Τι να μαγειρέψουν από το ξινό γάλα

Μερικές φορές δεν είναι πάντα δυνατόν να χρησιμοποιηθούν όλα αγοράζονται γάλα. Είναι μικρό, είναι μικρή, πετάει γρήγορα, και να ρίξει έξω τα προϊόντα πάντα συγγνώμη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νοικοκυρές ήρθε με ένα ολόκληρο οπλοστάσιο των συνταγών από το γάλα skyshemal σε θέση να δώσει την pompidity κάθε αποπλανήσει. Για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με γλυκά από το γάλα, συνιστάται να εξετάσει προσεκτικά τις συνταγές και να επιλέξει εκείνους που τους αρέσει περισσότερο.

1

Γλυκό σφαιρίδια.

Μαλακό γάλα μαλακά και υπέροχα γάλα. Μοιάζει με τηγανίτες, αλλά πολύ περισσότερο πιο νόστιμα και προσεκτικά. Εάν, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα είναι δυνατό να επιτευχθούν ότι δεν υπήρχαν κομμάτια της σκύλας αποδεικνύονται απλά αξεπέραστα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 250 ml του σκι γάλακτος
• Αυγό
• Ηλιέλαιο
• 120 g άμμου ζάχαρης
• 250 g αλεύρι
• Ξύδι με σόδα
• Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Όλα τα προϊόντα μετριέται με προσοχή και η συγκέντρωση στην επιφάνεια εργασίας ώστε να μπορείτε στη συνέχεια δεν χρειάζεται να ψάξουν για όλα αυτά πάνω από την κουζίνα. Αν για κάποιο λόγο δεν υπάρχει birefall γάλα, έχει αντικατασταθεί από ξινή κρέμα, κεφίρ και άλλα που έχουν υποστεί ζύμωση των υδάτων που έχουν υποστεί ζύμωση.
2. Επιλέξτε μια βαθιά δοχείο, το γάλα χύνεται σε αυτό και πασπαλίζονται με αλάτι του, αναμείξτε. Στα αλατισμένο σκι, το γάλα οδηγείται από ένα αυγό και όλοι χτυπημένη στο σχηματισμό του αφρού. Μετά από αυτό, ζάχαρη ζάχαρη χώρια στο μίγμα. Θα πρέπει να πάρετε μια ήπια κρέμα σκιά.
3. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας, σουέτ σόδα και σβήνουν ξύδι της. Soda σόδα, μαζί με 30 ml φυτικού ελαίου, προσθέστε το γάλα σε κτυπημένο με ένα αυγό. Μετά από αυτό, το μίγμα ύπνος από το κόσκινο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
   Σύμφωνα με τη συνοχή, θα πρέπει να είναι ταυτόχρονα υγρά και ταυτόχρονα παχύ από την ζύμη για τηγανίτες. Όταν είναι έτοιμο, το λάδι θερμαίνεται στο τηγάνι. Hem και ρίξτε μέρος της ζύμης και χύθηκε σε ένα καυτό τηγάνι.
4. Τα κέικ είναι τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν μαζικές και κατακόκκινη από τις δύο πλευρές. τραπέζι τους εξακολουθεί να εξυπηρετείται από θερμό, με ένα δευτερεύον πιάτο στη μορφή μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα.

2

Μπισκότα

Απαλό και γλυκό είναι σπιτικά μπισκότα αρκετά ικανή διακόσμηση με οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι ή ένα κανονικό οικογενειακό πρωινό. Είναι ετοιμάζει πολύ απλό, και το τελικό ποσό των cookies είναι αρκετό για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• 500 g αλεύρι
• 150 g της Σαχάρας
• 500 ml skysheld γάλακτος
• 30 g κάθαρμα
• Chipping Vanilli.

Για το μαγείρεμα γλυκά:

• 100 g σοκολάτας
• 60 g ξινή κρέμα

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Στο βαθύ δοχείο, ο Biser γάλα χύνεται και ζάχαρη με το βούτυρο προστίθεται σε αυτό. Όλα μαζί είναι χτυπημένη στην ομοιογένεια, και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα breakdler με βανιλίνης. Το μίγμα αναδεύεται χρησιμοποιώντας ένα είδος σκληρού λίθου και ραμφίζουν στην χωρητικότητα αλεύρι μέχρι η ζύμη δεν παίρνει την επιθυμητή συνοχή. Θα πρέπει να γίνει πυκνό και εύκολο στη σπονδυλική στήλη στο χέρι.
2. Το υπόλοιπο της διασποράς αλεύρι στο τραπέζι και ρολό πάνω από την ζύμη από πάνω του, μέχρι να πέσει σε 0,5 εκ. Μετά από αυτό, λαμβάνουν ένα ταψί, Λίπανση με λάδι και μετατοπίσει τη ζύμη σε αυτό.
3. Ο φούρνος είναι ζεστός στους 200 βαθμούς και να στείλετε ένα ταψί σε αυτό. Τα Cookies προετοιμασία για περίπου 20 λεπτά, ελέγχοντας την ετοιμότητα της οδοντογλυφίδα. Μόλις προετοιμάζεται, διαχωρίζεται επί των τεμαχίων τμήμα και ποτίζονται τους με τρυφερές. Το φοντάν παρασκευάζεται από σοκολάτα, αυτό προ-λιώσει σε υδατόλουτρο, και ξινή κρέμα με ανάμιξη σε ένα μίξερ.

3

Muffins σοκολάτας

Απλό, γλυκό και αέρα muffins είναι σε θέση όχι μόνο να ευχαριστήσουν τη γεύση του κάθε γλυκό δόντι, αλλά επίσης να χρησιμεύσει ως ένα ρομαντικό δώρο. Ως εκ τούτου, ετοιμάζονται να τους εκπλήξει με μεγάλη χαρά, που επιθυμούν να εκπλήξει την αδελφή ψυχή, ενώ έχει κοιμόταν στην κουζίνα μόνο για μισή ώρα.
Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• 300 g αλεύρου σίτου
• 80 g της σοκολάτας ή κακάο σε σκόνη
• 15 g σκόνη ψησίματος για τη δοκιμή
• 5 g της σόδας
• Μια πρέζα αλάτι
• 200 g ζάχαρη
• 100 g βουτύρου
• 250 g γάλακτος
• 2 αυγά κότας
• 200 g πικρή σοκολάτα
• 15 g χυμό λεμονιού

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αν δεν υπάρχει οξύ γάλα, παρασκευάζεται ανεξάρτητα. Γι 'αυτό, δεν είναι καν απαραίτητο να περιμένουμε για την εβδομάδα έτσι ώστε το φρέσκο \u200b\u200bγάλα skislo. Για το σκοπό αυτό, το χυμό λεμονιού χύνεται σε βαθύ δοχείο και ρίχνουμε το γάλα εκεί. Ο καθένας είναι αρκετά αναμειγνύεται και αφήνεται.
2. Ενώ οι insisters γάλα, να προετοιμάσει τα πάντα για Muffins. Ο φούρνος είναι προθέρμανση στους 200 βαθμούς. Τα έντυπα για muffins διπλωμένο μέσα στο καλούπι έτσι ώστε να είναι πάντα στο χέρι. Η ζύμη θα πρέπει να αποσυντίθενται αμέσως μετά το ζύμωμα. «Μόνιμη» ζύμη τέτοια που δεν θα είναι σε θέση να αυξάνονται, έτσι ώστε κάθε δευτερόλεπτο είναι στο λογαριασμό.
3. 50 g κοτόπουλο σοκολάτας σε κομμάτια. Δεν είναι απαραίτητο να τα τρίψετε στο τρίφτη, διαφορετικά η γεύση τους θα γίνει ασθενέστερη και θα διαλυθεί στη γεύση της Madfins. Τα αυγά και η ζάχαρη αναμιγνύονται σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Το κρεμώδες λάδι λιώνει σε υδατόλουτρο και πριν αφαιρεθεί από αυτό εντατικά αναμεμειγμένο.
4. Προστίθεται στο μείγμα σακχάρου μαζί με όξινο γάλα. Για την παρασκευή των muffins, κανένα υγρό συστατικό δεν είναι κτυπημένο, μόνο προσεκτικά αναμειγνύεται με ένα κουτάλι.
5. Σε άλλη χωρητικότητα, το κοσκινισμένο αλεύρι με δάκρυα και σκόνη κακάο συνδέεται, καθώς και σόδα. Όλοι αναμιγνύονται καλά και στη συνέχεια συνδέουν τα υγρά και τα στεγνά συστατικά των muffins. Είναι πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά το αλεύρι θα έρθει στην αντίδραση με υγρό και οι φυσαλίδες δεν θα είναι στη δοκιμή. Για την ανάμειξη, υπάρχουν αρκετές 20 κινήσεις, μετά την οποία η παραμελιακή σοκολάτα ψιλοκομμένη και προστίθεται στη ζύμη, αναμιγνύεται και πάλι γρήγορα.
6. Στη συνέχεια, η ζύμη χύνεται σε μορφές, πασπαλίζονται με τα υπολείμματα σοκολάτας και αποστέλλονται στο φούρνο. Τα muffins προετοιμάζονται για περίπου 20 λεπτά, ελέγχοντας την ετοιμότητα της οδοντογλυφίδας.

Η προετοιμασία των πιάτων ξινή γάλα δεν περιορίζεται σε ιρομική και γλυκά. Τα κομμάτια, το ψωμί και πολλά άλλα νόστιμα και καταπληκτικά πιάτα είναι κατασκευασμένα από ξινό γάλα.