Χωρίς ένα τόσο οικείο και απλό πρόσθετο κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων - ξύδι, είναι δύσκολο να γίνει. Αυτό συμβαίνει ότι το συνηθισμένο ξύδι τελείωσε, και στο σπίτι υπάρχει ένα μπουκάλι οξικής ουσίας. Πώς να φτιάξετε ένα ξύδι 9% από την ουσία;
Πώς να κάνετε ξύδι 9%
Φαίνεται ότι όλα είναι εξαιρετικά απλή: πρέπει να αναμίξετε μια μικρή ποσότητα νερού και ουσίας για να πάρετε μια λύση χρειάζεστε μια συνοχή. Αλλά εδώ είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η πυκνότητα του συμπυκνωμένου διαλύματος δεν είναι τόσο η πυκνότητα του νερού. Επομένως, χωρίς γνώση δεν μπορεί να κάνει.
Ένας εύκολος τρόπος να αναπαράγετε μια ουσία:
- Έχετε ένα συμπυκνωμένο διάλυμα 70%. Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ξύδι, ένα φρούριο 9%.
- Για να το κάνετε αυτό, να προετοιμάσετε το νερό και μια κατάλληλη χωρητικότητα αποθήκευσης για το τελικό προϊόν.
- Πάρτε 7 μέρη νερού. Για παράδειγμα, 7 μεγάλα κουτάλια. Βάλτε σε ένα βάζο.
- Προσθέστε στο νερό 1 μέρος της οξικής ουσίας - 1 κουταλιά της σούπας;
- Έτσι: πάρτε 2 κουτάλια της ουσίας και αραιώνουν με 14 κουτάλια νερού. Αποδεικνύεται το ίδιο δάγκωμα 9%, μόνο περισσότερο.
Εάν πρέπει να πάρετε 9% ξύδι από την ουσία διαφορετικών συγκεντρώσεων
Σε περίπτωση που η οξική ουσία ενός διαφορετικού φρουρίου, ο τύπος για την προετοιμασία ενός κλασικού πίνακα ή ξύδι τροφίμων θα διαφέρει από τον κανονικό τρόπο.
Η οξική ουσία του φρουρίου 30, 70 και 80% διατίθεται προς πώληση.
Πώς να μαγειρέψετε 9% ξύδι:
- Η ασθενώς συγκεντρωμένη ουσία (30%) διαζευγνύεται ως εξής: Πάρτε 2 μέρη του νερού - Αφήστε 1 λίτρο, προσθέστε 500 ml αποστάσεων.
- Εάν το αρχικό φρούριο της ουσίας είναι 70%, τότε πρέπει να πάρετε τα ίδια 7 μέρη του υγρού, το οποίο περιγράφηκε παραπάνω, προσθέστε 1 κουταλάκι του συμπυκνωμένου διαλύματος.
- Στην περίπτωση που η συγκέντρωση της οξικής ουσίας είναι 80%, είναι απαραίτητο να ληφθούν 8 μέρη του νερού και 1 μέρος της ουσίας.
Πώς να φτιάξετε γρήγορα την οξική ουσία για να αποκτήσετε 9% ξύδι
Για να εξοικονομήσετε χρόνο και γρήγορα να διαλύσετε την ουσία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο πολύπλευρο γυαλί. Έχει ήδη ελεγχθεί ότι τα 11 μεγάλα νερά τοποθετούνται σε αυτό το δοχείο και επομένως προκειμένου να αραιώσουν το 70% οξικό ουσία, είναι απαραίτητο να προστεθούν μόνο 2 κουταλιές σούπας συμπυκνωμένου διαλύματος σε ένα ποτήρι νερό.
Πώς να εργαστείτε με έναν πίνακα μέτρησης
Δεν είναι γνωστό ποιο φρούριο θα χρειαστεί το ξύδι για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, οπότε είναι κατά προτίμηση στο σπίτι να έχει ένα μπουκάλι οξικής ουσίας έτσι ώστε σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση να πάρει το ξύδι του δεξιού φρουρίου.
Υπάρχει ένας πίνακας μέτρησης για την αναπαραγωγή 70% οξικής ουσίας:
- Για να αποκτήσετε ένα ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα ξύδι - 3%, 1 κουταλιά της σούπας απαιτείται να αραιωθεί με νερό, σε ποσότητα 22 και μισό κουτάλια.
- Για να ληφθεί το 4% του οξικού διαλύματος, θα χρειαστεί νερό σε ποσότητα 17 κουταλιών.
- 6, 7, 7 και 9% του ξιδιού εκτράφηκαν: 11, 9, 8 και 7 κουταλιές της σούπας συνηθισμένο νερό.
- Για να αποκτήσετε ένα πιο συγκεντρωμένο διάλυμα 10%, πρέπει να προσθέσετε 6 κουτάλια νερού και να αποκτήσετε ένα διάλυμα 30% ξύδι, προσθέστε μόνο 1,5 κουταλιές της σούπας νερό.
Το συμπυκνωμένο 30% ξύδι δεν χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα, αλλά στην καθημερινή ζωή, αν χρειαστεί να αφαιρέσετε γρήγορα τη σκουριά ή να απαλλαγείτε από την κλίμακα.
Στην αραίωση του οξικού οξέος, είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε τους κανόνες ασφαλείας: τα ζεύγη δεν εισπνοούν, αποτρέπουν την είσοδο του οξέος στο δέρμα.
Τώρα ξέρετε πώς να αναπαράγετε την οξική ουσία για να πάρετε 9% ξύδι για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Παρατηρήστε το μέτρο και στη συνέχεια τα πιάτα σας δεν θα είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα.
0
2074
