Πώς να φτιάξετε μπάλες τυριού;

Οι μπάλες τυριού είναι ένα νόστιμο σνακ από ασυνήθιστο σχήμα, το οποίο οι ενήλικες και οι μικροί λάτρεις του τυριού πετούν μακριά. Έγινε από το Kushan από απλά εξαρτήματα, το κύριο μέρος του οποίου είναι τυρί. Ας το καταλάβουμε πόσο τραγανά τσαμπιά με διπλό νεροχύτη έχει προετοιμαστεί.

1

Πώς να κάνετε κλασικές μπάλες τυριού;

Τα παραδοσιακά μπάλες παρασκευάζονται από ρωσικά τυρί, ψητό σε ηλιέλαιο και σερβίρεται με πράσινο ξινή κρέμα γάλακτος.

Απαραίτητη:

• Τυρί - 300 g
• Αλεύρι - 1 φλιτζάνι
• Σκίουρος 3 αυγά
• Λάδι (για το τηγάνισμα) - 350 ml
• Αλάτι - 1/4 Η. L.

Φτιαχνω, κανω:

1. Κτυπήστε τις πρωτεΐνες (κατάσταση - όπως για τη μαρέγκα), εισάγετε το τυρί και 90 g αλεύρι σε ένα μεγάλο τρίφτη.
2. Ανακατέψτε τα προϊόντα με ομοιογένεια. Από τη δημοσιευμένη δοκιμή, μορφή Koloboki, κυρίως που μοιάζει με καρύδια.
3. Αρκετά τροχαίο τα γύρους στο αλεύρι (συντριπτική) και τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα, βάζοντάς τα με μικρές δόσεις σε καυτό λάδι.
4. Νηστεία από όλες τις πλευρές του μπάλες, φτυάρι, εξάπλωση σε χαρτοπετσέτες (για τη μείωση λίπους), τότε - σε ένα ευρύ πιάτο και σερβίρετε ό, τι θέλετε: καφέ, ελαφριά επίπληξη, ισχυρή αλκοόλ.

2

Πώς να φτιάξετε μπάλες με μπέικον;

Ένα τέτοιο σνακ είναι ιδανικό τόσο για το σπίτι τσάι και ένα πάρτι μπύρας.

Προϊόντα:

• Ολλανδικό τυρί - 150 g
• Ενα αυγό
• Μπέικον ή καπνιστό στήθος - 70 g
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Frees για φριτέζα - σε ανάγκη

Μαγείρεμα:

• Αναμείξτε σε ένα τριμμένο τυρί, αυγό, αλεύρι, ψιλοκομμένο κρέας.
• Ελέγξτε την παχιά ζύμη, ανοίγουμε τις μπάλες από αυτό.
• Βρούστε τα κενά στο αλεύρι, τηγανίζουμε στο τοπίο, στη συνέχεια ενεργεί όπως στην πρώτη περίπτωση.

3

Πώς να φτιάξετε μπάλες για σούπα;

Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τα πρώτα πιάτα, βράστε καρότο ή σούπα ντομάτας με μπάλες τυριού.

Τα συστατικά (για μπάλες):

• Στερεό τυρί - 140 g
• Άνηθο - δύο κλαδιά
• Μισό φλιτζάνι
• Αυγό - 1 PC.
• Μαλακό βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Mastery:

1. Sutitate τυρί και ανακατέψτε το με το υπόλοιπο των συστατικών σε μια ομοιογενή υφή.
2. Skate από την προκύπτουσα μάζα μπάλα, τυλίξτε την ταινία και αφαιρέστε το ψυγείο.
3. Μετά από 35 λεπτά, αφαιρέστε τη ζύμη, αποσυναρμολογήστε το σε μικρά επιχρίσματα και πέντε λεπτά πριν από το τέλος της σούπας μαγειρέματος, ρίξτε τα τυριά κενά στο τηγάνι.
4. Τυχερά σε βαθιά κύπελλα, προσθέστε ξινή κρέμα και καλέστε το σπίτι για μεσημεριανό γεύμα.

4

Πώς να μαγειρέψουν μπάλες ψημένου τυριού;

Ο τρόπος είναι καλός για τους ανθρώπους που κάθεται σε μια διατροφή ή τα τηγανητά τρόφιμα αντενδείκνυται.

Θα χρειαστεί:

• Νερό - 150 ml
• Βούτυρο κρεμώδες και λαχανικό - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Τρία αυγά
• Αλεύρι, τυρί Cheddar - 270 g
• Αλάτι, πιπέρι - 1/4 Η. L.

Ξεκίνησε:

• Γεμίστε το νερό σε μια κατσαρόλα, υπάρχει πετρέλαιο, αλάτι, μπαχαρικά.
• Φέρτε το υγρό σε ένα βράσιμο, απενεργοποιήστε τη φωτιά και παρεμποδίστε γρήγορα αλεύρι. Οδηγήστε το αυγό εναλλάξ και αντλούν το τριμμένο τυρί.
• Κάντε τις μπάλες, διάτρηση των κομματιών της ζύμης με ένα κουτάλι. Βάλτε ένα ημιτελικό προϊόν σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με χαρτί αρτοποιίας και αφαιρέστε στο κρύο για μισή ώρα.
• Λιπάνετε τα ψυγμένα μπισκότα κτυπημένα κρόκο, πασπαλίζουμε με λινά σπόρους (ανά ερασιτεχνικό) και ψήνουν 25 λεπτά (t \u003d 180º). Ένα τέτοιο kushana εφαρμόζεται σε τσάι, κακάο, κουνιέται γάλα, και μπορείτε απλά να φάτε, χωρίς τα πάντα, επίσης νόστιμα.

5

Πώς να κάνετε παγωμένες μπάλες τυριού;

Υπάρχουν πολλές συνταγές όπου οι μπάλες από το τυρί προετοιμάζονται χωρίς τηγάνισμα, αλλά δεν γίνονται λιγότερο νόστιμα. Εξετάστε μια πολύ απλή παραλλαγή στην οποία επιτρέπεται η αντικατάσταση πρόσθετων συστατικών.

Παίρνω:

• Φέτα, τυρί cottage - 300 g
• Κρέμα βουτύρου - 150 g
• Μικρές ντομάτες - περίπου 15 κομμάτια
• Σκόρδο - Τρία δόντια
• Kinza, μαϊντανός - 150 g
• Φουντούκι - 100 g

Πηγαίνω:

1. Λάδι εδάφους και τυρί με τυρί cottage και πιεσμένο σκόρδο.
2. Κατασκευάστε από τη μάζα των κέικ, τυλίξτε τους για μια ντομάτα για να βγείτε από το Kolobki.
3. Παρατηρήστε τα σε ένα ψιλοκομμένο γρασίδι και τα θρυμματισμένα καρύδια, δροστά 40 λεπτά και - το σνακ είναι έτοιμο.

Οι μπάλες τυριού είναι ένα παγκόσμιο φαγητό που θα χωρέσει στο επίσημο και καθημερινό γεύμα. Έτσι αποφασίστε τι είδους συνταγή είναι να μαγειρέψετε και να προχωρήσετε.