Φιστίκια όπως κάτοικοι πολλών χωρών του κόσμου. Παντού υπάρχουν τα μυστικά τους μαγειρέματος. Ο ευκολότερος τρόπος είναι το τηγάνισμα, και εδώ δεν κοστίζει χωρίς τα κόλπα του, μια ποικιλία τεχνικών που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Το εργοστάσιο ανήκει στον φασόλι, έχει το όνομα φιστίκια, μεταφρασμένη "αράχνη" (λόγω του σχεδίου του κελύφους).
1
Φιστίκια Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα λόγω της διαθεσιμότητας, της συγκεκριμένης γεύσης και του κορεσμού των θρεπτικών ουσιών. Το εργοστάσιο περιέχει περισσότερο από το 50% των φυτικών λιπών, των βιταμινών Α, Β, Ε, D, RR, σίδηρο, αμινοξέα, ίνες και μαγνήσιο. Ένα από τα συστατικά είναι τρυπτοφάνη, επεξεργασμένη σε σεροτονίνη. Βελτιώνει τη διάθεση και μπλοκάρει την κατάθλιψη. Η Earthwood ενισχύει τη συγκέντρωση της προσοχής, αφαιρεί τις τοξίνες και σταθεροποιεί τις ορμόνες. Τα ακατέργαστα φιστίκια σχεδόν αφομοιώνονται και δεν έχουν καλή γεύση. Επομένως, είναι το τηγανίζουμε. Και πριν από την επεξεργασία απελευθερωθεί από το κέλυφος.
2
Φρέσκο \u200b\u200bφρυγμένο σε ένα τηγάνι. Προθερμάνετε ένα τηγάνι και βάλτε τα καρύδια εκεί. Δεν απαιτείται λίπανση της επιφάνειας του τηγανίσματος. Η θερμότητα του τηγανίσματος εξαρτάται από τη δύναμη της πλάκας, την ποσότητα του προϊόντος και τον βαθμό αρχικής ξηραίας. Συνήθως διαρκεί 12-18 λεπτά. Τα καρύδια αναδεύονται συνεχώς. Όταν κουνώντας και ξεκινούν το Crackling - το προϊόν είναι έτοιμο. Θυμηθείτε, αφού απενεργοποιήσετε το konfork, φιστίκια ψημένα περαιτέρω πριν από την ψύξη. Μετά το μαγείρεμα βάλτε αμέσως το προϊόν σε άλλο δοχείο. Fry φιστίκια σε φυτικό έλαιο.
3
Peanut πυρήνας, φοβισμένος σε φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα μια τέτοια τεχνική καινοτομία είναι διαθέσιμη σε οποιαδήποτε κουζίνα. Περιλαμβάνει προϊόντα για προϊόντα θέρμανσης, αλλά μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για ψήσιμο καρύδια. Πρώτον, τους ορκίστηκαν (ρίχνοντας από ξηρό, τεράστιο). Στη συνέχεια, είναι δικά μου και βρέθηκαν στο δοχείο από γυαλί ή κεραμικά. Δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την εξωτερική μεμβράνη, διαχωρίζεται μετά το φρυγανισμό. Fry Earthwood σε φούρνο μικροκυμάτων σε μια μέση ισχύ 10 λεπτά. Μετά το άνοιγμα του μικροκυμάτων, αναμίξτε τα περιεχόμενα και ξεχωρίσετε από το φλοιό του πυρήνα. Και να συνεχίσετε να τηγανίζετε για άλλα 15 λεπτά. Αν θέλετε να μαγειρέψετε αλατισμένα καρύδια, στη μέση του τηγανίσματος που χρειάζεστε για να τα αυξηθούν.
4
Συνταγή φυστίκι στο φούρνο. Χρόνος προετοιμασίας περισσότερο. Ορίσαμε 170-200 ° C και ζεστάμε το φούρνο για περίπου 11-16 λεπτά. Τα καρύδια ρίχνουν ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος και τηγανίζουμε για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά. Εάν θέλετε να κάνετε γήινα καρύδια αλμυρά, πάρτε ένα φύλλο ψησίματος από το φούρνο, πασπαλίστε με αλμυρό νερό και τοποθετήστε πίσω για πέντε λεπτά. Μερικοί οικοδέσποινες το κάνουν πριν από την έναρξη του τηγανίσματος. Αλάτι Τα καρύδια είναι καλύτερα από τα ζεστά, τα ανάμιξαν καλά μετά από αυτό. Η ποσότητα του αλατιού εξαρτάται από τη γεύση, αλλά μην το παρακάνετε. Συνήθως βάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι φιστίκια.
5
Τι γίνεται αν τα καρύδια στο κέλυφος; Όταν επιλέγετε τα φιστίκια, διαρρέουν τα φρούτα. Εάν ακούσετε πώς ο πυρήνας κινείται μέσα στο κέλυφος, το προϊόν δεν πρέπει να αγοραστεί. Αυτό σημαίνει ότι είναι μουστάκι. Αγοράστε τα φρούτα που δεν κινούνται πρακτικά στο κέλυφος. Μπορείτε να τα καθαρίσετε. Τα φιστίκια φιστίκια δεν είναι σκληρά και θρυμματίζονται από τα χέρια του. Αλλά μπορείτε να τηγανίζετε τα φιστίκια στο κέλυφος. Το βάζουμε σε ένα προθερμασμένο φύλλο ψησίματος (μόνο ο φούρνος μπορεί να αντιμετωπίσει μια τέτοια εργασία), ορίζουμε τη θερμοκρασία των 190 ° C και τηγανίζουμε 25 λεπτά. Δεν μπορείτε να ανακατεύετε, αλλά να παρακολουθήσετε προσεκτικά έτσι ώστε τα φρούτα να μην καίγονται.
Το μαγείρεμα φιστίκι στο σπίτι σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα και τα καρύδια στο σπίτι είναι πολύ πιο γευστικά. Προσθέστε όχι μόνο αλάτι ή σκόνη ζάχαρης σε καρύδια, αλλά και μπαχαρικά κατά την κρίση σας. Θα δώσει μια πικάντικη γεύση και θα τους κάνει μοναδικά. Αποθηκεύστε ψητά φιστίκια σε πακέτα από χαρτί σε ξηρό μέρος.
0
1163
