Πώς να φτιάξετε καφέ με κανέλα

Ο καφές είναι μια μαγική, αρωματική και αναζωογονητικό ποτό, δίνοντας ενέργεια και ασυγκράτητη φαντασία. Ήταν η ώθηση για τη δημιουργικότητα που οδήγησε κάποιον να προσθέσετε διάφορα μπαχαρικά για καφέ. Ένα από τα πρώτα ανάμεσά τους ήταν κανέλα, έδωσε ένα ποτό με ζεστασιά και απαλότητα και γι 'αυτό αγαπήθηκε από πολλούς καλοφαγάδες.

Θα χρειαστείτε:

1 κουταλάκι αλεσμένος καφές);
1/3 κουτ. Σαχάρα;
1/3 κουτ. κανέλα;
1 φλιτζάνι νερό - περίπου 150 ml.

Smolith κόκκους καφέ σε ένα μύλο του καφέ - καλύτερα χρήσης - ή να προετοιμάσει ήδη αλεσμένο καφέ. Μην χρησιμοποιείτε διαλυτό σε καμία περίπτωση. Ετοιμάστε κανέλα και ζάχαρη, καθώς και καθαρό πόσιμο νερό. Ένα κεραμικό κύπελλο, διατηρώντας τη θερμότητα.

Πάρτε μια γαλοπούλα για το μαγείρεμα καφέ, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού με μια απότομη διαφάνεια καφέ. Και ένα τρίτο των κανέλα κουταλάκι του γλυκού και ζάχαρη. Ζεσταίνουμε το Turku φωτιά. Ιδανικά, θα πρέπει να θερμαίνεται πάνω από καυτά κάρβουνα, αλλά ένα αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα είναι αρκετά κατάλληλο.

Ρίχνουμε το νερό - ακριβώς ένα φλιτζάνι - επειδή το ποσό των συστατικών υπολογίζεται σε αυτόν τον τόμο. Ελαφρώς την ανάδευση έτσι ώστε ο καφές παρακάλεσε ομοιόμορφα, αφήνουμε να πάρει βράση. Να είστε προσεκτικοί - καφέ «τελειώνει» μέσα σε λίγα λεπτά. Κατά την πρώτη, ο αφρός του καφέ θα αυξηθεί αργά από το κάτω μέρος του Τούρκου, και όταν βράζει αμέσως, αφαιρέστε γρήγορα από τη φωτιά.

Βάλτε ένα μικρό κομμάτι του καφέ στο μαγειρεμένο κύπελλο. Και επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά: Ελέγξτε την εμπλοκή στη φωτιά και να φέρει την εμφάνιση ενός καλύμματος αφρό, ρίχνουμε ένα άλλο μέρος του καφέ στο φλιτζάνι. Επαναλάβετε τα τελετουργικά πολλές φορές έως ότου τα υπολείμματα του καφέ στο Turk. Έχοντας κάνει όλα σωστά, θα πάρετε ένα νόστιμο και πολύ αρωματικά ποτά καλύπτονται με ζεστό αφρό.

Και δεν μπορείτε να πιείτε έτοιμα καφέ με κανέλα, αλλά βάζοντας κανέλας σε αυτό, αφήστε μέχρι να ολοκληρωθεί η ψύξη. Σερβίρετε σε ένα υψηλό ξέφωτο πάγο.

Όλοι όσοι έχουν μάθει πώς να μαγειρεύουν το καφέ, που τους αρέσει, κάνουμε την πρώτη φορά όλα από τη συνταγή, και στη συνέχεια να αρχίσει να πειράματος. Δώστε τη βούληση της φαντασίας, και τον καφέ σας θα πάρει όλο και καλύτερα. Κανέλα μπορεί να συνδυαστεί με μέλι, λικέρ, σοκολάτα και άλλα μπαχαρικά.