صلصة وغالبا ما يكون السكتة الدماغية خلصت مصممة للكشف عن طعم الأطباق. عبوة من الطماطم (البندورة) والجمع تماما مع اللحوم والأسماك والباستا. أيضا، صلصة الطماطم هي عنصر لا يتجزأ من البيتزا. وإعداد التزود بالوقود لاذع من الطماطم (البندورة) لا يتطلب الكثير من الوقت، وستكون النتيجة فرحة جميع الأسر.
وصفة الكلاسيكية للمعجون الطماطم صلصة
لإعداد التقليدي للتزود بالوقود الطماطم، سيكون من الضروري:
- 400 غرام من صلصة الطماطم.
- 1 رئيس الكراث.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- قليل من الملح؛
- الفلفل الأرض إلى الذوق.
خطوات الطهي:
- الطماطم المياه صلصة تقسيم للدولة من القشدة الحامضة السائل.
- البصل تقديم من قشر وجريئة ناعما.
- القوس يضيف إلى المقلاة الأحمر. تمرير النباتي حتى الشفافية.
- التالي، وجعل الطلاق معجون الطماطم والسكر والملح ورشة من الفلفل الأرض.
- طبق سادة لمدة 15 دقيقة أخرى.
ويمكن تقديم صلصة كما الساخن وتبريده.
وصفة لصلصة الطماطم معجون مع الخضر
لإعداد التزود بالوقود وعبق لاذع من الطماطم (البندورة)، وإعداد:
- 400 مل من عصير الطماطم أو معجون.
- حزمة من الكزبرة الطازجة.
- جديد باسل حزمة.
- 5-7 أسنان الثوم.
- 2 رؤساء القوس أحمر.
- مزيج من الفلفل.
مراحل صلصة الطبخ:
- تسمح هذه وصفة صلصة لنا استخدام كل من عصير الطماطم ومعجون الطماطم. في الحالة الثانية، 400 غرام عجينة يجب أن يكون قبل مقسوما على كوب من الماء. وضع عصير الطماطم في المقلاة والاحماء ليغلي.
- في هذا الوقت، وإعداد البصل - تنظيفه من حلقات نصف قشر وكذب. الثوم التخلص من قشر والقفز من خلال الثوم.
- المساحات الخضراء غسلها وجريئة ناعما. إضافة بعض الملح والفلفل الأرض إلى الخليط الناتج. أخذ أي تلاعب جيدة سوف تزيد من رائحة البهارات.
- الاتصال في حاوية واحدة سحق الخضر والبصل والثوم. يضاف عصير الطماطم الحار. تحرك المكونات والسماح صلصة لتبرد.
معجون الطماطم وصفة صلصة مع كريم
ويستخدم هذا البديل من صلصة الطماطم على النحو الأمثل، بالإضافة إلى الباستا.
إعداد المكونات:
- 100 غرام من معجون الطماطم.
- 100 مل من القشدة والحليب.
- 60 غرام من الزبدة.
- 2-3 ملعقة كبيرة. ل. طحين؛
- التوابل إلى الذوق.
الطبخ التزود بالوقود:
- دقيق منخول وترسل في مقلاة جافة القلي. تقلى المنتج للحصول على الظل البني الذهبي.
- وبعد ذلك، تدخل تدريجيا في الحليب. لا ننسى باستمرار مزج المكونات لتجنب تشكيل كتل. عندما تصبح كتلة واحدة متجانسة - انتقل إلى الخطوة التالية.
- لقد حان الوقت لإضافة كريم ومعجون الطماطم. انتظر كتلة يبدأ في رمي.
- الحد من اللهب وتحويل شغل وآخر 5 دقائق.
- إضافة التوابل المفضلة لديك. بعد 1-2 دقائق، إيقاف تشغيل الموقد.
إعطاء صلصة لا بد من كسرها - الانتظار 10-15 دقيقة. التزود بالوقود جاهز للتغذية.
صلصة وصفة من معجون الطماطم مع التوابل
إعداد المكونات:
- 300 غرام من معجون الطماطم.
- 10 البازلاء الفلفل عطرة.
- 5-7 زهور القرنفل.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
- 1 ملعقة صغيرة. الأملاح.
- تقطيع الفلفل الأحمر الجاف.
- ربط معجون الطماطم المخفف من والملح والسكر والتوابل في الصلصة.
- مزج المكونات ونقل الأطباق على النار.
- جعل تكوين ليغلي. Weganize التزود بالوقود لمدة 20-25 دقيقة.
- تخطي التكوين من خلال غربال.
- عندما يبرد صلصة، وقال انه مستعد لتغذية.
معجون الطماطم، التي هي أساس للصلصة، يمكنك أن تأخذ استعداد أو تحضير نفسك. مطلوب تربية المياه عند استخدام منتج التسوق. محلية الصنع معجون الطماطم لديها اتساق أكثر سيولة، وبالتالي فإنه لا يحتاج تخفيف إضافي.