Το Lavash είναι μία από τις ποικιλίες του ψωμιού. Είναι πιο φρέσκο \u200b\u200bκαι λόγω αυτού, είναι πιο χρήσιμο για ένα άτομο. Είναι ευκολότερο και γρήγορα απορροφάται από το σώμα και οι συνταγές που βασίζονται σε αυτό το προϊόν είναι ένα υπέροχο σετ που μπορεί να ευχαριστήσει γκουρμέ, οπαδούς ποδοσφαίρου και ειδικούς υγιεινής διατροφής.
Μία από τις ποικιλίες πιάτων από την PITA θεωρείται τηγανητό Pita. Τα κύρια συστατικά για την προετοιμασία του:
- Πίτα.
- Πλήρωση.
- Σάλτσα.
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.
Πριν από τη μετάβαση στην εξεύρεση συνταγών μιας τηγανισμένης πίτα, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τι είδους γέμιση θα ήθελα να δοκιμάσω. Θα είναι κρέας, κοτόπουλο, κιμά ή λαχανικά, με ή χωρίς επεξεργασία. Παρακάτω θα είναι δύο δημοφιλείς συνταγές.
Τηγανητό Meat Lavash
Για την προετοιμασία της, λάβετε τα ακόλουθα προϊόντα:
- Πίτα. Ανάλογα με το μέγεθος, πάρτε 1-2 τεμάχια.
- Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
- Χειρουργικό λουκάνικο - 100 g
- Βουλγαρική πιπεριά - 1 PC.
- Μικρός λαμπτήρας - 1 PC.
- Φρέσκια ντομάτα - 1 τεμ.
- Μπαχαρικά. Αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα - για να δοκιμάσετε.
- Μαγιονέζα - για να δοκιμάσετε.
- Ηλιέλαιο.
- Σκόρδο - 1-2 δόντια.
Βήματα προετοιμασίας:
- Κοτόπουλο φιλέτο με μπαχαρικά και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι.
- Στο φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε ένα λεπτό κρεμμύδι σε κύβους. Κρατήστε τη φωτιά 3-4 λεπτά.
- Κόψτε το λουκάνικο με έναν αχυρώνα και τα βουλγαρικά καλαμάκια πιπέρι και προσθέστε στο κοτόπουλο και το τόξο.
- Τα τελευταία Προσθέτετε τις ντομάτες, tomit στη φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ενώ ντομάτες μην αφήνετε το χυμό.
- Προσθέστε καρυκεύματα στη γεύση και το σκόρδο.
- Δώστε τη γέμιση να κρυώσει. Αυτή τη στιγμή, μαγειρέψτε το πίτα. Κόψτε το σε κομμάτια τμήμα.
- Απλώστε μια μικρή μαγιονέζα Lavash, ρίξτε ένα κομμάτι της γέμισης, προσθέστε λίγο μαγιονέζα στην κορυφή και να μετατρέψει την πίτας μέσα στο ρολό.
- Roll, ανάλογα με το μέγεθος, κομμένο σε 3-5 κομμάτια και τηγανίστε σε ηλιέλαιο. Για την πλήρη προετοιμασία, είναι αρκετό για να κρατήσει τα ρολά πριν από την εμφάνιση της μια χρυσή κρούστα.
Τηγανητό ψωμί πίτα με τυρί
- Lavash - 1-2 κομμάτια.
- Τυρί φέτα - 300 g
- Πρασινάδα. Για μια τέτοια πλήρωση, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε είδος πράσινου, καθώς είναι πολύ καλά σε συνδυασμό με το τυρί. Για να επιλέξετε από αυτό μπορεί να είναι άνηθο, μαϊντανός, Kinza, φύλλα μαρουλιού, πράσινα κρεμμύδια, σπανάκι.
- Ηλιέλαιο
Η συνταγή για την προετοιμασία αυτού του τύπου ψημένου Pita είναι εξαιρετικά απλή:
- Πλύνετε το πράσινο και στεγνώστε. Το MILF της όσο μικρότερο.
- Προσθέστε στο πράσινο τυρί. Ανακατέψτε ελαφρά τα συστατικά.
- Βάλτε την PITA και γυρίστε τον μετατροπέα.
- Τοποθετήστε τους φακέλους στο ζεστό τηγάνι και βρείτε το Ruddy Crust.