Πώς να μαγειρέψετε φρέσκο \u200b\u200bpodcol

Τα δύσκολα φασόλια έγιναν δημοφιλή μαζί μας πρόσφατα. Αλλά αυτό είναι ένα πολύτιμο φαγητό για τους διαβητικούς και τους πυρήνες, καθώς περιέχει αργινίνη - την ουσία όπως η ινσουλίνη.

Bean Pods - Προϊόν χαμηλών θερμίδων, περιέχει μόνο 25 kcal ανά 100 g προϊόντος. Οι λοβοί δεν απορροφούν επιβλαβείς ουσίες από την ατμόσφαιρα, έτσι είναι ένα χρήσιμο φαγητό. Τα συγκολλημένα φασόλια προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και προετοιμάζονται ως ένα πιάτο σε κρέας και ψάρι.

1

Πώς να μαγειρέψετε φρέσκα φασόλια για ένα πιάτο;

Μέθοδος 1

Για ένα πιάτο, θα χρειαστεί:

• 400 g φασολιών.
• 1 μέσου λαμπτήρα.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
• Αλάτι και πιπέρι γεύση.

Μαγείρεμα:

• Τα φασόλια μου, κόψτε την άκρη και κόψτε σε κομμάτια.
• Ζεσταίνουμε το νερό σε ένα βράσιμο, αλάτι στη γεύση, και όταν βράζει - χαμηλώστε τα λοβό, μαγειρεύουμε 4-5 λεπτά.
• Δώστε τους λοβούς από βραστό νερό και χαμηλότερα σε πολύ κρύο νερό για 2-3 λεπτά, ώστε να μην χάσουν το χρώμα τους.
• Στη συνέχεια, αποστραγγίστε το νερό, δίνουμε φασόλια σύρσιμο.
• Τα κρεμμύδια είναι προσεκτικά κομμένα και άκρη στο φυτικό έλαιο, προσθέστε φασόλια, αλάτι, πιπέρι και 3 λεπτά.
• Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, μίγμα, κάλυψη με ένα καπάκι, απενεργοποιήστε τη φωτιά, αφήστε το να παρασκευάζει για 5 λεπτά - και το πιάτο είναι έτοιμο.

Μέθοδος 2.

Γαρνίρετε από τα φασόλια για ένα ζευγάρι. Αυτή η μέθοδος παρασκευής είναι προτιμότερη, δεδομένου ότι διατηρούνται περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

• Στο κατώτερο τηγάνι του ατμού χύστε το νερό και βράστε το.
• Στο κάτω μέρος της άνω λεκάνης βάζουμε ψιλοκομμένο σε κομμάτια λοβών, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε 2 λεπτά.
• Οι τελικοί λοβοί πρέπει να παραμείνουν τραγανές.
• Εφαρμόστε με κρεμώδες λάδι.

Μέθοδος 3.

Προετοιμασία λοβών φασολιών στο φούρνο μικροκυμάτων.

• Τα προετοιμασμένα λίθους διπλώστε σε ένα βαθύ κύπελλο κατάλληλο για μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια νερού, κλείστε το φιλμ τροφίμων, τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων, ενεργοποιήστε την σε πλήρη ισχύ, για 3 λεπτά.
• Λαμβάνοντας ένα μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων, διαπέρασε την ταινία να βγει για ατμό, έχουμε και απλώστε σε ένα πιάτο, εποχή με τα μπαχαρικά, το αλάτι και το βούτυρο, και να εφαρμόσει μια κορδέλα στο κρέας.

2

Πώς να μαγειρέψουν τα νωπά φασόλια pod σε μια σαλάτα;

Κορέας Podkal φασολιών

Για τα μαρούλια, θα πρέπει:

• 700 g των podolova?
• 1 καρότα και ένα λαμπτήρα?
• 1 σκελίδα σκόρδου?
• 0.5 h κουταλιές κόλιανδρο έδαφος.?
• Αλάτι, το έδαφος κόκκινο καύση και μαύρο πιπέρι για τη γεύση.

Για τη μαρινάδα, θα χρειαστείτε:

• 1 ποτήρι νερό?
• 0,5 ποτήρια φυτικό λάδι και ξύδι μήλου?
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζάχαρη?
• 10 πιπεριών?
• 4 boutons γαρύφαλλο?
• 2 φύλλα δάφνης.

Προετοιμάστε τα λαχανικά:

• φασόλια Stroke βράσει.
• Κρεμμύδια κομμένα μισά δαχτυλίδια, τα καρότα και το σκόρδο τρεις στο τρίφτη, προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Προετοιμασία μαρινάδα:

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βράζουμε τη μαρινάδα.

Προετοιμασία σαλάτα:

• Στο βάζο καθορίζουν τα στρώματα: φασόλια, ένα μίγμα από λαχανικά, tamper.
• Γεμίστε με ζεστό μαρινάδα, και μετά από 1 ημέρα η σαλάτα είναι έτοιμη.

3

Πώς να μαγειρέψουν τα νωπά φασόλια pod στην αναμνηστική;

Καλοκαίρι borsch

Για μπορς ανάγκη:

• 4.5 λίτρα νερό?
• 0,5 kg χοιρινό ή μοσχάρι οστά με κρέας?
• 0,5 κιλά πατάτες και ντομάτες?
• 100 g των κόκκων string?
• 300 g ενός νεαρού τεύτλων με ένα κριθαριού?
• 3-4 νέους καρότα?
• 1 μικρό κεφάλι λάχανο?
• 1 γλυκιά πιπεριά?
• 1 μέσου λαμπτήρα.
• 100 g Sala?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι του μήλου ξίδι ή χυμό λεμονιού?
• 1 κεφάλι του νεαρού σκόρδου?
• δέσμη των πράσινων μαϊντανό και τον άνηθο?
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι, τη δάφνη, ξινή κρέμα με γεύση.

Μαγείρεμα:

• Μαγειρέψτε το ζωμό με τα κόκαλα κρέας.
• Ντομάτες Ζεματίζουμε σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, αφαιρέστε το δέρμα και να κάνουν πουρέ πατάτας.
• Ψιλοκομμένο το λίπος, εγγράφεται σε ένα τηγάνι, τραβώντας έξω λεωφορείο, και στο λίπος, τηγανίζουμε 1 λεπτό ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε ένα απόβλητα για να το σε ένα τρίφτη και πασπαλίζονται τεύτλα με το ξίδι, τα καρότα, τρίβεται ντομάτες και 100 λεπτά.
• Στις ρίξει πατάτες ζωμό κομμένο σε κύβους, μέσα σε λίγα λεπτά - τις τεύτλων ταχύτερα κορυφές και τα φασόλια podolny, μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά, μέχρι την ετοιμότητα των λαχανικών.
• Προσθέτουμε ένα νεαρό λάχανο, ψιλοκομμένο καλαμάκια, στιφάδο λαχανικών, το αλάτι και τα μπαχαρικά, μαγειρεύουν 2-3 λεπτά και σβήνουμε.
• Στο τελικό borsch, προσθέτουμε το μισό της ψιλοκομμένο πράσινο και ψιλοκομμένο σκόρδο, δίνουμε μισή ώρα.
• Borsch ρίχνουμε σε ένα πιάτο, προσθέστε την ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με χόρτα, και να τρώνε στην υγεία.

Από το πόλο φασόλια μπορείτε να κάνετε πολλά διαφορετικά πιάτα, νόστιμο και χρήσιμο.