أما أطباق المطبخ في المملكة الوسطى منذ فترة طويلة حب الذواقة في جميع أنحاء العالم. أحد المكونات الرئيسية للعديد من الأطباق من هذه المنطقة هو المعكرونة الصينية. كيف طهيها بشكل صحيح ولذيذ؟
المعكرونة الصينية - وصفة للطهي مع الخضروات
- 200 غرام من فونشوز (المعكرونة الأرز).
- 1 رأس حلقة الأوسط.
- 4 خزانة الثوم.
- 1 قطعة. Zucchini، الجزر والفلفل الحلو.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. جذر الزنجبيل (أو الكاري حسب الرغبة).
- ملح.
مراحل فونشوز الطبخ:
- الخضروات (البصل والثوم) نظيفة من قشر وشربي. درجة الطحن تعسفي - من ربع الحلقات إلى الكسور الصغيرة.
- أرسل المكونات إلى الزيت الساخن عن طريق إضافة جذر الزنجبيل.
- في حين أن الخضروات محمصة، قطع رقائق رقيقة (سترو) الجزر المغسول، الفلفل الحلو و Zucchini.
- أضف جزءا جديدا من المكونات في المقلاة. في كثير من الأحيان التحريك، الخضروات الحساء لمدة 7 دقائق أخرى.
- بالتوازي مع إعداد الخضروات، يمكنك إعداد المعكرونة - صبها بالماء المغلي والمغادرة لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك، أضعاف فينشوز على المصفاة. عندما يترك جميع المياه، يضاف المعكرونة للخضروات.
- طبق توميت لمدة 3-5 دقائق أخرى.
- قم بإيقاف تشغيل اللهب، وتغطية مقلاة مقلاة بغطاء وإعطاء المعكرونة "المشي" حوالي 10 دقائق.
المعكرونة الصينية - وصفة الطبخ الدجاج
- 200 غرام من المعكرونة الصينية (الأرز).
- 1-2 صدور الدجاج (اعتمادا على حجمها).
- 1 الجزرة.
- 1 الفلفل الحلو.
- 3-4 أسنان الثوم.
- شخص عادي.
- 2 لترات من الضواحي.
- 4 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا.
- الملح والفلفل والكاري.
مراحل الطبخ:
- طبخ مغراد. لهذا، تواصل الثوم المنقى والسحق بصلصة الصويا (2 فنون. L.).
- قطع فيليه الدجاج مع المشارب (أو مكعبات صغيرة) وإرسالها لمدة 15-20 دقيقة إلى التركيب المعدة.
- في الماء المغلي، وضع أوراق الغار الملح والملح وفونزوز، وليس بعد أكثر من 5 دقائق، أضعاف المنتج على الميمور.
- قطع الدجاج المعدة ترسل في الزيت الساخن في المقلاة. على نار عالية إحضاره إلى اللحوم جاهزة تقريبا (مع اكتساب منهم لونها بنيا ذهبيا). تحويل الجزر المبشور والفلفل الحلو.
- إضافة الفلفل والكاري.
- بعد 3-5 دقائق أخرى، عندما اللحم يجب أن يكون داخل البيض، وجعل 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. صلصة الصويا.
- حرك المكونات. وجبات جاهزة بضع دقائق.
- إضافة الشعرية والكراث تمزيقه، ومواصلة الطبخ لمدة 3-5 دقائق أخرى.
أنه يخدم الساخنة.
الشعرية الصينية - وصفة مع المأكولات البحرية
- التعبئة والتغليف (200 غرام) الشعرية "الزجاج".
- 300 غرام كوكتيل (الجمبري مقشر وبلح البحر، الأخطبوط) - أي مجموعة من اختيارك.
- حاسب شخصي 1. الحلو والفلفل والبصل والجزر.
- 2 سن ثوم.
- 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.
- زيت نباتي.
الغذاء Funchoza:
- ربط 2 ملعقة طعام. ل. صلصة الصويا وعصير الليمون. إرسال في ماء مالح لمدة 20 دقيقة إذابة المأكولات البحرية.
- الشعرية إرسال الأرز لنقع في الماء المغلي. بالكاد تتضخم المنتج - أنه يميل في مصفاة.
- الخضار (الجزر والبصل والفلفل) غسل، شرائح رقيقة نظيفة وshinkuete. قطع الثوم إلى شرائح رقيقة.
- القادمة الخضروات شرب نخب، إدخال تدريجيا المنتجات في مقلاة. وأرسلت أول البصل خلال 3-2 دقائق، إضافة الجزر والفلفل والثوم.
- بعد بضع دقائق تضاف المأكولات البحرية. يقلب المكونات لمدة 5-7 دقائق.
- بعد ذلك، جعل الشعرية وصلصة الصويا المتبقية. الجاهزة وجبات الطعام لمدة 3-5 دقائق.
Funchoza المأكولات البحرية جاهزة لتغذية!
الشعرية الصينية - وصفة مع الفطر
- 200 غرام الصينية (الأرز) الشعرية.
- 300 غرام من الفطر.
- حاسب شخصي 1. الفلفل والبصل الحلو.
- 3 ملعقة كبيرة. ل صلصة الصويا.
- 1 سن ثوم.
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة. خردل.
- قرصة من الفلفل الأرض.
إعداد Funchoza:
- غسلها الفطر ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
- مقشرة ومفرومة رأس البصل المقلي في الزيت النباتي. إلى جانب الخضار الانضمام الفطر وقطع إلى شرائح الفلفل. منتجات شرب نخب حتى الفطر الذهبية.
- Funchoza صب الماء المغلي (أو المغلي) - طريقة الدقيق لإعداد اختار على وجه التحديد الشعرية أشرت على منتجات التعبئة والتغليف.
- إضافة إلى المعكرونة جاهزة القومية. الأطعمة المقلية لمدة 2-3 دقائق.
- جعل الصويا خلع الملابس التي تتكون من صلصة مسمى، والخردل، عصير الليمون، الثوم المفروم والفلفل الأرض.
- وقد أثار المكونات، وبعد 2 دقيقة، وإيقاف اللهب.