Οξεία, γευστικά, βιταμίνη σνακ - Hrenovina από τις ντομάτες, το σκόρδο και το χρένο. Όμορφη σάλτσα σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Μαγειρεύοντας το krenovin μπορεί να είναι στο σπίτι χωρίς μεγάλη δυσκολία. Για αυτό θα χρειαστείτε μερικά απλά συστατικά, ένα μπλέντερ ή μια μηχανή κοπής κιμά.
Συστατικά: ώριμα κόκκινα ντομάτες χωρίς λευκό ρεύματα - 3 kg? Khrena ρίζα - 200 g? σκόρδο - 200 g? Αλάτι και ζάχαρη - για γεύση (περίπου 3 κουταλάκια ζάχαρης και 6 άλας hl).Προετοιμάστε τα λαχανικά. Οι ντομάτες πλένονται καλά και κομμένα σε τρίμηνα (αν θέλετε, μπορείτε να τα καθαρίσετε από το δέρμα), η ρίζα του λάμψη είναι τυλιγμένο και καθαρίστε το σκόρδο και χωρίζουν τα γαρύφαλλα. Ετοιμάστε ένα μπλέντερ ή τη μηχανή κιμά.
Σε αυτό το στάδιο, δοκιμάστε ντομάτα μάζας. Αν το γούστο σας ταιριάζει, ξέσπασε το τελικό σνακ σε καθαρά βάζα στεγνό και κλείστε τα καλύμματα. Κρατήστε τις τράπεζες σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος. Στο κελάρι ή ψυγείο, hrenovina αποθηκεύεται όλο το χειμώνα χωρίς απώλεια των βιταμινών και χρήσιμες ουσίες. Μπορεί να αποθηκευτεί πλέον, δεν θα επιδεινωθεί, ξεκινά μόνο σταδιακά χάνουν την ευκρίνεια. 
Hrenovina συνδυάζεται τέλεια με πιάτα με βάση το κρέας, τα πουλιά σαν ένα σνακ για ζυμαρικά. Πάρτε σε λειτουργία αυτή την απλή συνταγή και να είστε σίγουροι ότι τα νοικοκυριά σας θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα τις προσπάθειές σας. 
0
476
