Πώς να φτιάξετε τη βαφή τροφίμων

Σε γυαλιστερά περιοδικά, οι εικόνες με ορεκτικά πιάτα διακοσμημένα με χρωματιστές κρέμες. Κάνει ένα μαγειρικό αριστούργημα δεν θα είναι δύσκολο. Τα συστατικά για τη βαφή τροφίμων είναι φυσικά. Ως εκ τούτου, δεν θα βλάψουν την υγεία, σε αντίθεση με τα συμπληρώματα των προϊόντων του καταστήματος.

1. Χρειάζεστε ένα μικρό τεύτλο. Καθαρίστε το από τη φλούδα και περάστε στο τρίφτη. Βάλτε τη ρίζα στο τηγάνι και γεμίστε το με νερό, κλείστε το καπάκι. Βάλτε το αφέψημα σε μια αδύναμη φωτιά και βράστε 45-60 λεπτά. Προσθέστε 1/2 C.L. Λευκό οξύ για την παροχή χρώματος κορεσμού. Όταν το αφέψημα ψύχεται, στερέστε το μέσω κόσκινου.
2. Οροφή μούρα φραγκοστάφυλο, κεράσια, βακκίνια ή σμέουρα. Χρησιμοποιήστε το προκύπτον χυμό.
3. Επωφεληθείτε από τον πολτό ντομάτες ή βράστε το κόκκινο λάχανο. Επίσης, η κόκκινη σκιά λαμβάνεται από μια σκόνη κόκκινης πάπρικας και ένα βρασμένο χυμό ροδιού.

1. Grind φύλλα σαφράν. Τοποθετήστε τα στο σκάφος και προσθέστε βότκα. Για τα πιάτα των παιδιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό. Βάλτε το μείγμα σε ένα σκοτεινό μέρος σε 1 ημέρα. Ρίχνοντας το βάμμα.
2. Τοποθετήστε το λεμόνι για το τρίφτη. Βάλτε το μείγμα στη γάζα και πατήστε το χυμό.
3. Ανακατέψτε τη σκόνη κουρκούμης με νερό. Οι αναλογίες εξαρτώνται από την επιθυμητή ένταση της βαφής.

1. Κόψτε το λεπτό κόκκινο λάχανο. Τοποθετήστε το στο τηγάνι και βράστε για 15-20 λεπτά σε αργή φωτιά. Διακόσμηση.
2. Η μπλε ή μωβ σκιά δίνει χυμό από βακκίνια, σταφύλια ή μελιτζάνες.
3. Πάρτε βαφή indigo-carmine στο φαρμακείο. Αυτό είναι ένα σκούρο μπλε ζυμαρικά. Διαλύστε το σε νερό στην επιθυμητή σκιά.

1. Πλάσσει το σπανάκι μέσα από ένα μύλο κρέατος ή μέσω ενός μπλέντερ. Τυλίξτε την προκύπτουσα μάζα στη γάζα και συμπίεση. Έτσι αποδεικνύεται ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα.
2. Για να πάρετε ένα κορεσμένο χρώμα, βάλτε το σπανάκι σε μια κατσαρόλα, γεμίστε το με νερό. Βράστε σε αργή θερμότητα 35-40 λεπτά.
3. Φιστίκι σκιά θα προκύψουν όταν ανάμιξη ενός μπλε και κίτρινη βαφή.

1. Stodit 100 γρ καρότα και το βάζουμε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα καρότα σε μια ισχυρή θερμότητα, προσθέτοντας 100 g βουτύρου. Μετά από 2-3 λεπτά, σβήστε τη σόμπα. Όταν το μίγμα ψύχεται, το αποσπάσουν μέσω της γάζας. Αν δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε το χυμό καρότου κατάστημα.
2. Πάρτε το ξύσμα του πορτοκαλιού ή μανταρινιού και σόδα το σε ένα ρηχό τρίφτη. Στη συνέχεια, μετακινήστε το χυμό μέσω της γάζας.

1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό σε αναλογία 5: 1. Τηγανίζουμε το μείγμα σε ένα τηγάνι πριν από τη λήψη μιας μάζας σκοτάδι. Συνεχώς ανακατεύουμε τη μάζα της ζάχαρης με ένα ξύλινο ραβδί, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Καλά ψητό ζάχαρη δίνει ένα φωτεινό καφέ τόνος. Απενεργοποιήστε την πλάκα, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό. στέλεχος Λύση μέσα από το κόσκινο.
2. Μια ευχάριστη σκιά σοκολάτας δίνει τη σοκολάτα, τον καφέ και το κακάο σε σκόνη.

Προσπαθήστε να κάνετε το σπίτι χρωστική ουσία τροφίμων, θα δώσει την εκλέπτυνση σας για τα πιάτα σας. Το τραπέζι σας θα είναι άψογη για τυχόν διακοπές. Απλά να θυμάστε ότι η διάρκεια ζωής ενός σπιτική χρωστική τροφίμων είναι μικρή. Καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε αμέσως ή φυλάξτε το σε μέρος σκοτεινό.