Αν υπάρχει μικρή στο σπίτι σας παιδίΣτη συνέχεια, βέβαια, η ανάγκη για την ποικιλία του μενού είναι αρκετά υψηλό. Μάγειρας πιάτα μπορείτε όχι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και όμορφο. Μάθετε πώς μπορείτε να συνδυάσετε το δικό σας χρώμα, σε αυτή την περίπτωση να χρησιμοποιήσετε ένα απόσπασμα από φυσικά προϊόντα.
1
Ας αρχίσουμε με κόκκινο και βυσσινί. Όπως είναι γνωστό, παντζάρι - πρόστιμο φυσικά συστατικά και τη συσσώρευση των βιταμινών. Πάρτε το κόκκινο χρώμα μπορεί να γίνει από το φρέσκο \u200b\u200bχυμό ή μαγείρευτος λαχανικό. Η δεύτερη επιλογή θα αποκλείσει φυτικό άρτυμα, αν το χυμό για να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμονιού και ένα-δυο γραμμάρια ζάχαρη. Ανακατέψτε τα υλικά και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά, ή αφήνουμε να πάρει βράση στη φωτιά - μπορείτε να πάρετε εξαιρετικό σιρόπι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το χρωματισμό κρέμα, ζύμη, ζελέ, ποτά, είδη ζαχαροπλαστικής μαστίχα.
2
Scarlet, μπορντό και βυσσινί χρώμα είναι διαθέσιμο από το καλοκαίρι μούρα. Ρόδι, βατόμουρο και κεράσι - πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών και χρωματισμένο ουσίες. Ο φρέσκος χυμός είναι καλύτερα να αφήνουμε να πάρει βράση με μια πρέζα ζάχαρη, η οποία είναι το καλύτερο φυσικό συντηρητικό. Εάν δεν υφίστανται «ακάθαρτο» θερμική επεξεργασία υγρό, το προϊόν παρασκευάζεται με την προσθήκη της χρωστικής ξεκινά Το λιμάνι είναι ήδη μέσα σε λίγες ώρες.
3
Για παραλαβή Κίτρινος και να χρησιμοποιήσετε το πορτοκαλί κολοκύθα ή καρότα. Εάν έχετε ένα καρότο πλούσια, ζωντανά χρώματα, και στη συνέχεια να κάνουν το ίδιο τεύτλα: Χυμό, αφήνουμε να πάρει βράση. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμόνι και μην ξεχάσετε τη ζάχαρη. Κολοκύθα θα γυρίσει ξεθωριασμένος αποχρώσεις. Μπορείτε να συνδυάσετε τα προϊόντα, μεταβάλλοντας το χρώμα και τον κορεσμό. Εξάλλου, κίτρινος τόνος μπορεί να τραβηχτεί από το σαφράν. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αναπαράγονται σε ζεστός νερό. Χρησιμοποιώντας μια ποικιλία μπαχαρικών και μπαχαρικών με έντονη μυρωδιά, προσέξτε: τα έτοιμα πιάτα μπορούν να δοθούν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.
4
V ποιότητα Πράσινος Τα χρώματα από ένα φυσικό προϊόν θα είναι σπανάκι ή μέντα. Αυτά τα χρώματα μπορούν να ληφθούν. τρόπος Μαγείρεμα Φρέσκο. Γρασίδι Πράσινος Τα χρώματα δεν μπορούν να μεταφερθούν σε θερμική επεξεργασία, διαφορετικά το τελικό χρώμα της προκύπτουσας βαφής θα είναι βάλτο ή βρώμικο πράσινο Τόνος. Το σπανάκι μπορεί να παραλειφθεί μέσω του μύλου του κρέατος και να αποκαλύψει σε αργή φωτιά.
5
Το μπλε χρώμα θα δώσει βατόμουρα και φραγκοστάφυλα. Τα μούρα παρακάμπτουν μέσα από ένα μύλο κρέατος ή υπερφορτώστε το μπλέντερ, στη συνέχεια ρίξτε με μια μικρή ποσότητα βραστό νερό, αφήστε το να σπάσει και να στραγγίξει. Χυμός από τέτοια μούρα για εσάς δεν ενδιαφέρει, επειδή η πηγή του χρώματος σχηματίζεται στην φούστα Bodie. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια τσίμπημα ζάχαρης στο προκύπτον υγρό. Για μια καλή συνοχή χρώματος, χρησιμοποιήστε αναλογίες στην αναλογία: μούρα στο νερό - 1 έως 0,5. Κάντε το προκύπτον μακιγιάζ μέσω της γάζας. Η προσθήκη μεγαλύτερης ή μικρότερης ποσότητας νερού μπορεί να αναπαραχθεί με χρώμα: από ιώδες έως κορεσμένο μπλε. Πριν από την προετοιμασία του κύριου πιάτου, μην επισημάνετε το πείραμα.
6
Το καφέ μπορεί να ληφθεί από το κακάο αν μαγειρεύετε ζελέ, μπισκότο, κοκτέιλ από Τετραγωνισμένος Σαχάρα. Επίσης, για να πάρετε καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανέλα, η οποία θα δώσει μόνο χρώμα, αλλά και άρωμα. Το Turmeric σας επιτρέπει επίσης να πάρετε ένα πλούσιο χρώμα από Κίτρινος Σε καφέ, ανάλογα με τη συγκέντρωση της ουσίας.
Μεταβλητές λουλούδια, παίζουν με κορεσμό και φωτεινότητα. Θυμηθείτε ότι το γάλα χρησιμοποιείται ως λευκό, το οποίο είναι σε θέση να φωτίζει το προκύπτον αποτέλεσμα και το θαμπό χρώμα για να δώσει ζωντανή φωτεινότητα.
Συμβουλές:"Τι να αντικαταστήσετε τη βαφή τροφίμων"
0
1868
