Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια στο φούρνο

Το μόνο που αγαπάμε τηγανητό σε ένα τηγάνι με κολοκυθάκια. Τους τρώμε ή αμέσως μετά το μαγείρεμα, είπε στη μαγιονέζα και το σκόρδο, ή το κατάστημα σε ντομάτα ή ξινή κρέμα. Αυτά τα πιάτα είναι πολύ νόστιμα, αλλά έχουν το μειονέκτημα τους. Οι κολοκυθάκια πρέπει να τηγανίσουν στο πετρέλαιο που απορροφά σε λαχανικά, τα καθιστά πολύ χρήσιμα. Για να απολαύσετε τη γεύση της τηγανισμένης κολοκυθάκια, αλλά να αποκλείσετε το μεγαλύτερο μέρος του πετρελαίου, μπορούν να παρασκευαστούν στο φούρνο.

1

Πιάτα από κολοκυθάκια στο φούρνο - τι υπάρχουν

Το κολοκυθάκι στο φούρνο προετοιμάζεται ή ανεξάρτητα, ή με την προσθήκη άλλων λαχανικών, κρέατος, κούκλας. Είναι καλά ψημένα με κουρτίνες από παλιό ψωμί ή με τη μορφή κατσαρόλα με ζυμαρικά. Από το κολοκυθάκι στο φούρνο, μπορείτε ακόμη και να μαγειρέψετε πίτα ή κοτολέτες.

2

Ψημένα κολοκυθάκια

Νεαρά μικρά κολοκυθάκια κομμένα κατά μήκος - από κάθε κολοκυθάκια πρέπει να είναι 4-5 γλώσσες. Παρασκευασμένα κολοκυθάκια που τίθενται σε ένα φύλλο ψησίματος, ικανοποιήστε, Trig μακριά με ψιλοκομμένο σκόρδο, λιπαίνετε μαγιονέζα και χύστε με τυρί. Ψήστε στο φούρνο σε χρυσό χρώμα. Για 3 κομμάτια κολοκυθάκια θα χρειαστείτε 3 φέτες σκόρδου, 100 ml μαγιονέζας και 100 g οποιουδήποτε συμπαγούς τυριού. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί το χειμώνα, αν η αποθεματοποίηση μαριναρισμένων κολοκυθάκια για το μελλοντικό τηγάνισμα. Πώς να τα κάνετε, να διαβάσετε εδώ.

3

Ripers από μάγουλα με κοτόπουλο

Το πιάτο φαίνεται πολύ εορταστικά και το γούστο του αξίζει τον κόπο. Προετοιμάστε το όταν περιμένετε τους επισκέπτες:

1. Μικρά κολοκυθάκια (5 κομμάτια) κομμένα κατά μήκος των γλωσσών.
2. Φιλέτο κοτόπουλου (300 g) Κόψτε με λεπτές λωρίδες και πάρτε λίγο.
3. Ανακατεύουμε μαγιονέζα (50 ml), κέτσαπ (50 ml), μουστάρδα (1 κουταλιά της σούπας. L.). Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στη σάλτσα. μεγάλο. Οποιαδήποτε στεγνά πικάντικα βότανα (μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός, σέλινο κλπ.).
4. Στερεό τυρί (200 g) Suiter σε ένα μεγάλο τρίφτη.
5. Κάθε λωρίδα κολοκυθάκια απλώστε τη σάλτσα, βάλτε μια λωρίδα φιλέτων σε αυτό, πασπαλίζετε με φιλέτο τυριού.
6. Ρίξτε το κολοκύθα με ένα ρολό ρολού και ασφαλίστε ένα ξύλινο σουβλάκι.
7. Πάρτε τις προκύπτουσες πρίσματα στη φόρμα για ψήσιμο, ελαφρά λιπαίνονται με φυτικά έλαια.
8. Κάθε ρολά αλήθεια το τυρί και να στείλει το πιάτο στο φούρνο για 25-30 λεπτά. Ψήσιμο Θερμοκρασία - 190-195 βαθμούς.

4

Pennet από Kabachkov

Γι 'αυτό το ψημένο κολοκυθάκια πιάτο (5 τεμ.) Θα πρέπει να κοπεί κατά μήκος των κομματιών, πάχους 3-4 cm:

1. Πάρτε ένα κουταλάκι του καφέ από την κολοκυθάκια μέση. Παρακολουθήστε ότι τα ερείπια κάτω.
2. Κάθε κοίλο κομμάτι είναι πιπέρι και σπρέι.
3. Mix κρέατος, κιμά (200 g), βρασμένο ρύζι (100 g), ντομάτες ψιλοκομμένες με κύβους (2 μέτρια), ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μεγάλο), θρυμματισμένο φρέσκα πράσινα μαϊντανό και άνηθο. γέμιση αλάτι.
4. Προσκομίσει τα κολοκυθάκια, τα λιπαίνετε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, απλώστε το λιωμένο τυρί από πάνω.
5. Απλώνουμε τα penets στο φύλλο, καλύψτε τα με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε θερμό φούρνο για 15 λεπτά.
6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και να κρατήσει στο φούρνο μέχρι το τυρί γίνεται χρυσό χρώμα.

5

Κολοκυθάκια Puff πίτα

Προετοιμάστε 0.5 kg κολοκύθι, 5 τεμ. Λιωμένο τυρί, 3 βολβοί, 5 ωμά αυγά, αλάτι, πιπέρι και άνηθο χόρτα. Μαγειρέψτε την πίτα σαν αυτό:

1. Κολοκυθάκια Κόψτε σε πολύ λεπτές κύκλους, κρεμμύδια - οι ίδιες λεπτές ημιδακτυλίων, τα χόρτα είναι μικρές, το τυρί (4 τεμ.) Stit στο τρίφτη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, χόρτα, τυρί. Silte και πιπέρι.
3. Απλώστε μια μάζα με τη μορφή για το ψήσιμο, λιπαίνονται με βούτυρο και βάλτε στο φούρνο για tomturation. Θερμοκρασία - 170 βαθμούς, την ώρα - 30 λεπτά.
4. Αφαιρέστε βρασμένο με τυρί και μάτσο φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
5. Φορέστε τα αυγά με μια μικρή πρέζα αλάτι.
6. Συμπληρώστε το ζεστό μάζα των αυγών και απαλά ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
7. Απλώνεται στην επιφάνεια λεπτά κομμάτια τυριού (το υπόλοιπο τελευταίο πακέτο) και ξανά βάλτε στο φούρνο (190 βαθμούς) για 35-40 λεπτά.

6

Κολοκυθάκια κατσαρόλα με Croach και ντομάτες

Φως και ικανοποιώντας πιάτο μπορεί να παρασκευαστούν από κολοκυθάκια και ψωμί:

1. Long γαλλική μπαγκέτα κομμένα ροδέλες, στεγνώσει στο φούρνο ή τοστ και σόδα σκόρδο και καλά ικανοποιήσει.
2. κολοκυθάκια κομμένα και ντομάτες με κούπες - αλάτι και πιπέρι.
3. Βαθιά σχήμα λάδι Λίπανση ελιάς. Διπλώστε σε αυτό κολοκυθάκια, κύκλους και τις ντομάτες - αναπληρωματικών τους με το άλλο. Απλώστε τα συστατικά σε ένα τέτοιο τρόπο ώστε η εμφάνιση της κατσαρόλας έμοιαζε ψάρια.
4. Snaw λαχανικά και ψωμί με ελαιόλαδο και βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά.
5. Κατσαρόλα πριν από την τροφοδοσία διακοσμήσετε το φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό.

Ελπίζουμε ότι σας αρέσει συνταγές μας. Ετοιμάστε κολοκυθάκια στο φούρνο, και να απολαύσετε την όρεξή σας!