Πόσο γρήγορο και νόστιμο μαγειρέματος κολοκυθάκια

Το κολοκυθάκι είναι ένα νόστιμο και υγιές λαχανικό, το οποίο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα. Κατά κανόνα, το στιφάδο κολοκύθας, τηγανίζουμε και ψημένα. Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν πολύ χρόνο για το μαγείρεμα, αλλά τι πρέπει να κάνω αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα κολοκυθάκι γρήγορα και νόστιμο; Ας πούμε για τις μεθόδους του μαγειρέματος Zabachkov.

1

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά κολοκυθάκια

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι ιδανική για όσους έχουν απλά και κοινά συστατικά στο χέρι.

Τι χρειάζεσαι:

• Κολοκυθάκια 1 PC.
• Αλεύρι 50-100 γρ.
• Σκόρδο για γεύση.
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα 3-4 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση.
• Φυτικό λάδι.

Αλληλουχία:

• Πλύνετε το κολοκυθάκι και καθαρίστε το από τη φλούδα και κόψτε το με δαχτυλίδια.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και κόψτε τα δαχτυλίδια κολοκυθάκια σε αυτό.
• Θερμαινόμενο φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ένα κολοκυθάκι σε αυτό από δύο πλευρές για να πάρει μια χρυσή κρούστα.
• Σκόρδο καθαρό και σόδα σε ένα μικρό τρίφτη (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο). Ανακατέψτε μαγιονέζα ή ξινή κρέμα με σκόρδο και δώστε τη σάλτσα να αναπαράγουν 5-10 λεπτά.
• Τα φρυγμένα κολοκυθάκια λιπαίνουν σάλτσα σκόρδου και τα εξυπηρετούν στο τραπέζι.

2

Πώς να φτιάξετε σαλάτα κολοκυθάκια

Τι χρειάζεσαι:

• Φρέσκα κολοκυθάκια ½ τεμ.
• Αγγούρι 1 PC.
• Καρότο 1 PC.
• Κρεμμύδι 1 PC.
• Αλάτι στη γεύση.
• Πράσινοι για να δοκιμάσετε.
• Σουσάμι πετρελαίου για γεύση.

Αλληλουχία:

• Καθαρίστε τα κολοκυθάκια από τη φλούδα και σόδα σε ένα χονδροειδές τρίφτη.
• Καθαρίστε τα καρότα και σόδα σε ένα ρηχό τρίφτη. Στη συνέχεια, σόδα στο τρίφτη των φρέσκων αγγουριών.
• Κρεμμύδια καθαρά και κομμένα δαχτυλίδια.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και η σαλάτα αλατιού προσεκτικά. Στη συνέχεια, γεμίστε τη σαλάτα σε σησαμέλαιο.

3

Πώς να προετοιμάσετε κολοκυθάκια ψημένα με τυρί στο φούρνο

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά ως αποτέλεσμα θα προετοιμαστεί ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο.

Τι χρειάζεσαι:

• Κολοκυθάκια 2-3 τεμ.
• Τυρί 150 γρ.
• Tomato 2 τεμάχια.
• Μαγιονέζα 100 gr.
• Σκόρδο 2 φέτες.
• Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση.
• Φυτικό λάδι.

Αλληλουχία:

• Προετοιμάστε τα κολοκυθάκια με το ψήσιμο. Για να γίνει αυτό, τα πλένετε και αφαιρέστε τη φλούδα. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε δακτυλίους του μεσαίου πάχους.
• Τυρί Sattail σε ένα ρηχό τρίφτη (θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο τα 2/3 του συνόλου τυρί), καθαρίστε το σκόρδο και σόδα στο τρίφτη. Ανακατέψτε το τυρί, το σκόρδο και μαγιονέζα (ξινή κρέμα).
• Απλώστε σε μια λιπαίνονται φυτικό έλαιο μπάσταρδος κολοκύθι κούπα. Πασπαλίζουμε από πάνω με μπαχαρικά και το αλάτι σε γεύση. Λιπάνετε την κολοκυθάκια σάλτσα τυριού. Από το παραπάνω, απλώστε την κούπα ντομάτα και πάλι το λιπαίνετε με τη σάλτσα.
• Το υπόλοιπο τυρί δαπανάται σε ένα τρίφτη ρηχή και πασπαλίζουμε να τα κολοκυθάκια.
• Ψήστε κολοκυθάκια σε ένα θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς φούρνο περίπου 20 λεπτά. Η ετοιμότητα του πιάτου μπορεί να προσδιορισθεί με την προκύπτουσα κρούστα τυριού.

4

πώς να μαγειρεύουν κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά

Κολοκυθάκια γεμιστά με διάφορα υλικά: τυρί, τα λαχανικά, το κρέας. Η δεύτερη επιλογή είναι η πιο δημοφιλής, καθώς το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και πολύ θρεπτική πιάτο.

Τι χρειάζεσαι:

• Κολοκυθάκια 3-4 τεμ.
• Κιμά 4-c.
• Κρεμμύδι 1 PC.
• Καρότο 1 PC.
• Σχήμα 1 φλιτζάνι.
• Αλάτι, μπαχαρικά στη γεύση.
• Φυτικό λάδι.

Αλληλουχία:

• Κολοκυθάκια κομμένα σε 2-3 μέρη και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Αυτό θα απαιτήσει όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Από τα κολοκυθάκια, να πάρει τη σάρκα.
• Βράζουμε το ρύζι, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Καθαρίστε και σόδα σε ένα ρηχό τρίφτη. Κρεμμύδια, καρότα, kabachkov πολτού ανάγκη να τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο περίπου 2-3 \u200b\u200bλεπτά. Προσθέστε το βρασμένο ρύζι και συνεχίζουμε να σβήσει το μείγμα σε χαμηλή φωτιά 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας κιμά, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Αγγίξτε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά περίπου 15 λεπτά.
• Έτοιμα κολοκυθάκια πρέπει να τεθεί σε καρφωμένα ψήσιμο φύλλο. Βάλτε τη γέμιση στα κολοκυθάκια. Ψήστε τα κολοκυθάκια σε ένα θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς στο φούρνο περίπου 25-30 λεπτά. Κολοκυθάκια μπορεί να σκορπιστεί από πάνω χόρτα.

Σύμφωνα με τις παραπάνω συνταγές, μπορείτε εύκολα να προετοιμαστούν νόστιμα κολοκυθάκια, το οποίο μπορεί να γίνει όχι μόνο ένα σνακ, αλλά και το κύριο πιάτο στο τραπέζι σας.