Πώς να μαγειρέψετε akchembry

Το απαλό κρέας του σκουμπριού και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του έχουν αξιολογηθεί από καιρό με το μαγείρεμα και στη διατροφή τους καταβάλλεται σε αυτόν σημαντικό ρόλο, καθώς αυτή η πρωτεΐνη είναι πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερη από το κρέας απορροφάται από το σώμα. Το σκουμπρί σε οποιαδήποτε μορφή έχει μια εξαιρετική γεύση, μπορεί να μαγειρευτεί, τηγανίζουμε, τη θαλάσσια, αλάτι, ψήσιμο, γέμιση, κάπνισμα και λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν λίγα οστά σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε μαγευτικά κυλίνδρους ψαριών και χρήσιμα κέικ. Αυτό το προϊόν είναι αρμονικό με το μαϊντανό, το λεμόνι και το μαύρο πιπέρι, η κορεσμένη και φωτεινή γεύση της δεν είναι "αγάπη" συγκεκριμένων και αρωματικών καρυκευμάτων.

Το ψημένο σκουμπρί είναι κατάλληλο για τυχόν γαρνιτούρα και απολύτως διακοσμεί ένα εορταστικό τραπέζι. Ψάρια μαγειρεμένα ψάρια και καρυκεύματα με χυμό λεμονιού θα δώσουν μια απαλή γεύση κρέατος και θα φανεί γαστρεντικά αρκετά ελκυστική. Το ψημένο σκουμπρί προετοιμάζεται για δύο μερίδες έτσι:

Πάρτε 1 μεγάλο ψάρι και προετοιμάστε το: Πλύνετε κάτω από το δροσερό νερό, αφαιρέστε προσεκτικά τα βράγχια και τα εσωτερικά.
Βάλτε το σκουμπρί σε μια βαθιά πλάκα και ομίχλη τη μαγειρεμένη σάλτσα (ο χυμός του μισού του λεμονιού αναμειγνύεται με 1 τ. L. Ελαιόλαδο).
Εποχή τα ψάρια με αλάτι και πιπέρι έξω και μέσα.
Καλύψτε το δοχείο με την ταινία ψαριών και τοποθετήστε το στο ψυγείο έτσι ώστε να μαζεύεται καλά, σε 3-4 ώρες.
Μετά την τοποθέτηση ενός ψαριού στο φύλλο τροφίμων, λιπαίνοντας με χυμό από γυαλί, διακοσμήστε το υπόλοιπο λεμόνι (πριν τεμαχιστεί σε μικρούς λοβούς), τυλίξτε το φύλλο σφιχτά έτσι ώστε το υγρό να μην ρέει έξω.
Τοποθετήστε ένα δίσκο ψησίματος στο φούρνο (180 μοίρες) για 1 ώρα.

Το σκουμπρί του πικάντικου πρεσβευτή είναι εύκολο να προετοιμαστεί, τα συστατικά είναι απλή και το σύνολο των μπαχαρικών που μπορείτε να προσαρμόσετε τον εαυτό σας. Ψάρια χωρίς να ορίζουν πλύσιμο, καθαρίστε, κόψτε σε κομμάτια και διπλώστε στο δοχείο στο οποίο θα προετοιμαστεί για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα άλλα εξαρτήματα στο σκουμπρί, κλείστε το δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο, φτάνοντας περιοδικά και ανακατεύοντας τα πάντα διπλωμένα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, θα χρειαστείτε:

2-3 σκουμπρί?
3 μικρές φέτες λαμπτήρες.
2 φέτες θρυμματισμένου σκόρδου (σε ερασιτεχνικό).
Ζάχαρη - 1,5 ώρες.;
1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άλατα;
Ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Φυτικό έλαιο - 2.5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
6 τεμ. πιπέρι μπιζέλια (μπορείτε να βάλετε 2 τεμάχια. Γαρύφαλλα και ένα μικρό κόλιανδρο).
Φύλλα δάφνης (2-3 τεμ.).

Γεμιστό σκουμπρί ψημένο στο φούρνο. Το κρέας του σκουμπριού συνδυάζεται τέλεια με οποιοδήποτε προϊόν, οπότε το πληρωτικό για τα ψάρια μπορεί να εξυπηρετήσει οποιαδήποτε γέμιση λαχανικών (Champignons με κρεμμύδια και τυρί, διάφορα λαχανικά, αυγά με τυρί). Για να προετοιμάσετε ένα σκουμπρί, γεμισμένο με τυρί και αυγό, θα χρειαστείτε ένα εύκολο σύνολο προϊόντων: 2 μικρά σκουμπρί, 1-2 αυγά, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, 1 σκελίδα του σκόρδου, μαϊντανό, 50 gr. Τυρί. Η συνταγή μαγειρέματος είναι απλή:

Καθαρισμένο, πλυμένο και αποξηραμένο σκουμπρί, κόψτε την ουρά και το κεφάλι.
Κάνετε μερικές τακτοποιημένες διαγώνιες περικοπές στον κόπτη ψαριών, σπρέι και κολλήστε το.
Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο, μαϊντανό, τριμμένο τυρί και αυγά σε ένα ρηχό τρίφτη.
Βάλτε το σκουμπρί στο φύλλο, γοητεύστε το σφιχτά με το μαγειρεμένο μίγμα και το χυμό λεμονιού.
Γυρίστε το φύλλο χαλαρά, φροντίστε να αφήσετε τον αερόσακο.
Το πιάτο θα παρασκευαστεί μετά από 30 λεπτά ψησίματος στους 180 μοίρες.

Το σκουμπρί είναι κορεσμένο με χρήσιμα ιχνοστοιχεία (φθόριο, ασβέστιο, ιώδιο, ωμέγα-3, μαγνήσιο, φωσφόρο, νάτριο, ψευδάργυρο) και βιταμίνες, είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος λόγω της χημικής της σύνθεσης. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι αυτό το νόστιμο και χρήσιμο ψάρι θα πρέπει να ενισχυθεί από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του παγκρέατος, του ήπατος και των νεφρών.