Τα κάστανα είναι μια λιχουδιά που θυελλώδη σχετίζεται με τη Γαλλία, το Παρίσι, Μονμάρτη. Είμαστε εξοικειωμένοι κυρίως με αυτά τα καρύδια για τη λογοτεχνία και τον κινηματογράφο, αλλά τώρα μπορούν να αγοραστούν σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, άπειροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα - πώς να καθαρίσει αυτό το ισχυρό καρύδι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καθαρίσετε τα κάστανα, αλλά όλοι τους συνδυάζει έναν παράγοντα - θερμική επεξεργασία.
1
Παραδοσιακά, οι κάστανα ψητό στα κάρβουνα. Μετά τη θέρμανση, την φλούδα των ξηρών καρπών μαλακώσουν και ξέσπασε όταν πιέζεται. Στη Γαλλία, υπάρχει ακόμη αργία, όταν τα κάστανα τηγανίζουμε το δικαίωμα στους δρόμους, πωλούν όλοι στο χαρτί καλλιέργειες. Και η μυρωδιά του τηγανητά κάστανα είναι εξαπλωθεί σε τετράγωνα γύρω.
2
Στο σπίτι, μπορείτε να το κάνετε χωρίς άνθρακα. Πάρτε ένα βαρύ βαθύ τηγάνι, να τρέξει προς τα κάτω και τηγανίζουμε τα κάστανα στη σόμπα. Αν ανησυχείτε ότι το κέλυφος δεν σκάσει, κάνουν περικοπές στο σχήμα του σταυρού. Θερμαίνεται και στη συνέχεια κρύο ξηρούς καρπούς εύκολα ξέσπασε όταν πιέζεται, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα - η περίπτωση της τεχνολογίας. Οι πυρήνες θα παραμείνει στο καφέ ταινία, μπορείτε να φάτε με αυτό, και μπορείτε να το μαχαίρι εξετάσει.
3
Ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε τα κάστανα θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε ειδικά πιάτα, καλύτερα αν είναι με καπάκι, βάλτε μέσα τα κάστανα, μπορείτε να κόψετε τις άκρες - έτσι ώστε οι ξηροί καρποί δεν σκάσει. Και έχουν διατεθεί στην τυπική λειτουργία στο φούρνο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, τραβήξτε προς τα έξω, δροσερό και καθαρίστε τα χέρια σας.
4
Ομοίως, μπορείτε να καθαρίσετε τα κάστανα, τη θέρμανση στο φούρνο για 10 λεπτά. Gang το φούρνο στους 200 βαθμούς, βάλτε τα κάστανα στο ταψί και το αφήνουμε στο φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι οι ξηροί καρποί δεν καίγονται. Μετά τη θέρμανση το δέρμα να μαλακώσει, και μπορείτε να καθαρίσετε τα κάστανα.
5
Μπορείτε, επίσης, να βράσει κάστανα σε βραστό νερό, αφού τελείωσε το κέλυφος σε έναν κύκλο. Μόλις 10 λεπτά σε βραστό νερό και τη φλούδα εύκολα. Ένα μπόνους ωραία, μαζί με αυτήν, η μεμβράνη που καλύπτει την καρυδιά.
6
Η τελευταία μέθοδος κάστανα καθαρισμού συνδέεται επίσης με θερμική επεξεργασία, μόνο αυτή τη φορά στην κατάψυξη. Πάγωμα ξηρούς καρπούς, στη συνέχεια, να τα μειώσει σε βραστό νερό, τραβήξτε προς τα έξω και επιτρέψτε μου να ξαπλώσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να καθαρίσετε το περίβλημα.
Καθαρισμός καρύδια, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως το γλυκό πολτό τους. Τα κάστανα είναι πολύ χρήσιμα και νόστιμα και με τη βοήθειά τους μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα. Επίσης, αυτά τα καρύδια είναι πολύ θερμίδες, μπορείτε να φάτε μόνο λίγα κομμάτια και να ικανοποιήσετε, ενώ δεν υπερφορτώνετε το στομάχι. Αυτό τους κάνει ένα εξαιρετικό συστατικό για δίαιτες.
0
1164
