Ελαφριά και αέρα κέικ αγαπούν τους ενήλικες και τα παιδιά. Για να απολαύσετε αυτή τη γλυκύτητα, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε ένα συγκεκριμένο λόγο, αλλά να τους προετοιμάσετε σε μια συνηθισμένη εβδομάδα, επειδή προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών τύπων cupcakes, καθώς και τα εγκεφαλικά τους, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να δοκιμάσετε τα πάντα και να επιλέξετε τις πιο νόστιμες επιλογές.
Πώς να μαγειρέψτε το Cupcakes Air Cupcakes - Κλασική επιλογή
Τα κλασικά cupcakes είναι cupcakes χωρίς πρόσθετα και γεμίσματα. Από μόνα τους, αυτά τα cupcakes είναι πολύ νόστιμα και γλυκιά λιχουδιά, αλλά αν στερούνται τις "σταφίδες", μπορείτε πάντα να βγείτε από την κατάσταση και να διακοσμήσετε αυτά τα cupcakes με μαρμελάδα σοκολάτας, κρέμα ή μούρο.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.
- Γάλα - 0.5 Γυαλιά;
- Ζάχαρη - 130 γρ.
- Κρέμα βουτύρου - 50 γραμμάρια.
- αλεύρι - 1 φλιτζάνι;
- Λεκάνη - 10 γραμμάρια.
- Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Περνώντας το λάδι με ζάχαρη.
- Προσθέστε τα αυγά και φορέστε τα πάντα με ένα χτύπημα.
- Προσθέστε γάλα, βανίλια και πάρτε τα πάντα ξανά με ένα χτύπημα σε μια ομοιογενή μάζα.
- Στο προκύπτον μείγμα, αναζητήστε αλεύρι με δέσμη και ζυμώστε τη ιξώδη ζύμη.
- Σκαλωσιές Η ζύμη στις μορφές, αλλά τα γεμίζει όχι στο τέλος, επειδή στα φούρνο φούρνου θα αυξηθούν. Αφαιρέστε τα σχήματα με cupcakes στο φούρνο, θερμαίνονται σε 180 μοίρες για 20-25 λεπτά.
- Τα έτοιμα cupcakes μπορούν να διακοσμηθούν στο αίτημά σας και δεν μπορείτε να διακοσμήσετε και να χρησιμεύσετε αμέσως στο τραπέζι.
Πώς να μαγειρέψετε τα cupcakes αέρα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα
Τα πιο γλυκά και αξιολάτρευτα cupcakes, τα οποία πετούν μέσα σε λίγα λεπτά, προετοιμάζουν αρκετά εύκολα, το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα απαραίτητα προϊόντα είναι διαθέσιμα.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμάχια?
- Γάλα - 0,5 ml.;
- Ζάχαρη - 0.5 Γυαλιά.
- αλεύρι - 1 φλιτζάνι;
- Κρέμα πετρελαίου - 50 γραμμάρια.
- Ζύμη ζύμη - 10 γραμμάρια?
- 1 πρέζα αλάτι?
- Συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ανακατεύουμε τη ζύμη, γι 'αυτό θα κτυπήσει τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι στο κοίλο διάλυση της ζάχαρης. Προσθέτουμε το γάλα και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα και πάλι.
- Προσθέστε το ψημένο λάδι στη ζύμη και ανακατεύουμε καλά.
- Αλεύρι με μια δέσμη ζητά από κόσκινο και τα ανακατεύουμε τη ζύμη.
- Απλώνουμε τη ζύμη με γέμιση σύμφωνα με τα καλούπια ως εξής: 1/3 των καλουπιών συμπληρώστε την δοκιμή. Για τη ζύμη, απλώστε 1 τραπέζι ή κουταλάκι του γλυκού βρασμένο συμπυκνωμένου γάλακτος (ανάλογα με το μέγεθος των σχημάτων) και κλείστε τη γέμιση δοκιμής. Μη γεμίζετε τα σχήματα σε δοκιμασία μέχρι το τέλος, αφού τα cupcakes κατά το ψήσιμο είναι καλά ανακάτευα.
- Αφαιρέστε τα κέικ στο φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. Ταμείο ετοιμότητα Ελέγξτε την οδοντογλυφίδα.
Πώς να μαγειρέψουν κέικ σοκολάτας αέρα
muffins σοκολάτας είναι ένα από τα αγαπημένα λιχουδιά όλων γλυκιά δόντια και τους λάτρεις της σοκολάτας. Είναι ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα, ίσα-ίσα για να έχουν όλα τα απαραίτητα προϊόντα.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- Αυγό - 2 κομμάτια?
- Κρεμώδες έλαιο - 100 γραμμάρια?
- Γάλα - 120 ml .;
- αλεύρι - 150 γραμμάρια?
- σκόνη κακάο - 70 γραμμάρια?
- Λεκάνη - 1 τσάντα?
- Ζάχαρη - 180 γραμμάρια?
- Αλάτι - 1 πρέζα?
- Σκούρο σταγονίδια σοκολάτα - κατά βούληση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Στο Μίξερ Μίξερ Ξυπνήστε ένα μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη.
- Δεν σταματώντας για να νικήσει, προσθέστε δύο αυγά κότας εναλλάξ και μια πρέζα αλάτι.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ζητήστε το αλεύρι, ανακατέψτε το με τη σκόνη κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
- Στο προκύπτον μάζα, προσθέτετε το γάλα, καθώς και όλα τα συστατικά χύμα, ζυμώνουμε ήπια τη ζύμη με μια σπάτουλα σε μια ομοιογενή μάζα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας σε τέτοια ζύμη ένα, τότε cupcakes σας θα είναι ακόμα πιο γλυκό και σοκολάτα.
- Απλώνουμε τα cupcakes σε μορφές χωρίς πλήρωση τους στο τέλος, και την αποστέλλει στο φούρνο, καλά θερμαίνεται μέχρι 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Πώς να κάνει cupcakes λεμονιού αέρα με καραμέλα
Αυτά τα αρωματικά cupcakes εσπεριδοειδή κυριολεκτικά λιώσει στο στόμα, και όλα αυτά επειδή λαμβάνονται με πολύ αέρα, ήπια και μέτρια υγρά.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- 2 αυγά κότας?
- 120 gr. αλεύρι;
- 100 gr. ελαιογραφίες;
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 1 μεγάλο λεμόνι?
- 1 πρέζα αλάτι.
- 0.5 h κουταλιές σόδα.?
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Καθαρίστε το λεμόνι από το ξύσμα, αφαιρέστε το από την πλευρά της, και από χυμό πολτό συμπίεση του. Χυμός αραιό με νερό 1: 1
- Ζάχαρη με μαλακό λάδι και προσθέστε δύο αυγά και το χυμό λεμονιού.
- Αλεύρι με τη σόδα και το αλάτι να ζητήσει από κόσκινο, ανακατεύουμε πολύ παχιά ζύμη.
- Στα σχήματα, να διαδώσουν τη ζύμη σε 2/3 και αφαίρεση στο φούρνο, θερμάνθηκε μέχρι 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Ενώ τα cupcakes είναι στο φούρνο, κάνουν το σιρόπι. Για να το κάνετε αυτό, θερμάνετε το χυμό λεμονιού με τη ζάχαρη και το ξύσμα, βράζουμε για πάχυνση.
- Έτοιμα ζεστά cupcakes από σιρόπι λεμονιού.