Πώς να φτιάξετε αραχική πάστα

Το κατάστημα που εκκρεμεί πάστα κοστίζει αρκετά αξιοπρεπή χρήματα. Για να απολαύσετε την εξαιρετική γεύση της και ταυτόχρονα να αποθηκεύσετε, η επικόλληση μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Αυτό γίνεται πολύ εύκολα, αλλά αν η κουζίνα έχει ένα ισχυρό μπλέντερ ή κουζίνα συνδυάζεται με τη λειτουργία "λείανση".

1

Τι είναι τα ζυμαρικά φυστικιών και τι χρειάζεται για αυτό

Από τα φιστίκια, μπορείτε να κάνετε πάστα αλμυρά, γλυκά και με keran. Οι Knechs είναι μικρά ολόκληρα κομμάτια φιστίκων, τα οποία κατανέμονται ομοιόμορφα σε πλαστική μάζα.

Για να μαγειρέψετε πάστα, θα χρειαστείτε:

• arachis Fried;
• άλας;
• φυτικό λάδι;
• μέλι;
• κρύο βραστό νερό?
• Όλα τα είδη προσθέτων στη γεύση.

Αυτά τα προϊόντα θα απαιτηθούν για την κατασκευή όλων των ειδών πάστα.

2

Αραχικά αλατισμένα ζυμαρικά

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα 250-300 g φιστίκων.

• Καθαρίστε τα τηγανητά φιστίκια από το φλοιό. Βάλτε το σε ένα μπολ μπλέντερ, ενεργοποιήστε τη συσκευή με τη χαμηλότερη ταχύτητα.
• Μετά από 1 λεπτό, αυξήστε την ταχύτητα και κάντε το μέχρι τότε (σταδιακά αυξήστε την ταχύτητα) έως ότου τα φιστίκια μετατραπούν σε ψίχουλο. Εάν ο μπλέντερ σας έχει μια λειτουργία "turbo", μεταβείτε σε αυτήν. Εάν όχι, τότε απλώς αλέστε τα φιστίκια στην υγρή του κατάσταση - μπορεί να διαρκέσει από 5 έως 15 λεπτά.
• Μόλις τα τσιπς φυστικιών θα βρεθούν, το πετρέλαιο θα αρχίσει να απελευθερώνεται από αυτό, ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού συνηθισμένο φυτικό λάδι χωρίς οσμή. Το πετρέλαιο θα βοηθήσει την πάστα να γίνει πιο ομοιογενής και πλαστική. Μαζί με το λάδι, βάλτε λίγο αλάτι. Δοκιμάστε τα προκύπτοντα ζυμαρικά και αν νομίζετε ότι δεν είναι πολύ αλμυρό, προσθέστε αλάτι.
• Η αραχική πάστα, ακόμη και αν το φυτικό έλαιο χύνεται σε αυτό, μπορεί να αποδειχθεί λίγο ξηρό. Εξαρτάται από την ταχύτητα του μπλέντερ και τη δύναμή του. Για να φτιάξετε το προϊόν ακόμα πιο πλαστικό, ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας με παγωμένο νερό στο πάστα.

3

Η πάστα Arachis είναι γλυκιά

Κάντε αυτή την πάστα με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, αλλά προσθέστε μόνο μερικά κουτάλια υγρού μελιού στο έδαφος, υγρά φιστίκια. Εάν η πάστα δεν είναι πολύ πλαστική, ρίξτε μια κουταλιά νερού.

4

Αραχική πάστα με στρατεύματα

50-70 g φιστίκια, μεταβάλλεται σε μεγάλα ψίχουλα. Ρίξτε το σε ένα πιατάκι και ρίξτε τα υπόλοιπα 250 φιστίκια στο μπολ μπλέντερ. Φτιάξτε αλμυρή ή γλυκιά πάστα. Βάλτε το σε ένα πιάτο και ανακατέψτε με κομμάτια φιστίκια.

5

Αραχικά ζυμαρικά με όλα τα είδη προσθέτων

Για τέτοιους τύπους φιστίκων, προετοιμάστε μια ουδέτερη βάση. Σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τοποθετηθεί σε αυτό είτε φυτικό έλαιο, είτε αλάτι ούτε μέλι. Για πλαστικότητα, ρίξτε μόνο λίγο νερό. Τότε μπορείτε να προσθέσετε σε ουδέτερη πάστα:

• Μαύρη σοκολάτα λιώνει σε λουτρό νερού-50-70 g.
• ψιλοκομμένα καρύδια;
• Σπόρους SNEM.

6

Πώς να αποθηκεύσετε το Peanut Paste

Βάλτε την τελική πάστα σε ένα κατάλληλο βάζο ή δοχείο τροφίμων και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Βγάλτε πριν τη χρήση και αφήστε το να σταθεί στο τραπέζι της κουζίνας για 5 λεπτά. Στη ζεστασιά, θα μαλακώσει λίγο και θα εξαπλωθεί εύκολα σε σάντουιτς.

7

Με τι είναι η πάστα των φυστικιών

Το Peanch Paste καταναλώνεται παραδοσιακά με φρέσκο \u200b\u200bψωμί ή τραγανή τοστ. Με τη βοήθειά του, γίνονται σάντουιτς: Ψωμί - Ζυμαρικά - άλλα προϊόντα. Άλλα προϊόντα σημαίνουν: μαρμελάδα, φρέσκα μούρα, κομμάτια μπανάνας κ.λπ. - Αυτό συνδυάζεται με γλυκιά ή ουδέτερη πάστα. Τα αλμυρά ζυμαρικά πηγαίνουν καλά με τα χόρτα τηγανητά μπέικον, φρέσκα κρεμμύδια.

Τα αραχικά ζυμαρικά είναι κατάλληλα όχι μόνο για σάντουιτς. Αποδεικνύεται μια εξαιρετική μαρινάδα για ψητό κρέας ή ψάρι (η αλατισμένη πάστα πρέπει να αραιωθεί με νερό και να προσθέτει τυχόν μπαχαρικά). Με πάστα μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχα σπαγγέτι. Γι 'αυτό, τα ζυμαρικά βράζονται στην πολιτεία του al dente (ελαφρώς υποβαθμισμένες) και μετά την αποστράγγιση του νερού από αυτά, προστίθενται τα ακόλουθα προϊόντα: ουδέτερη πάστα (1 κουταλιά σούπας), σάλτσα σόγιας (1/2 κουταλάκι), χυμός λεμονιού (1 ch .ΜΕΓΑΛΟ.). Είναι καλύτερο να διακοσμήσετε αυτό το πιάτο με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, τα οποία πολύ καλά τονίζουν τη γεύση των φυστικιών της σάλτσας.