Το χειμώνα, το σώμα μας χρειάζεται ιδιαίτερα ευεργετικά συστατικά, επειδή η ασυλία μας πέφτει στο κρύο. Μεταξύ άλλων, θέλετε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μερικά σνακ, φρούτα, αλλά πού να τα πάρετε αν στην αυλή του χειμώνα; Ας μιλήσουμε σήμερα για το πώς να κάνετε ανεξάρτητα ένα κομμάτι φραγκοστάφυλο για το χειμώνα και ότι από αυτό μπορεί ακόμα να γίνει για να rack αυτό το μούρο στην κρύα εποχή.
Προετοιμασία φραγκοστάφυλο
Είναι σαφές ότι σήμερα μπορείτε να πάτε στο σούπερ μάρκετ και να βρείτε κάποια λαχανικά ή φρούτα εκεί, αλλά μην ξεχνάτε ότι η συγκέντρωση σε αυτά των επιβλαβών ουσιών σε μια τέτοια εποχή του χρόνου επικρατεί το περιεχόμενο χρήσιμων, οπότε αυτό δεν είναι το ασφαλέστερο επιλογή.
Αν θέλετε να είστε καλαίσθητοι και χρήσιμοι το χειμώνα, τότε πληρώστε χρόνο στην ανεξάρτητη προετοιμασία διαφόρων "πιάτων" από το φραγκοστάφυλο. Στην πραγματικότητα, από αυτό το μούρο μπορείτε να κάνετε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα και νόστιμα πράγματα, για παράδειγμα:
- μαρμελάδα
- σάλτσα
- adzhika
- κομπόστα
- Ακόμη και πιάτα κρέατος κ.λπ.
Σε κάθε περίπτωση, ώστε να μην αποφασίσετε να κάνετε ένα φραγκοστάφυλο, αυτό το μούρο, πρώτα, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε καλά για περαιτέρω χρήση. Φυσικά, μπορείτε να βρείτε μερικές συνταγές όπου το μαγειρικό καθιστά τα μούρα μη-υγρά (thowned, ελαττωματικά κ.λπ.) μούρα για το μαγείρεμα κάποιο είδος πιάτου, αλλά συχνά θα χρειαστεί να μαγειρέψετε από ώριμα και ολόκληρα μούρα, επειδή η ζωή ράφι Από το τελικό προϊόν θα είναι άμεσα εξαρτώμενος από αυτό (δεν είναι ένα μυστικό για όσους έχετε πέσει και τα γνωστά μούρα ξεκινήστε γρήγορα τη διαδικασία ζύμωσης).
Εάν το φραγκοστάφυλο μεγαλώνει στο οικόπεδο της γης, τότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μούρο δεν κοιμάται και δεν είχε χρόνο να χαλάσει τον ήλιο. Σε περίπτωση που αποφασίσετε να αγοράσετε ένα μούρο στην αγορά, τότε να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί:
- Επιθεωρήστε καλά αγαθά, στην εμφάνιση θα πρέπει να είναι όμορφη
- Επιλέξτε το φραγκοστάφυλο, είναι πολύ μαλακό
- Επιθεωρήστε τα μούρα για την αναγνώριση ελαττωμάτων (ρωγμές, διασκέδαση κ.λπ.)
Αφού αγοράσατε ή έχετε συγκεντρώσει ένα μούρο, πρέπει να το προετοιμάσετε για περαιτέρω χρήση:
- Προσεκτικά κτυπήστε και αφαιρέστε τα πάχυνσες μούρα (ανεξάρτητα από το πόσο καλά αναθεωρήθηκε στην αγορά ή κατά τη συλλογή, ούτως ή άλλως, υπάρχουν τέτοια μούρα)
- Ξεχωρίστε τις ουρές από τα μούρα (για αυτό είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε μικρά ψαλίδια, τότε η διαδικασία διαχωρισμού των ουρών γίνεται πιο αποτελεσματική και ταχύτερη)
- Αφαιρέστε τα σκουπίδια
Τώρα το φραγκοστάφυλο σας είναι έτοιμο για περαιτέρω δράση.
Κομπόστα από φραγκοστάφυλο
Πριν μετακινήσετε, καθαρά και ολόκληρα μούρα του φραγκοστάφυλου. Παραμένει μόνο να καταλήξετε σε αυτό που θέλετε να κάνετε από αυτό (και η επιλογή είναι πραγματικά μεγάλη εδώ). Σε περίπτωση που δεν θέλετε να ασχοληθείτε πάρα πολύ να το μαγειρεύετε για το χειμώνα, σας προσφέρουμε μια απλή, νόστιμη και χρήσιμη επιλογή - μαγειρέψτε για το χειμώνα από το κομπόστα φραγκοστάφυλο.
Για να ξεκινήσετε, θα ορίσουμε τα απαραίτητα συστατικά που θα χρειαστεί να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων:
- Ζάχαρη (η άμμος ζάχαρης είναι επίσης κατάλληλη)
- Νερό που ρέει
- Φραγκοστάφυλο (κύριο συστατικό)
- μέντα (φρέσκα κλαδιά της)
Από αυτά τα απλά συστατικά θα έχετε ένα δροσιστικό και νόστιμο κομπότοπο, το οποίο είναι πολύ απλό στη μαγειρέματος:
- Τα μούρα για μια τεκμηρίωση πρέπει να είναι ισχυρές ώστε να μην κοιμούνται αμέσως μετά το μαγείρεμα της κομπόστα.
- Αντί μέντα, αν ναι, δεν ήταν στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Melisu, σε κάθε περίπτωση θα είναι πολύ νόστιμο.
- Το επόμενο βήμα είναι να απολαύσετε το φραγκοστάφυλο. Είναι απαραίτητο να το κάνουμε να τρέχετε κρύο νερό. Κρατήστε τα μούρα λίγο στο νερό, πλένετε καλά και στη συνέχεια τραβήξτε έξω με τη σειρά του στο σουρωτήρι. Υπερβολική υγρασία σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να κάνουμε οτιδήποτε.
- Κλείστε το κομπότο καλύτερα στις τράπεζες ανά τρία λίτρα. Πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων - θα πρέπει να είναι στεγνές και καθαροί.
- Περνάμε στις όχθες των μούρων, το γεμίζουμε για ένα τρίτο.
- Τώρα ήρθε η ώρα να ρίξετε βραστό νερό στις τράπεζες, στη συνέχεια να αφήσετε τις τράπεζες σε μια τέτοια κατάσταση των 15 λεπτών για να τεθούν σε αντίθεση, όπως πρέπει να κρυώσει.
- Μετά τη λήξη της παραπάνω χρόνου, αποστραγγίζουμε το νερό από τις τράπεζες (ανακαλύψαμε πόσο νερό είναι απαραίτητο για την τράπεζα).
- Το νομισματοκοπείο πρέπει επίσης να προετοιμαστεί - το ξεπλύνουμε με το νερό κρύου καιρού, ώστε να μην παραμένει καμία βρωμιά ή σκόνη στα φύλλα της και το στέλεχος της. Στην τράπεζα βάλτε ένα κλαδί με πολλά φύλλα.
- Στο νερό, ζάχαρη, το τρίτο μέρος του γυαλιού θα χρειαστεί για τρία λίτρα της κομπιστικής, επειδή το ίδιο το φραγκοστάφυλο είναι επαρκώς γλυκό.
- Βλέποντας το σιρόπι μας, μετά, το ρίξτε το σε ένα βάζο.
Εμείς βόλτα το καπάκι και τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα. Ας αναπαράγονται και να το στείλετε σε ένα κρύο μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση, αλλά μόνο μετά την κομπόστα είναι εντελώς κρυώσει.
Φραγκοστάφυλο και πορτοκάλι
Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με βιταμίνες το χειμώνα, στη συνέχεια, την επόμενη συνταγή, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο το φραγκοστάφυλο, αλλά και ένα πορτοκάλι, μόνο για εσάς.
Συστατικά που θα είναι χρήσιμο γι 'αυτό:
- Φραγκοστάφυλο - 1 kg
- Orange - 1 PC
- Ζάχαρη - 0,4 kg
Οι Προετοιμασία βιταμίνες για το χειμώνα που απαιτούνται ως εξής:
- Εμείς ορκίστηκε μούρα, το ορυχείο τους, κόψτε τις ουρές και να ρίξει σε ένα μπλέντερ.
- πορτοκαλί μου, μετά από την οποία το κόβουμε σε κομμάτια, μόνο τα οστά θα πρέπει να αποχωρήσει. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο φρούτα σε ένα paleger στο φραγκοστάφυλο.
- βάζα μου με σόδα, ξεπλύνετε, ξηρά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά δοχεία).
- Ζάχαρη κοιμηθείτε στο μπλέντερ και πατήστε το κουμπί «Start».
- Όλα τα θρυμματισμένα υλικά σκορπίσει στις τράπεζες και να κλείσει τα στενά.
- Οι βιταμίνες είναι έτοιμο.
Αυτό είναι τόσο απλό που μπορείτε να κάνετε το billet για το φραγκοστάφυλο για το χειμώνα, ενώ οι δαπάνες για κάποιο χρόνο και τη δύναμη σας.