Τα καρύδια είναι μια αποθήκη βιταμινών και μέταλων, ένα θρεπτικό προϊόν και απλά εξαιρετική λιχουδιά. Αλλά όλο αυτό το πλούτο δεν είναι τόσο εύκολο να πάρει, επειδή η φύση ανακαλύπτει αξιόπιστα για σκληρή και ισχυρή θωράκιση. Θα σας πούμε πώς να αντιμετωπίσουμε εύκολα αυτό το ξύλινο Lars με ένα μυστικό και να πάρετε ακέραιους, όμορφα καρύδια.
1
Η απλούστερη και γνωριμία πολλών από τους παιδικούς τρόπους για να πάρει τον πυρήνα είναι να συντρίψει το κέλυφος με τα πόδια ή το πόδι της καρέκλας. Μπορείτε ακόμα να βάλετε το καρύδι ανάμεσα στην πόρτα και το jamb και να κλείσετε αργά την πόρτα. Αλλά αυτές οι μέθοδοι δεν είναι πολύ καλές: δεν θα υπολογίσετε τη δύναμη - θα πάρετε ένα ταμείο από το κέλυφος και τον πυρήνα, και μπορείτε ακόμα να βλάψετε τα παπούτσια, μια καρέκλα και τις πόρτες και να διαταράξετε τους βρόχους καθόλου.
2
Ένα μικρό σφυρί είναι ότι χρειάζεστε. Τοποθετήστε το παξιμάδι στο τραπέζι με μια εγκοπή για τον καθορισμό του εμβρύου. Αργά χτύπησε το κέλυφος από όλες τις πλευρές για να σπάσει σε διάφορα μέρη, και στη συνέχεια απλά να το αφαιρέσετε. Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να υπολογίσουν αμέσως τη δύναμη των επιπτώσεων, αλλά μετά από μερικές προσεγγίσεις στο βλήμα, όλα είναι πλήρως καθορισμένα. Τα φρέσκα και ντάμπινγκ είναι πολύ χειρότερα χωρισμένα, έτσι είναι επιθυμητά να στεγνώσουν στο φούρνο. Προθερμάνετε μέχρι 200 \u200b\u200b° C και βάλτε φρούτα για 5-20 λεπτά σε αυτό. Όσο μεγαλύτερο είναι το παξιμάδι και το πάχος του κελύφους, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα καρύδια, ψύξτε και προχωρήστε στην εργασία.
3
Για την κορυφογραμμή των καρυδιών σε μεγάλους αριθμούς στο σπίτι, χρησιμοποιείται συχνά ένα συμβατικό μπουκάλι σαμπάνιας. Βάλτε την καρυδιά στο λαιμό της φιάλης με μια αιχμηρή άκρη προς τα κάτω και χτυπήστε το σφυρί φρούτων. Συνιστάται να φτάσετε στο κέντρο έτσι ώστε το σφυρί να μην γλιστρήσει στο μπουκάλι. Κατά κανόνα, το κέλυφος χωρίζεται σε πολλά πέταλα και αφαιρέστε τον πυρήνα ευκολότερη. Τραβήξτε τα διαμερίσματα και στα χέρια σας θα έχετε ένα όμορφο μισό - τη λεγόμενη πεταλούδα.
4
Δεν υπάρχει σφυρί στο χέρι; Κανένα πρόβλημα! Πάρτε ένα ανθεκτικό μαχαίρι ή ένα απλό μαχαίρι κονσερβοποίησης. Τοποθετήστε τις άκρες σε ένα μικρό ύφασμα πάνω από το παξιμάδι μεταξύ δύο φύλλων και ελέγξτε το κέλυφος χωρίζει σε δύο μισά. Στη συνέχεια, πάρτε τον πυρήνα, ελαφρώς να το ανεβάσετε με την ίδια άκρη μαχαιριού. Αυτή η μέθοδος έχει δύο μειονεκτήματα: το μαχαίρι μπορεί να εγχυθεί κατά λάθος, και τα καρύδια συχνά φτάνουν μόνο με κομμάτια. Για περισσότερη ασφάλεια, είναι ακόμα καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μεταλλικό ραβδί για να αφαιρέσετε το καρύδι. Και για να πάρετε ολόκληρα καρύδια, γεμίστε το βραστό νερό φρούτων και αφήστε για 5-15 λεπτά. Ως αποτέλεσμα του κελύφους και τα χωρίσματα μαλακώνουν, και ο ίδιος ο πυρήνας δεν θα αλλάξει.
5
Μετά από μούσκεμα στο νερό, ορισμένοι τύποι καρύδι μπορούν να βουρτσιστούν καθόλου χωρίς φωτιστικά. Για παράδειγμα, το αμυγδάλου μετά το ζεστό βραστό νερό είναι εύκολο να αφαιρεθεί με γυμνά χέρια. Θέλετε να καθαρίσετε γρήγορα τον μεγάλο αριθμό καρύδια Cedar, φιστίκια, αμύγδαλο ή φουντούκι; Μετά από θερμική επεξεργασία, τοποθετήστε τα σε μια σακούλα ιστού ή πλαστική σακούλα και κυλήστε τον τροχό και στη συνέχεια απλά επιλέξτε τη μέση.
6
Εάν είστε πολύ συχνά εξόρυξη η λιχουδιά από την πανοπλία τους, οι βιομηχανικοί περιπατητές θα είναι σε θέση να το κάνουν εξαιρετικά για να ανακουφίσει την εργασία σας. Τώρα στην πώληση η τεράστια ποσότητα τους: υπάρχει τόσο καθολική όσο και ακονισμένη για τη συγκεκριμένη διάμετρο του εμβρύου. Λίγοι, όμως, αντιμετωπίζουν τα μικρότερα καρύδια - κέδρο. Αλλά εδώ θα έρθει στα έσοδα μια συνηθισμένη αλυσίδα.
Τα καθαρισμένα καρύδια επιδεινώνονται πολύ ταχύτερα από τους συναδέλφους τους στη φυσική θωράκιση, ακόμη και στη διαδικασία αποθήκευσης που χάνει μέρος των βιταμινών. Ως εκ τούτου, τα καρύδια που χτυπά καλύτερα αμέσως πριν τη χρήση. Εάν θέλετε να έχετε μια μικρή παροχή καθαρισμού, τότε πρέπει να τα αποθηκεύσετε σε ένα σκοτεινό σφραγισμένο δοχείο σε ένα δροσερό δωμάτιο ή ψυγείο.
Συμβουλές:"Πώς να καθαρίσετε τα καρύδια από το κέλυφος"