Πώς να επιλέξετε τον καφέ

Πώς να επιλέξετε τον καφέ

Ο καφές είναι ένα ποτό που δίνει χαρούμενη και ωστόσο. Υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να ζήσουν και μια μέρα χωρίς ένα φλιτζάνι καλό, ισχυρό καφέ. Μερικοί προτιμούν φυσικούς κόκκους και κάποια αγάπη. Ποιος αλεσμένος καφές είναι καλύτερο να επιλέξει;

1
Στη συσκευασία οποιουδήποτε κατασκευαστή, τι είδους προϊόν είναι γραμμένο. Το υψηλότερο (premium) είναι ο καφές υψηλής ποιότητας, υπάρχει ο πρώτος βαθμός και ο δεύτερος.

2
Πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στον βαθμό πρώτων υλών από τις οποίες γίνεται ο καφές: αραβική ή ισχυρή. Εάν χρησιμοποιήθηκε 100% Arabica (βλ. Τη σύνθεση), τότε είναι ένα υψηλής ποιότητας και ακριβό προϊόν. Μικτή (ισχυρή και αραβική) - καλή ποιότητα. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε ποια πονταρίσματα αυτών των προϊόντων στο σφυρί του καφέ.

3
Ο κατασκευαστής δεν είναι τόσο σημαντικός, επειδή οι κόκκοι καφέ αγοράζονται σε ορισμένες χώρες και προετοιμάζουν και συσκευάζουν σε άλλους.

4
Δείτε τι χρώμα του προϊόντος: Εάν είναι σκοτεινό, τότε αυτός ο καφές είναι ισχυρός ψήσιμο, πικρή γεύση. Συμβαίνει ο μέσος και εύκολος βαθμός (για έναν ερασιτεχνικό).

5
Οι πραγματικοί καφετιέρες συμβουλεύονται να πάρουν καφέ σε εξειδικευμένα καταστήματα και όχι σε σούπερ μάρκετ. Υποστηρίζουν ότι είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε τον καφέ με άλλα προϊόντα, ώστε να μην απορροφήσει τις μυρωδιές τους. Αλλά η ερμητική συσκευασία σάς επιτρέπει να διατηρείτε το άρωμα του αλεσμένου καφέ σε οποιοδήποτε κατάστημα, η ακεραιότητά του μπορεί να προσδιοριστεί οπτικά.

6
Η ημερομηνία παραγωγής του προϊόντος δεν πρέπει να γλιστρήσει από το μάτι μας. Όσο μεγαλύτερος ο αλεσμένος καφές, οι χειρότερες αισθήσεις του γούστου: όχι η μυρωδιά και η γεύση.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, μετά από αυτές τις συμβουλές θα κάνετε τη σωστή επιλογή.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε