Πώς να μαγειρέψετε ραπανάκι

Το ραπανάκι είναι μια χρήσιμη και νόστιμη ρίζα ρίζας πλούσια σε βιταμίνες και μικροσκοπικά. Αν θέλετε να φανείτε ελκυστική, πάντα να εξαπάτηση και να μην βλάψετε - πρέπει να φάτε ραπανάκι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Από ραπανάκι μπορείτε να κάνετε πολλά διαφορετικά, χρήσιμα και νόστιμα πιάτα. Το ραπανάκι συνδυάζεται με πολλά προϊόντα και προετοιμάζεται ευκολότερη από την απλή.

1

Πώς να κάνετε ραπανάκι - συνταγές σαλάτας

Ας ξεκινήσουμε με σνακ - θα κάνουμε μια σαλάτα από ραπανάκι.

Σαλάτα "Βιταμίνη"

Πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα προϊόντα:

• μεσαίου μεγέθους ραπανάκι.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας;
• Αρωματικό πιπέρι.

Προετοιμασία ραπανάκι:

• Πάρτε το τρίφτη, καθαρό, σόδα λαχανικών, χρησιμοποιώντας μια πλευρά με μεγάλες εγκοπές.
• Γεμίστε τη σάρκα του ραπανάκι με κρύο νερό, αφήστε για 20 λεπτά.
• Στη συνέχεια, το πλεόνασμα υγρό πρέπει να αποστραγγιστεί, μετατοπίζοντας το τρίψιμο ραπανάκι στην κατσαρόλα.
• Ρίξτε το ζεστό νερό στα πιάτα - 3 κουταλιές της σούπας., Να κλίνει σε αργή θερμότητα έως ότου η ακτινοβολία γίνει μαλακότερη.
• Μετά από ψύξη, προσθέστε υγρό μέλι και το τσίμπημα της αρωματικής πιπεριάς.

Νόστιμη και η πιο σημαντική χρήσιμη σαλάτα βιταμινών είναι έτοιμη.

Σαλάτα κρέατος με ραπανάκι

Σαλάτα νόστιμα και χρήσιμα, καθώς και πολύ θρεπτικά.

Ετοιμάζεται απλά από ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων:

• Βραστό κρέας (κοτόπουλο, χοιρινό ή βόειο κρέας) - 300 g;
• radish - 2 τεμ.
• Βολβοί - 1 PC.;
• Φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό και μαύρο πιπέρι έδαφος - όλα είναι να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα με την προσθήκη ραπανάκι:

• Το ραπανάκι καθαρίζεται, τρίψτε το τρίφτη, αφήστε για 5 λεπτά στον χυμό που διατίθεται.
• Βραστό κρέας κομμένο σε καλαμάκια.
• Κρεμμύδια - κόβει λεπτό, ψημένο σε λάδι.
• Όλα τα συστατικά είναι μικτά, μπαχαρικά, αλάτι και χόρτα προστίθενται στη γεύση.

Σαλάτα ραπανάκι και τυρί cottage

Ο νόστιμος και χρήσιμος συνδυασμός αυτών των συστατικών θα επιτρέψει τη μάγειρα ενός νέου πιάτου:

• Μέσος όρος ραπανίου - 1 PC.;
• Κίνδυνος Cottage Cottage - 1 PC.;
• ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 2 κουταλιά της σούπας.
• Τα καρύδια είναι αλεσμένα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα με τυρί ραπανάκι και εξοχικό σπίτι:

• Το Radon πρέπει να καθαριστεί, τρίψτε ένα μικρό τρίφτη.
• Σε ένα μπολ με τριμμένο ραπανάκι, τυρί cottage πρόσθετο, ξινή κρέμα και φιστίκια. Ανακατέψτε όλα τα preachty.
• Προσθέστε αλάτι για γεύση, τη ζάχαρη είναι ένα χρήσιμο σαλάτα έτοιμο.

2

Πώς να μαγειρέψετε ραπανάκι

Προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα συνταγή του Ουζμπεκιστάν κουζίνα - Lagman με την προσθήκη των ραπανάκι. Νόστιμο πιάτο, και Lagman συνταγές μαγειρικής είναι πολλά. Προσφέρουμε ένα από αυτά.

Κατάλογος των συστατικών:

• Πράσινο ραπανάκι - Halm και μια ολόκληρη μικρή?
• βόειο κρέας - 300 γρ?
• Πιπέρι γλυκό, το κρεμμύδι, το καρότο - 1 τεμ?
• σκόρδο - 6 δόντια?
• noodles σπιτικά λεπτό - 0,5 kg?
• Ντομάτες -. 2 τεμ + Τοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας .;
• Νέοι λάχανο - 100 g?
• Βέλη του σκόρδου - 40 g?
• podle φασόλι - 50 g?
• Μπαχαρικά: Ζήρα - Μισό κουταλάκι του γλυκού, κόλιανδρο - 1 κουταλιά της σούπας .; Κόκκινο πιπέρι και χόρτα φρέσκα - με το γούστο?
• Φυτικά έλαια - 100 ml?
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού, αλάτι - σε γεύση?
• apple ξίδι (μπορεί να είναι ένα τραπέζι) - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Πώς να κάνει ραπανάκι:

• Ραπανάκι είναι ένα υποχρεωτικό συστατικό σε αυτό το πιάτο. Συνδυάζει καλά με πολλά προϊόντα. Εάν μαγειρεύετε αυτό το πιάτο στο κρύο σεζόν, όταν δεν υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσουν νέους βέλη έκρηξη, αυτό το συστατικό μπορεί να αποκλειστεί.
• Λαχανικά: καρότα, κρεμμύδια, ραπανάκια και πιπέρι Καθαρίστε και κόψτε σε καλαμάκια.
• Το κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια, τηγανίζουμε στο λάδι με την προσθήκη τόξο (αλάτι, καρυκεύματα - με το γούστο).
• Προσθήκη παρασκευασμένα λαχανικά στο κρέας, τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά ή μεγάλες - για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Κόψτε φρέσκες ντομάτες, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο (έκοψα πολύ μικρό μαχαίρι), προσθέστε πάστα ντομάτας, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε. Αφήστε τον ανεφοδιασμό για 5 λεπτά.
• Ετοιμάστε φασόλια και βέλη σκόρδου: κομμένα σε κομμάτια, ήκους 3 cm στην βέλη σκόρδο μπορεί να κοπεί αυθαίρετα ή πολύ λεπτά.. Προσθέστε στο τηγάνι με το κρέας και τα λαχανικά, ανακατεύουμε και την προετοιμασία μέχρι το επιπλέον υγρό εξατμίζεται.
• Όταν ένα υγρό παραμένει σε ένα τηγάνι, θα πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό από το βραστήρα, ντομάτα ανεφοδιασμού, ανακατεύουμε. Συνεχίστε το ψήσιμο φαγητών με ραπανάκια για 20 λεπτά.
• Λάχανο για να πνίξει, να προσθέσετε ένα πιάτα 5 λεπτά με το αυτοκίνητο έτοιμο. Τα λαχανικά δεν πρέπει να αφομοιωθούν και τη φθορά.
• Στο τέλος πριν από το σερβίρισμα, προσθέστε τα μπαχαρικά.
• Τώρα noodles: πρέπει να μαγειρευτεί και μέχρι στιγμής να ρίξει πίσω στο σουρωτήρι.
• Κάνουμε καρυκεύματα από τα υπόλοιπα συστατικά: Κάποιο φυτικό έλαιο χύνεται σε ξηρό τηγάνι, προσθέστε 2 θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου, κόλιανδρο και λίγο κόκκινο πιπέρι. Όλα τα συστατικά ζεσταίνουν σε αργή φωτιά. Όταν ακούτε ένα χαρακτηριστικό άρωμα, πρέπει να προσθέσετε ξύδι στα μπαχαρικά, να αναμίξετε. Το καρύκευμα σερβίρεται ξεχωριστά σε μικρά γυαλιά.

Ο Lagman είναι συνηθισμένος να υπηρετήσει αυτό: τα noodles χύνονται σε μια βαθιά πλάκα (θα πρέπει να είναι ζεστό), να βάλει το λαχανικό fidu με το κρέας στην κορυφή, ξεχωριστά σερβίρει το καρύκευμα.