سوف الباذنجان باللغة الصينية نقدر الهواة من الأطباق الحادة. هناك العديد من الوصفات لطهي هذا الأكل. يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة أو كطبق رئيسي. في هذه المقالة، سنخبر كيف تطبخ الباذنجان باللغة الصينية ومفاجأة ضيوفهم.
1
لطهي وجبة خفيفة حادة، نظف الأزرق وقطعها مع القش. الملح الخضروات والسماح للزرع. سوف ينقذ الباذنجان من الذوق المر. النظر في القطع على منشفة ورقية وقلىها في الحبوب. لإعداد الوضوح، مزيج البيض مع الدقيق والمياه الغازية، والملح الخليط. بالإضافة إلى اللون الأزرق، جاف في شمودية العجين وفلفل الجرس. يقدم الخضروات المقلي بالصلصة. املأ للأزرق الاستعداد من صلصة الصويا وعصير Lyme والتوابل والصلصة الحادة.
2
تريد مفاجأة الضيوف مع علاج غير عادي؟ إعداد الباذنجان مع لحم الخنزير باللغة الصينية. قطع مكعبات اللحوم وتمرير النفط النباتي. قم بإزالة لحم الخنزير من مقلاة ووضع البصل المفروم والباذنجان فيه. يجب أن تقطعوا، لوحات رقيقة. الخضروات تقلى اللون الذهبي. في مقلاة منفصلة، \u200b\u200bجزر Zaraumnut وفلفل سالاد. الآن على كل قطعة من الباذنجان. ضع اللحوم والخضروات. لفة في لفة وتأمين المسواك. يقدم مع صلصة الصويا أو Adzhika.
3
إذا كنت ترغب في إعداد عشاء كامل، يمكنك استخدام الوصفة للأزرق مع البطاطس. فراي تقشر البطاطا على زيت النباتات حتى جاهزة. قطع مكعبات الباذنجان ونخفهم في مقلاة. عندما تصبح الخضروات ناعمة وإضافة بطاطس جاهزة وجزعة إلى دقيقتين أخرى. تحضير ملء من النشا وصلصة الصويا. لهذه الملعقة من النشا، صب في كوب من الماء وتصب ملعقتين كبيرة من صلصة الصويا. عندما يصبح الخليط سميكا، أضف الخضر والتوابل المفضلة.
4
إذا كنت تعشق السلطات الحادة، فأعد وجبة خفيفة باللغة الصينية من الباذنجان. على القتال الجاف، وأخبز الأزرق وتنظيفها من الجلد. قطع القش اللب. تخلط في وعاء من صلصة الصويا والثوم وزيت السمسم والبصل الأخضر المفروم. صب الأزرق وخدمة الخليط.
5
وصفة الباذنجان الصينية الكلاسيكية. اغسل الخضروات وقطعها بألواح رقيقة. فراي الأزرق على الزبدة حتى اللون الذهبي. الآن تطبيق البصل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم في قطع صغيرة. صب الخضروات على زيت الخضروات وإضافة الزنجبيل المبشور. ملء خليط الخضار مع صلصة الصويا مختلطة مع الخل والفلفل والملح. دعنا نترك دقيقتين ووضع الباذنجان المحمص في المقلاة. حمل الخضروات في التزود بالوقود بضع دقائق.
إذا كنت لا تعرف ما لإضافة اللحوم، قم بإعداد الباذنجان. غسل الخضار وقطع منها تحمل لوحات رقيقة. تطبيق بعض الزيت النباتي على ورقة الخبز ووضع الأزرق. يخبز في الفرن حتى الاستعداد. قبل 5 دقائق من نهاية الإعداد يرش قطع من الخل وصلصة الصويا للحادة. بينما أخبز الأزرق، قم بإعداد الصلصة الحادة. واضح الثوم وأضف الخل إليه، المايونيز والبصل الأخضر. تمتص وصب الشبت المفروم. حرك مزيج من الباذنجان المطبوخ والسماح بارد.
0
453
