Το Crab Meat είναι μια λεπτή λιχουδιά με μια ειδική απαλή γεύση και μια πλούσια σύνθεση βιταμινών. Αλλά αυτό το συστατικό δεν είναι πάντα διαθέσιμο, οπότε η απομίμηση αυτού του τύπου κρέατος χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία σαλάτας - μπαστούνια καβουριών. Παράγονται με βάση την πρωτεΐνη των ιχθύων και συνδυάζονται τέλεια με πολλά προϊόντα.
Κλασική σαλάτα καβουριών
Αυτή η συνταγή προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά και το μόνο πράγμα που προετοιμάζει εκ των προτέρων είναι βραστά αυγά.
Απαιτούμενα συστατικά:
- Κονσέρβες καλαμποκιού - 200 g.
- Βραστά αυγά κοτόπουλου - 5-6 τεμ.
- Crab Sticks - 240 g.
- Ζαμπόν ή βραστό λουκάνικο - 200 g
- Μαγιονέζα - 180 g.
- Αλάτι - στο γούστο σας.
Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα, κρεμμύδια ή μήλα. Αλλά αυτό είναι μόνο κατά βούληση.
Βήματα προετοιμασίας:
- Κρέατα καβουριών, αυγά και ζαμπόν κομμένα σε μικρούς κύβους.
- Ανακαλύψτε το βάζο με καλαμπόκι και αποστραγγίστε το γέμισμα.
- Συνδέστε όλα τα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα, σπρέι και αναμίξτε.
- Βάλτε τη σαλάτα στο μπολ σαλάτας και διακοσμήστε τις φέτες πορτοκαλιού.
Puff Crab Salad "Ανανάς"
Στην παραδοσιακή έκδοση της σαλάτας, όλα τα εξαρτήματα αναμιγνύονται, ξαναγεμίζουν και διατίθενται στο μπολ σαλάτας. Αλλά μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας και να κάνετε μια ασυνήθιστη σαλάτα στρώσεων.
Κατάλογος των προϊόντων:
- Crab Sticks - 175
- Βραστά αυγά - 2 τεμ.
- Ανανάς τεμάχια (κονσερβοποιημένα) - 150 g.
- Στερεά τυρί (μετρίως αλμυρή) - 125
- Σκόρδο - 2 δόντια.
- Μαγιονέζα - 150 g.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Πρώτα προετοιμασία του ανεφοδιασμού: την μαγιονέζα, ανακατεύουμε λείπει πάνω από την πρέσα σκόρδου, προσθέστε λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
- Στη συνέχεια, στο μαγειρεμένο σάλτσα, προσθέτουμε το τυρί και τα αυγά τριμμένο σε τρίφτη.
- 1/3 της σάλτσας απλώστε στο κάτω μέρος των πιάτων, προ-χαλάρωσα από την μεμβράνη τροφίμων.
- Από το παραπάνω, απλώστε ½ φέτες μπαστούνια καβούρια.
- Ανοίξτε ανανά, χυμό αποστράγγισης και το μισό του καρπού από αυτά. Αποστολή σε κομματάκια καβουριού.
- Τώρα απλώστε ένα άλλο τρίτο της σάλτσας.
- Στη συνέχεια, απλώστε όλα τα άλλα συστατικά με την ίδια σειρά.
- Ψύξτε το σαλάτα στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα, στη συνέχεια γυρίστε το μπολ με μια σαλάτα στο πιάτο σερβιρίσματος, αφαιρέστε την μεμβράνη τροφίμων από αυτό και να διακοσμήσει το σιτάρι και τριμμένο κρόκο.
μπαστούνια Καβούρι σε μια σαλάτα μπορεί πάντα να αντικατασταθεί με βραστό κρέας καβουριών, αν έχετε ένα τέτοιο προϊόν.
Σαλάτα κοκτέιλ «καβούρια»
Εάν θα πρέπει να γίνει μια μεγάλη γιορτή, μπορείτε να πάτε πέρα \u200b\u200bαπό το πλαίσιο της συνήθους σαλάτες και κάνουν κάτι πιο πρωτότυπο, για παράδειγμα, σαλάτα κοκτέιλ.
Αυτό που χρειάζεται για τη σαλάτα:
- μπαστούνια Καβούρι - 400 g.
- Μαριναρισμένο Ασπρομανίταρα - 60 g.
- Στερεά τυρί - 60 g.
- Μήλα - 60 g.
- Βουλγαρικά πιπέρι - 100 g.
- Γιαούρτι - 200 g
- Πορτοκαλιές και μανταρινιές - 80 g το καθένα.
- Μέλι - 20 g.
- Πράσινοι και κάρυ - κατά βούληση.
- χυμό εσπεριδοειδών και μουστάρδα - γεύση.
Πώς να μαγειρέψω:
- Τυρί, κρέας και τα μήλα τα καβούρια. Κόψτε με τη μορφή μικρών κύβων.
- Μανιτάρια κομμένα φέτες, και πιπεριές - ρίγες.
- Πορτοκάλια και μανταρίνια Καθαρίστε και χάσμα με τις φέτες, τότε κάθε ένα από τους πόλους κομμένα σε 2-3 μέρη.
- Κάνετε τον ανεφοδιασμό: Αναμείξτε γιαούρτι με τη μουστάρδα, στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού με το γούστο στην γεύση. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο από το πορτοκάλι και κάρυ ξύσμα.
- Τώρα, ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, να τους σάλτσα και αποσυντίθενται σε μπολ μερίδα σαλάτα.
- Διακοσμήστε το πιάτο λεμόνι κομμένο σε φέτες και ψιλοκομμένα χόρτα.
Κάθε καβούρια ραβδί σαλάτα δεν είναι εύκολο να εξυπηρετήσει σε μπολ σαλάτας και επανεκκίνηση τάρτες ή να κάνετε μια ζαριά footwash. Επιπλέον, μπορείτε να πάτε με ασφάλεια από τη διατύπωση και την προσθήκη νέων συστατικών. Από αυτό, σαλάτα σας θα γίνει ακόμα πιο νόστιμη και αποκλειστική.
0
464
