Gorbowa είναι ένα θρεπτικό και πολύτιμο προϊόν. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και όλους τους ανθρώπους κατά την περίοδο της ψυχικής φορτίων και στο κρύο σεζόν. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του ψαριού είναι η πλειοψηφία των Ωμέγα-3 οξύ. Ετοιμάστε μια αντλία σε αλουμινόχαρτο είναι εύκολο, αλλά υπάρχουν μια σειρά από αποχρώσεις, η τήρηση των οποίων θα σας επιτρέψει να κάνετε ένα πιάτο ζουμερό.
Έτσι ώστε το ροζ σολομού στο φύλλο δεν λειτουργεί έξω ξηρά, παρατηρήστε την τεχνολογία μαγείρεμα του:- Πάρτε το φιλέτο ψαριού, ξεπλύνετε και στεγνώστε προσεκτικά με χαρτοπετσέτες.
- Κόψτε το ροζ σολομό σε μικρά κομμάτια.
- Να είστε βέβαιος να μαριναριστεί ψάρια. Το κλασικό σκεύασμα σάλτσα υποθέτει την παρουσία του χυμού λεμονιού, το πιπέρι, το αλάτι και μαγιονέζα.
- Αφήστε το φιλέτο ψαριού στην μαρινάδα τουλάχιστον μια ώρα.
- Κόψτε τα μάλλον 1,5 κιλά φιλέτο ψαριού. Κόψτε 4 ντομάτες, 2 λεμόνι και 200 \u200b\u200bγραμμάρια τυριού με λεπτές φέτες.
- Ετοιμάστε περίπου 10 τετράγωνα του μεγέθους φύλλου 50 * 50 cm. Bend τους στο μισό.
- Λίπανση φύλλο με ελαιόλαδο.
- Στο κέντρο της πλατείας, βάλτε μια φέτα λεμόνι, αλάτι και πιπέρι, Λίπανση τη μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε τα στρώματα: Gorbowa - Ντομάτα - Τυρί.
- Τυλίξτε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να υπάρχει ένας χώρος στο εσωτερικό, αλλά δεν υπήρχαν τρύπες.
- Ροζ στο φύλλο απλώστε στο ταψί. Ρίχνουμε το λίγο νερό. Βάλτε στο φούρνο για 30 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 ° C.
- Αφαιρέστε τα τρόφιμα από αλουμινόχαρτο. Λεμόνι δεν θα είναι πλέον ανάγκη, αλλά θα βάλει φρέσκο \u200b\u200bφέτες εσπεριδοειδών.
- Πλένουμε το ψάρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Καθαρίστε τις κλίμακες και κόψτε την αντλία στα κομμάτια των 3 cm πλάτος.
- Βάλτε τα κομμάτια ψαριού στο τηγάνι. Suck, πιπέρι και προσθέστε αποξηραμένα δεντρολίβανο και μερικές σταγόνες βαλσαμικό ξύδι. Ελλείψει βαλσάμικο, το αλλάξετε στο ξίδι τραπέζι. Και, επίσης, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο.
- Κόβουμε το φύλλο σε σχήμα τετραγώνων. Τυλίξτε το με ροζ φιλέτο σολομού.
- Λίπανση με ηλιέλαιο φύλλο ψησίματος έλαιο. Βάλτε το ψάρι σε αυτό. Τοποθετήστε το λόφο στο φούρνο για 20 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 160-170 ° C.
- Σερβίρετε έτοιμα ψάρια με βραστές ή ψητές πατάτες.
- Προετοιμάστε τα λαχανικά. Κόψτε 1 τεμ. Κόκκινο Λουκά και 1 τεμ. Λεμόνι δαχτυλίδια, και 2 τεμ. Τα καρότα και το σέλινο 4 στέλεχος - άχυρο. Σκόρδο συμπίεση σύμφωνα με τον Τύπο.
- Λίπανση φύλλο με το φυτικό έλαιο. Βάλτε το σύνολο των ψαριών σε αυτό. Στη συνέχεια απλώστε στρώματα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλινο και λεμόνι.
- Προαιρετικά, προσθέστε την πένα τσίλι. Και ρίχνουμε όλο το χυμό λεμονιού.
- Crerate τις άκρες του φύλλου, απλά αφήστε την μικρή τρύπα στο κέντρο. Μέσα από αυτό, κάνει 1 κουτ. Ξύδι και στερεώστε τα άκρα.
- Το ταψί με μια καμπούρα σε αλουμινόχαρτο εισαγάγει μέσα στο φούρνο για 25 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 ° C.
- Κόψτε 1 kg του ροζ αλατούχου στρογγυλέψετε 5 cm. Παραλαβή κομμάτια.
- Stit 150 γραμμάρια τυριού στο τρίφτη. Κόψτε πρόστιμο 1 κιλά πατάτες.
- Βάλτε το ψάρι στο φύλλο. Βάλτε τις πατάτες στην αντλία.
- Πιάτων Χύστε 200 ml κρέμας. Ασφαλείς άκρες φύλλο.
- Βάλτε το ταψί για μια ώρα σε μια θερμοκρασία 180 ° C.
- Ανοίξτε τις άκρες του φύλλου, πασπαλίζουμε με τυρί από πάνω και να το στείλετε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
Η κύρια πολυπλοκότητα στην παρασκευή humpbacks σε αλουμινόχαρτο είναι να διατηρήσει χυμώδες του, διότι Το λίπος βρίσκεται μόνο στην περιοχή του περιτοναίου. Η συμμόρφωση με τα δεδομένα των Σοβιέτ θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση του ψαριού της οικογένειας του σολομού.
Τα ψάρια είναι πολύ νόστιμο αποδεικνύεται στην steakmaster των Redmogk στις επιτροπές και στη μορφή, όπως στο φούρνο ψήνονται ταυτόχρονα, δεν είναι συγκλονισμένοι, έχω ακόμη ένα σύζυγο που αδιαφορεί για τα ψάρια με πτήσεις αναψυχής