Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό μπισκότων

Το ρολό μπισκότων είναι μια απόλαυση, εξοικειωμένη με εμάς από την παιδική ηλικία. Όχι Το σπιτικό ψήσιμο δημιουργεί πάντα μια μοναδική άνεση και μια καλή φιλική ατμόσφαιρα στο σπίτι, και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος θέτει τη διάθεση.

1

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό μπισκότων με κρέμα λεμονιού

Ο κυλίνδρος μπισκότων με κρέμα λεμονιού σίγουρα θα απολαύσει όλους τους οπαδούς των εσπεριδοειδών και νόστιμα σπιτικά ψησίματος.

Απαιτούμενα προϊόντα προετοιμασίας:

Για μπισκότα:

• 100 γραμμάρια κορυφαίου αλεύρου.
• 1 τσάντα έκρηξης?
• 60 ml. γάλα;
• 30 γραμμάρια cl. ελαιογραφίες;
• 120 γραμμάρια ζάχαρης.
• 5 αυγά κοτόπουλου.

Για κρέμα:

• 0,5 ποτήρια χυμό λεμονιού.
• 0,5 φλιτζάνι ζάχαρης.
• 3 αυγά?
• 50 γραμμάρια πετρελαίου κρέμας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Ζεσταίνουμε το γάλα, χωρίς να βράζετε, και να λιώσει 30 γραμμάρια βουτύρου σε αυτό.
• Ξυπνήστε πέντε αυγά με ζάχαρη μέχρι να διπλασιαστεί η μάζα των αυγών.
• Στη μάζα αυγών, αναζητήστε αλεύρι με μια φασαρία και αναμίξτε απαλά τα πάντα με μια σπάτουλα.
• Στην προκύπτουσα ζύμη, προσθέστε ζεστό γάλα με βούτυρο, ανακατέψτε καλά.
• Βάλτε τη ζύμη στο φύλλο ψησίματος εκ των προτέρων με χαρτί περγαμηνής και το παράγετε καλά. Προσπαθήστε να το κάνετε έτσι ώστε το πάχος της ζύμης να είναι παντού αλλού.
• Αφαιρέστε τη μάχη με τη ζύμη σε πρόβλεψη φούρνου σε 180 μοίρες για 10-15 λεπτά.
• Το έτοιμο μπισκότο πρέπει να διαχωρίζεται από χαρτί περγαμηνής και να το δροσίσει.
• Προετοιμάστε την κρέμα λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, γλυπτική τα αυγά με τη ζάχαρη και ο χυμός λεμονιού είναι πολύ ζεστός, αλλά μην βράζετε. Ρίξτε ζεστό χυμό λεμονιού στο μείγμα αυγών καλά μείγμα. Το προκύπτον μίγμα σπάει σε ένα μικρό κουβά και εγκρίνει σε αργή θερμότητα για 5-7 λεπτά. Μην βράζετε το μαγείρεμα για να βράσει. Μόλις η μάζα αρχίσει να παχύνει, αφαιρέστε το από τη φωτιά, προσθέστε το βούτυρο σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Η τελική κρέμα απομακρύνεται στο ψυγείο σε μια πλήρη ψύξη.
• Παραδώστε την επιφάνεια του μπισκότου με μια έτοιμη κρέμα λεμονιού και το τυλίξτε προσεκτικά στο ρολό.
• Ένα τελειωμένο ρολό τυλίξτε την ταινία τροφίμων και αφήστε τον να σταθεί μερικές ώρες στο ψυγείο. Όταν σερβίρεται ο κυλίνδρος, μπορείτε να εξαπατήσετε την υπόλοιπη κρέμα και να διακοσμήσετε με φρέσκα φρούτα ή μούρα (κατά την κρίση σας).

2

Πώς να μαγειρέψετε το ρολό μπισκότων με μπανάνα

Ένα τέτοιο φρούτο όπως μια μπανάνα δίνει οποιαδήποτε μοναδική γεύση, άρωμα και λεπτή υφή. Για την προετοιμασία επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένου του ρολού του μπισκότου με μια μπανάνα, είναι καλύτερο να πάρετε μαλακές και ώριμες μπανάνες.

Απαιτούμενα προϊόντα προετοιμασίας:

• Αυγά - 4 τεμάχια?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι;
• Ζάχαρη - 0.5 Γυαλιά.
• Λεκάνη - 1 κουτ.
• Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα;
• Αλάτι - 1 τσίμπημα;
• fat Cream - 200 ml.;
• Σκόνη ζάχαρης - 100 γραμμάρια.
• Μπανάνες - 2 τεμάχια?
• Γάλα σοκολάτα - 50 γραμμάρια.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Φορέστε μια σφήνα αυγών με αλάτι και ζάχαρη.
• Στη μάζα αυγών, αναζητήστε αλεύρι με δέσμη και βανίλια. Ανακατέψτε τη ζύμη.
• Βάλτε τη ζύμη στο χαρτί περγαμηνής και το παράγετε καλά.
• Αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος με τη ζύμη στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 μοίρες για 10-15 λεπτά.
• Προετοιμάστε την κρέμα κρέμας, για αυτό, για 3-4 λεπτά, χτυπήστε το μίξερ με κρέμα σε σκόνη με σκόνη ζάχαρης. Πρέπει να πάρετε μια παχιά κρέμα.
• Οι μπανάνες χωρίζονται από τη φλούδα και κόβουν τα άκρα περιστροφής.
• Μετά την οπή του μπισκότου, διαχωρίστε το από χαρτί περγαμηνής και κρυώστε.
• Λιώστε το μπισκότο με κρέμα (αφήστε λίγο στη διακόσμηση), βάλτε τις μπανάνες σε αυτό και πάρτε ένα απαλά στο ρολό. Ο τελικός κύλινδρος απομακρύνεται σε ένα δροσερό μέρος για τουλάχιστον μία ώρα.
• Έτοιμο μπισκότο για να αγαπάτε τα υπολείμματα μιας κρέμας, πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος.

3

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό μπισκότων με καρύδια και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Ένα ρολό μπισκότου με καρύδια και το βραστό συμπυκνωμένο γάλα είναι μια πολύ νόστιμη θεραπεία που μπορεί να σας βοηθήσει τότε όταν οι επισκέπτες θα εμφανιστούν σύντομα στο κατώφλι σας. Αυτή η απλούστερη συνταγή μπορεί εύκολα να κυριαρχήσει την ερωτική κυρία.

Απαιτούμενα προϊόντα προετοιμασίας:

• 4 αυγά κοτόπουλου?
• 1 φλιτζάνι αλεύρι?
• 3-4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ζάχαρης.
• 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ;
• 1 τράπεζα βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
• 0,5 φλιτζάνι φρυγμένο φυστίκι.
• 1 πρέζα αλάτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Ξυπνήστε το μίξερ αυγών με ζάχαρη και μια πρέζα άλατος μέσα σε 3 λεπτά.
• Στη μάζα αυγών, αναζητήστε αλεύρι με ένα breamdler και συνεχίστε να νικήσετε τη ζύμη με ένα μίξερ μέσα σε δύο λεπτά. Με συνέπεια, η ζύμη πρέπει να μοιάζει με υγρή ξινή κρέμα.
• Η τελική ζύμη αντιστρέφεται στο φύλλο ψησίματος, επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής και ψύχεται σε πάχος.
• Αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος με τη ζύμη στο φούρνο, προ-ζεσταίνεται μέχρι 180 μοίρες για 15-20 λεπτά.
• Το Hot Korzh θα πρέπει να καταρρεύσει προσεκτικά στο ρολό με μια πετσέτα, αλλιώς τότε όταν προσπαθεί να διπλώσει τη ρίζα στο ρολό, ρωγμές σε μεγάλο βαθμό. Σε μια τέτοια κατάσταση, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-15 λεπτά.
• Έχοντας ψύξει τη ρίζα που αναπτύσσεται, το ξεχωρίζει από χαρτί περγαμηνής και ξυπνήστε με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Ρίξτε στο ρολό.
• Η άκρη του κυλίνδρου επίσης doodle το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα εκ των προτέρων θρυμματισμένα φρυγμένα φιστίκια.