Πώς να στρεβλωθεί λάχανο σε ένα τηγάνι

Το λάχανο είναι ένα πολύτιμο προϊόν από το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί ένα θρεπτικό και χαμηλών θερμίδων πιάτο. Λάχανο κάνει κατσαρόλες, προσθέστε τις πίτες και ψητά στο φούρνο. Όλες αυτές οι μέθοδοι παρασκευής είναι πολύ δημοφιλή. Ωστόσο, κομπόστα λάχανο σε μια κατσαρόλα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος παρασκευής είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο απλή. Μπορείτε να φάτε το μαγειρεμένο βρασμένο λάχανο ως ένα ξεχωριστό πιάτο ή να το χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα. Χάρη σε αυτό, το πιάτο θα είναι επίσης χρήσιμα, δεδομένου ότι το λάχανο περιέχει πολύτιμα ιχνοστοιχεία, ομάδα βιταμίνες C, PP, Β

1

Πώς να στιφάδο λάχανο με καρότα και τις ντομάτες σε ένα ταψί

Αυτή η παραλλαγή της προετοιμασίας βρασμένο λάχανο σε μια κατσαρόλα είναι ένα από τα απλούστερα, όπως δεν λάβει μια μεγάλη σειρά προϊόντων για το μαγείρεμα. Επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο θα είναι επίσης διαιτητικά.

Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα:

• Φρέσκο \u200b\u200bλάχανο 1 Κόχαν.
• Τοματοπολτός σε γεύση.
• Καρότο 2 τεμ.
• Κρεμμύδι 1 PC.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
• Φυτικά λάδι τηγανίσματος.

Αλληλουχία:

• Καθαρίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Κοπή το καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη, και το τόξο ψιλοκομμένο.
• Θερμότητας φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια με τα καρότα. Τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς τους. Όταν το τόξο αποκτά μια χρυσή απόχρωση και τα καρότα θα γίνει μαλακό, η φωτιά μπορεί να απενεργοποιηθεί.
• Πλένουμε το λάχανο και το βάζουμε με άχυρο. Προσθέστε το λάχανο στο τόξο και τα καρότα στο τηγάνι. Σουνγκ και να κολλήσει, προσθέτουμε λίγο νερό. Κόψτε το λάχανο με λαχανικά σε μέτρια φωτιά υπό ένα κλειστό κύπελλο για 25-30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να ελέγχετε περιοδικά λάχανο σε ετοιμότητα.
• Προσθέστε πάστα ντομάτας στο λάχανο, το τόξο και τα καρότα. Συνεχίστε να τους στιφάδο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για τη χαμηλότερη φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και να δώσει το λάχανο για να ξεκινήσει ένα άλλο 5-10 λεπτά.
  Το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να είναι διακοσμημένα με λαχανικά, χόρτα και σερβίρετε με ψάρι ή κρέας πιάτο. Για παράδειγμα, με το βρασμένο κρέας.

2

Πώς να στιφάδο cappist με βάση το κρέας

Λάχανο παρασκευάζεται με ένα τέτοιο συνταγή είναι πολύ θρεπτικά και ικανοποιημένοι λόγω κρέατος που περιέχεται στο πιάτο. Θα συμπληρώνουν τέλεια το λάχανο και να αποκαλύψει τη γεύση της.

Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα:

• Φρέσκο \u200b\u200bλάχανο 1 Κόχαν.
• Το κρέας (χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο) 300-400 γρ.
• Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κρεμμύδι 1 PC.
• Φύλλο δάφνης 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι.
• Νερό 100 ml.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
• Ζάχαρη 1/2 h. L.

Αλληλουχία:

• Ξεπλύνετε το κρέας και αφήστε τον να στεγνώσει λίγο. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια για τηγάνισμα. Προθερμάνετε το τηγάνι και προσθέστε το φυτικό έλαιο σε αυτό. Προσθέστε ένα κομμάτι κρέας στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε μια κρούστα.
• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους ή κόψτε το άχυρο. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το κρέας ρίζα και να τους αφήσουμε να ψητό περίπου 3-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
• Ετοιμάστε τη σάλτσα ντομάτας για το τηγάνισμα. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε το πάστα ντομάτας με θερμαινόμενο νερό, όλα τα υλικά καλά ανακατεύουμε και προσθέτουμε το συγκεκριμένο ποσό της ζάχαρης. Η προκύπτουσα σάλτσα πρέπει να αναμειγνύεται και περίμενε για τη διάλυση της ζάχαρης.
• Προσθήκη σάλτσα στο κρέας με κρεμμύδια, σπρέι και πιπέρι το πιάτο. Το κρέας με το κρεμμύδι στην κατάσβεση δύο λεπτά σάλτσα ας κάτω από ένα κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά.
• Λάχανο πλύνετε και κείνται λεπτό άχυρο. Προσθέστε το λάχανο για το κρέας και τα τόξα με σάλτσα ντομάτας. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά. Λάχανο χρειάζεται να σβήσει κάτω από ένα κλειστό καπάκι σε ένα ασθενές θερμότητα 30-35 λεπτά, παρεμβαίνει με περιοδικά.

Το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να είναι διακοσμημένα με χόρτα και σερβίρετε με άλλα λαχανικά.

Όλα δίνονται συνταγές θα σας βοηθήσει να προετοιμαστούν βρασμένο λάχανο σε μια κατσαρόλα. Κάθε ένα από αυτά απαιτεί αρκετό χρόνο και μια προσιτή σύνολο των συστατικών. Με την επιλογή για τον εαυτό σας την πιο κατάλληλη επιλογή, μπορείτε να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας και όλα closety σας νόστιμα και υγιεινά πιάτα.