Το καλοκαίρι δεν υπάρχει καμία έλλειψη των λαχανικών, αλλά πώς θα είναι το χειμώνα; Μετά από όλα, και τότε θέλω να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμα λαχανικά, αλλά αν πάτε στο κατάστημα, δεν μπορείτε να βρείτε πάντα καλής ποιότητας λαχανικά. Συχνά υπάρχουν περιστροφές με υπεξαίρεσης και πυροβόλησε με λαχανικά. Δεν είναι όλα είναι, φυσικά, υπάρχει μια καλή ποιότητα των λαχανικών, αλλά ωμής βίας με καρυκεύματα και πρόσθετα. Όταν ανεξάρτητα παράγουν λαχανικά για το χειμώνα - δεν μπορείτε να ανησυχείτε για αυτό.Για Κενά απαραίτητη επιλέγω αγγούρια Μεσαίο Μέγεθος και αυτοί πρέπει να είναι Φρέσκο.
Πώς να πάρει τα αγγούρια - η επιλογή 1
Από τον υπολογισμό των 2-3 τραπεζών τρι-λίτρων.
Για Κενά Χρειάζομαι:
- 6 Φύλλα Σταφίδα;
- φύλλα Κεράσι 3 Σταμάτημα;
- Ανηθο;
- 3–4 κιλό αγγούρια Μεσαίο Μέγεθος;
- άλας 4 Τέχνη. μεγάλο.;
- ζάχαρη 4 Τέχνη. μεγάλο.;
- 30 goroshin πιπέρι., 10 επί 1 Τράπεζα;
- νερό;
- 9% ξύδι;
- 3–4 Κεφάλια Λουκάς καταστέλλεται;
- κεφάλι σκόρδο.
Τρόπος Μαγείρεμα:
- Παίρνω εκ των προτέρων μαγείρευτος Τριών λίτρων Τράπεζες. V Τηγάνια Παραγωγή επί 5 γαρίφαλο σκόρδο, κρεμμύδι Τομή δαχτυλίδια, αγγούρια, φύλλα Σταφίδα και Κεράσι.
- Γέμισμα βραστό νερό v Τράπεζες και 5 λεπτά επιμένω.
- Αντίο αγγούρια επιμένω προετοιμασία άλμη από Σολούλη., Σαχάρα και πιπέρι.
- Μετά Να πάω πως Πέρασμα 5 λεπτά συγχώνευση Νερό από Κουλουράκι. και Προσθήκη μαρινάδα.
- Προσθήκη ξύδι και Κλώση Τράπεζες.
- πήγε πυκνός πανί.
Πώς να πάρει τα αγγούρια - η επιλογή 2
Για Κενά Χρειάζομαι:
- αγγούρια 4–5 κιλό;
- ξύδι 9%;
- ζάχαρη 1 Φλιτζάνι;
- άλας;
- κεφάλι σκόρδο;
- βούτυρο λαχανικό;
- έδαφος πιπέρι μαύρος.
Τρόπος Μαγείρεμα:
- αγγούρια Μου και Σχεδιάζω κατά το ήμισυ.
- Κατέχω σκόρδο απέναντι σκόρδο.
- προετοιμασία μαρινάδα. Απαραίτητη Μείγμα: ζάχαρη, άλας, ξύδι, πιπέρι και βούτυρο. Μάγειρας δεν απαραίτητη.
- Σχέδιο αγγούρια επί τράπεζες και Γέμισμα μαρινάδα.
- Αδεια επί 7–8 ώρες είναι
- Αποστειρώνω 15 λεπτά.
- Ανοιξε.
Πώς να πάρει τα αγγούρια - επιλογή 3
Για Κενά Χρειάζομαι:
- αγγούρια 4 κιλό;
- repudent κρεμμύδι 3 Κεφάλια;
- 20 goroshin πιπέρι;
- κεφάλι σκόρδο;
- 5–6 πράγματα lavrahova Σεντόνι;
- ξύδι 9%;
- άλας 2 Τέχνη. μεγάλο.;
- ζάχαρη 1 Τέχνη. ΜΕΓΑΛΟ..
Τρόπος Μαγείρεμα:
- Καλός Μου αγγούρια και Γέμισμα Δροσερός Νερό. Αδεια επί 4 ώρα.
- Μετά Να πάω πως αγγούρια σπασμένος Σχέδιο τους σε τράπεζες, μαζί μεΝΤΟ. esnokom, Πιπέρι, Λαβρόφ φύλλο, luk. δαχτυλίδια.
- Περαιτέρω απαραίτητη μάγειρας μαρινάδα. Μείγμα: ζάχαρη, άλας και ξύδι.
- Γέμισμα v Τράπεζες.
- Ανοιξε.
Πώς να πάρει τα αγγούρια - επιλογή 4
Για Κενά Χρειάζομαι:
- 4 κιλό αγγούρια;
- 6 Τέχνη. μεγάλο. Σαχάρα;
- 6 Τέχνη. μεγάλο. Σολούλη.;
- 200 σολ μήλο ξύδι;
- φύλλα khrena 12 πράγματα;
- φύλλα Σταφίδα 12 πράγματα;
- φύλλα Κεράσι 12 πράγματα;
- βότκα 4 Τέχνη. μεγάλο.
Τρόπος Μαγείρεμα:
- διδάσκουμε αγγούρια βραστό νερό και εδώ Ιδιο Γέμισμα Κρύο νερό.
- Κύριος v Τράπεζα φύλλα Σταφίδα, khrena, Κεράσι και σκόρδο. Μετά Σχέδιο Αγγούρια.
- προετοιμασία μαρινάδα από ξύδι, νερό, Σαχάρα και Αλας.
- Κόλπος αγγούρια zakipevist Μαρινάρισμα.
- Απέναντι 10 λεπτά συγχώνευση μαρινάδα από Κουλουράκι. v κατσαρολάκι.
- Βρασμός μαρινάδα και πάλι Διαρροή επί τράπεζες.
- Απέναντι 15 λεπτά Επαναλαμβάνω διαδικασία.
- Γέμισμα v Τράπεζες βότκα και Ανοιξε.
Πώς να πάρει τα αγγούρια - η επιλογή 5
Για Κενά Χρειάζομαι:
- αγγούρια 6 κιλό;
- κρεμμύδι 1 κιλό;
- γλυκός πιπέρι 1,5 κιλό;
- δέσμη petrushki;
- δέσμη Σέλινο;
- δέσμη ukrop;
- κεφάλι σκόρδο;
- 200 σολ ρίζα khrena;
- 240 σολ Σολούλη.;
- 240 σολ Σαχάρα;
- 50 σολ μαύρος Εδαφος πιπέρι.
Τρόπος Μαγείρεμα:
- Διεξοδικά Ξέπλυμα αγγούρια και Παραλείποντας v Κρύο Νερό επί 7 ώρες.
- Μετά από αυτό Τομή αγγούρια Κύκλους, αλλά δεν δυνατά μεγάλο.
- Πιπέρι Τομή άχυρο, ένα κρεμμύδι δαχτυλίδια.
- Δοκός Πράσινος Τομή επί τρία ίσος Εξαρτήματα.
- Ρίζα khrena Σχεδιάζω μικρό Κύβους.
- V Τράπεζες Σχέδιο αγγούρια, κρεμμύδι και ρίζα Χρένα.
- προετοιμασία μαρινάδα από ξύδι, Σολούλη., Σαχάρα, νερό και πιπέρι Εδαφος.
- Αποστειρώνω Τράπεζες v ροή 16 λεπτά.
- Πότε μαρινάδα βρασμένος Γέμισμα του v Τράπεζες και Ανοιξε δικα τους.
Πότε κάνω Μπότα επί Χειμώνας από το δικό του, δεν πρέπει φθαρμένο o Κακό γεύση Ψώνια συστροφή ή Μη ποιοτικός Λαχανικά. Μαρινάτος αγγούρια όχι δύσκολο μάγειρας και αυτοί θα είναι σας παρακαλούμε Ολα Χειμώνας ακυρώθηκε γεύση.