كيفية جعل صلصة الثوم في المنزل؟

كيفية جعل صلصة الثوم في المنزل؟

أعدت صلصة حار مع إضافة التوابل سوف تكشف عن منتجات جديدة حشو، وجلب اهتمام طبق المعتاد وطعم فريد من نوعه. وتشمل المكملات حار شعبية الثوم. كيفية طبخ للتزود بالوقود الثوم حار؟



1
وصفة لخلق خلع الملابس الثوم مع كريم



1 وصفة

يحضر:

  • 6-7 أسنان الثوم.
  • 650 مل من الدهنية عالية.
  • 60 غرام من الزبدة.
  • 40 مل من زيت الزيتون.
  • 100 غرام من دقيق القمح.
  • 100 غرام من الجبن الصلبة (على سبيل المثال، بارما)؛
  • 30 مل من الدجاج أو مرق الخضر.
  • 2 أملاح التقطيع.
  • فلفل - في الإرادة.

مراحل الطبخ:

  1. يتم تقسيم جزء من الزبدة إلى مكعبات صغيرة وأرسل إلى هيكل عظمي لتسخين.
  2. عندما يتم تركيبه على النفط، ووضع المكونات التالية - النفط من الزيتون والملح والفلفل. أسنان الثوم تخلص من الجلد، والخوف بعناية (تفسير إما في هاون) وأيضا إضافة إلى قدر أو مقلاة. ووتش إن التوابل يصبح لينة، ولكن ليس المحمص.
  3. المرحلة التالية هي مقدمة من الدقيق منخول. لا تنسى أن يقلب باستمرار كتلة، منذ ان الكتل لم تجعل نفسها الانتظار لفترة طويلة. تكوين Tomit على حريق صغير هو 1-2 دقائق - بمجرد أن يبدأ سميكة وتلقي بظلالها، وحان الوقت لإزالته من على النار.
  4. وضع مقلاة أخرى على الموقد، قبل اصطف مع كريم والمرق، وعندما يغلي تكوينها، واستعادتها لكتلة مستعدة سابقا.
  5. الأطباق على النار إرسال رد. تثبيت الحد الأدنى من قوة اللهب. عندما يبدأ التزود بالوقود فقاعة، إضافة البهارات المفضلة لديك والتوابل. الانتظار لمدة دقيقة تقريبا وإيقاف إطلاق النار.
  6. فرك الحد الأقصى الجبن وإضافته مباشرة إلى الصلصة. إثارة المكونات وتترك للتزود بالوقود تحت غطاء لمدة 30 دقيقة، مع عدم إغفال أن يحرك كل 10 دقيقة.

2 وصفة

يحضر:

  • 2-3 أسنان الثوم.
  • 1 ملعقة صغيرة. سحق الشبت الطازج.
  • 100 مل من القشدة.
  • 100 غرام من الجبن المذاب أو كريم.
  • ملح؛
  • قبل قليل من الزعتر والفلفل الأسود.

مراحل الطبخ:

  1. الطبخ يحدث في حمام مائي. لهذا السبب، فمن الضروري إعداد الفور قدرة مريحة حجم مناسب.
  2. وضع جبن دسم في كومة. إذا كنت تستخدم كتلة الجبن الذائب، والصودا على مبشرة الضحلة. التالي، أدخل الملح والفلفل.
  3. وضع كومة على حمام. يستمر تأثير الحراري حتى محتويات كومة في كتلة واحدة متجانسة. يجب أثار بانتظام الصلصة.
  4. الآن جاء دور من الثوم المجروش المنقى والحد الأقصى، وتوابل والخضر. إثارة المكونات وترك آخر لحظة 1 في الحمام.
  5. إزالة كومة - التزود بالوقود جاهز.

2
وصفة لخلق الثوم ملء مع الجوز الجوز

يحضر:

  • 5-6 أسنان الثوم.
  • 15 غراما من الكزبرة الطازجة.
  • 3 رقائق من القفزات-Sunnels.
  • 60 غراما من نواة الجوز.
  • 5-7 مل من صلصة الصويا.
  • 170 ز القشدة الحامضة (أو ارتفاع الدهون الزبادي)؛
  • 10 مل (2 ح L.). عصير الليمون.
  • قليل من الملح.

مراحل الطبخ:

  1. Orek الألباب إرسال إلى مقلاة جافة ويقلى لمدة 5 دقائق. إزالة قشور ويسحق المنتج إلى أقصى جزء صغير (في كسرة). فمن الأفضل لاستخدام طاحونة خلاط، هاون أو القهوة.
  2. في وعاء من المكسرات، إضافة عصير الليمون وصلصة الصويا والملح والقفزات-Sunnels.
  3. إزالة قشر الثوم، وبعد سحق التوابل، ويضاف إلى مجموع كتلة.
  4. وبعد ذلك، في نفس الأطباق وضع كريم الأخضر والحامض الذي تم اختياره.
  5. خلط المكونات. تذكر الاتساق متجانسة، وطحن جميع المكونات بواسطة خلاط.
  6. ترك النصف صلصة ساعة. الآن انه مستعد لتغذية.

3
وصفة لخلق التزود بالوقود الثوم مع ipain

يحضر:

  • 4-5 أسنان الثوم.
  • كوب (220 مل) من ryazhenki - المنتج الدهنية لا يقل عن 4٪،
  • 200 غ من القشدة الحامضة في أكبر أكثر من 15٪،
  • 150 غ المايونيز.
  • ربع الليمون.
  • 0.5 ساعة. L. الرمال السكر؛
  • التوابل لذوقك.

مراحل الطبخ:

  1. في حاوية واحدة، المايونيز الاتصال، تموج والقشدة الحامضة. باستخدام خلاط، والسوط في تكوين الناتج لمدة 3 دقائق.
  2. عندما يكتسب تكوين اتساق متجانس، أدخل الملح، والتوابل والبهارات. تحريك المكونات مرة أخرى. قاعة للتزود بالوقود عصير الربع من الحمضيات.
  3. تنظيف الثوم، طحن الى هاون. إضافة الرمل والثوم والسكر لصلصة.
  4. تناول التكوين. وضع التزود بالوقود في البرد لمدة 2 ساعة.
  5. صلصة لإطعام جاهز!

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة ملحوظ *

قريب