Μανιτάρια - μανιτάρια που καλλιεργούνται σε τεχνητές συνθήκες. Αυτό εγγυάται την ασφάλειά τους για ένα άτομο. Παρ 'όλα αυτά, μανιταριών δεν πρέπει να καταναλώνονται χωρίς τη διαδικασία καθαρισμού.
1
Λάσπη και την σκόνη με Ασπρομανίταρα με μια πετσέτα πετσετέ ή τα συνηθισμένα σφουγγάρι κουζίνας. Αν τα μανιτάρια είναι μικρές, μπορείτε να χάσετε τα καπέλα τους ο ένας τον άλλο, για να αφαιρέσετε το ρύπο.
2
Αν μανιταριών έντονα μολυσμένα, τα τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε με την εκτόξευση του νερού. Μην στέκεστε πολύ μεγάλο για να κρατήσει τα μανιτάρια κάτω από το νερό, δεδομένου ότι μπορεί να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.
3
Ένα κοφτερό μαχαίρι ενημερώσετε το κόψιμο στο πόδι. Αφαιρέστε όλα τα σημεία σκοτεινό, σάπιο και μεγάλωσε θέσεις.
4
Clear βρωμιά από μανιταριών με αλεύρι. Βάλτε λίγο αλεύρι μέσα στο δοχείο με το νερό και τοποθετήστε τα μανιτάρια εκεί. Αυτό το μείγμα ένας θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από δύσκολα προσβάσιμα ρύπανσης.
5
Προαιρετικά, μπορείτε να αφαιρέσετε την ταινία στο καπέλο, το «φούστα» και σκοτεινό πλάκες κάτω από το καπέλο. Τα βακτήρια και οι διαφορές συνήθως συσσωρεύεται στο «φούστα». Πλάκες κάτω από ένα καπέλο δώσει το πιάτο καφέ χρώμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η «φούστα» και οι πλάκες είναι βρώσιμα και μη δηλητηριώδη.
6
Μετά κάνει όλα τα έσοδα, για τον έξω μανιταριών στην πετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν. Όταν τα μανιτάρια είναι στεγνά, μπορεί να κοπεί σε οποιοδήποτε τρόπο.
7
Μην αποθηκεύετε καθαρό μανιταριών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορούν να τοποθετηθούν στο πακέτο και βάλτε στο ψυγείο για χρονικό διάστημα όχι περισσότερο από μια ημέρα.
Ασπρομανίταρα είναι πολύ χρήσιμα, καθώς περιέχουν λινελαϊκό οξύ, νάτριο, κάλιο και φώσφορο. Καθαρισμός μανιτάρια, μπορείτε με ασφάλεια να αρχίσουν να προετοιμάζονται.