Icestari σε ρωσική κουζίνα που βασίζεται συμπίεση τροφοδοτήθηκε σε ψάρια και κρέας kushans. Ναι, και τώρα, δεν πειράζει στριμμένα με ένα μυτερό κέρατο με βραστό βοδινό ή ένα μεγάλο μέρος της ψύχρα. Και δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα μπαχαρικό στο κατάστημα καθόλου - να είναι στο σπίτι, μετά τη συνταγή παρακάτω.
Πώς να κάνει χρένο στο σπίτι - συνταγή για την καρύκευμα
σάλτσα Khrena περιέχει βιταμίνες, φολικό οξύ, αιθέρια έλαια, phytoncides, έτσι ώστε η χρήση αυτού του καψίματος καρύκευμα βελτιώνει την όρεξη και βοηθά την πέψη των πρωτεϊνών της τροφής. Ετοιμάστε ένα κρυφό συγκομιδή είναι καλύτερη από το σκαμμένο ρίζες στο τέλος του φθινοπώρου.
Συμβουλή: Εάν το χρένο είναι λίγο υποτονική (φυλάσσονται στο υπόγειο), γεμίστε το με κρύο νερό σε τρεις ώρες.
Για κάθε 1 κιλό Khrena - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ζάχαρη, ποτήρι ζεστό νερό, 30 ml χυμό λεμονιού.
Καθαρίστε τις ρίζες από το δέρμα, βόλτα με νερό. Stodit κόλαση σε ειδικό τρίφτη (για να αποφύγετε ισχυρές δάκρυα) ή μεταβείτε στην μηχανή κοπής κιμά, βάζοντας τη συσκευασία σελοφάν με τον τόπο εξόδου προϊόντος. Για να το θέσουμε αλάτι, ζάχαρη, χυμός και πλωτήρα με βραστό νερό. Το ψυχθέν μάζα διανείμει τα βάζα και το κάλυμμα, και σίτιση στο τραπέζι, για μια πιο κορεσμένο γεύση, προσθέστε ένα ζευγάρι των κουτάλια μαγιονέζα σε απότομη σάλτσα.
Πώς να κάνει χρένο στο σπίτι - μια συνταγή με τεύτλα
Ένα τέτοιο φωτεινό ορεκτικό, σε ένα νέο τρόπο που θα σας παρουσιάσει ένα οικείο τροφίμων, είτε πρόκειται για ψάρια memers, βρασμένο κρέας, σπιτικά λουκάνικα, καπνιστά λίπος ή παστά ψάρια.
Συστατικά: 200 γρ. Τεύτλα, 500 γρ. Khrena, μισό φλιτζάνι νερό, 150 ml άπαχο λάδι, ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. L, αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. l, ξύδι - 50 ml.
Βραστά παντζάρια Grind στο άλεσης κρέατος, αποφλοιωμένες χρένο - σε ένα μπλέντερ. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και αλάτι. Βάλτε ένα βάρος άλογο μέσα στο υγρό και να προετοιμάσει ένα τέταρτο της ώρας σε μια ήσυχη φωτιά, στη συνέχεια, προσθέστε τα τεύτλα και το λάδι. Μετά από 10 λεπτά, εισάγετε το ξύδι, διαπραγματεύονται 7 λεπτά και νόστιμη είναι έτοιμο.
Πώς να κάνει κόλαση στο σπίτι - συνταγή με μήλα
Η σάλτσα μήλων με χρένο απλά προετοιμάζεται και γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι ασυνήθιστα ορεκτικό. Πάρτε: 2 κιλά μήλων, 100 γρ. Hreno και σκόρδο, 50 ml ξύδι, ζάχαρη και αλάτι - για να δοκιμάσετε.
Λείνιση στο δοχείο του αγαθού, το σκόρδο, τα μήλα αναδιπλώνεται στο τοπίο, ρίχνει ζάχαρη, αλάτι και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Στο τέλος της προετοιμασίας, ρίξτε ξύδι και απενεργοποιήστε το αέριο. Σε μισή ώρα, γεμίστε τα δοχεία με ένα μείγμα και τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στο κελάρι.
Πώς να κάνετε το χρένο στο σπίτι - συνταγή με καρότα
Με ένα τέτοιο μαγείρεμα, η αρχική γεύση του αλόγου διατηρείται, αλλά η περιττή ευκρίνεια του καθαρίζεται, ώστε να μπορείτε να φάτε αυτό το καρύκευμα με κουτάλια χωρίς φόβο. Θα χρειαστεί: για 200 γραμμάρια. Hreno και καρότα, ένα ποτήρι ένα τέταρτο νερού, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ξύδι, 30 γρ. Άλατα, ζάχαρη, πάπρικα, λευκό πιπέρι - 1 κουτ.
Διπλώστε ευγνώμονα χρένο και καρότα σε μια κατσαρόλα, γεμίστε τα πάντα με βραστό νερό, αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά, ξύδι και μίγμα. Αφήστε μέχρι να κρυώσει, στη συνέχεια μετακινήστε το στο δοχείο αποθήκευσης, μεταφέρετε στο ψυγείο για 12 ώρες, μετά το χρόνο - χρησιμοποιήστε την ανάγκη για την ανάγκη.
Το καρύκευμα από το χρένο, που παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, μπορεί να σερβιριστεί σε πρώτο και δεύτερο πιάτα, προσθέστε σε λαχανικές σαλάτες ή να χρησιμοποιήσετε ως κιμά για σάντουιτς, tartlets, σνακ κέικ.
0
682
