπολείμματα του υγρού. Αφήστε το για μερικές ώρες.
10
Αν θέλετε να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού, ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε πάνω από ένα ποτήρι 3-4 φορές σε ένα δοχείο με βούτυρο, ρυθμό και την αποστράγγιση του υγρού. Μια στιγμή θα πρέπει να επιτευχθεί, όταν το νερό παραμένει διαφανής μετά από ανάδευση.
11
Τελικό έλαιο μπει στο δίσκο και να το στείλετε στην κατάψυξη. Αποθηκεύστε ένα μικρό κομμάτι στο ψυγείο στο oilbox όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.
Στην έξοδο θα πάρετε 300-350 γραμμάρια τελικού νόστιμο σπιτικό βούτυρο. Ο συνολικός χρόνος που δαπανάται για την προετοιμασία του κυμαίνεται από 40 λεπτά έως 3 ώρες. Θα δείτε ότι το σπιτικό του πετρελαίου δεν είναι τόσο κίτρινο και το κατάστημα, πιο «ζωντανή» διαφέρει σε γεύση, αρωματικά. Και επίσης έχει ποζάρει με την ενέργεια και την αγάπη σας, που δίνει η μητρική και τους φίλους για την υγεία και καλή διάθεση!
0
451
