The Zucchini هي نباتات لذيذة وصحية، والتي تحتوي على عدد كبير من العناصر والفيتامينات الكبيرة. من ذلك يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. كقاعدة عامة، فإن الحساء كوسة، تقلى وخبز. تتطلب معظم الوصفات الكثير من الوقت للطبخ، ولكن ماذا أفعل إذا كنت ترغب في طهي كوسة بسرعة ولذيذة؟ دعونا نخبر عن أساليب الطبخ Zabachkov.
كيفية طهي كوسة المقلي
هذه الطريقة للطبخ مثالية لأولئك الذين لديهم مكونات بسيطة ومشتركة في متناول اليد.
ماذا تحتاج:
- Zucchini 1 قطعة.
- دقيق 50-100 غرام.
- الثوم حسب الرغبة.
- المايونيز أو الكريمة الحامضة 3-4 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والتوابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي.
التسلسل:
- اغسل الكوسة وتنظيفه من قشر وقطعه مع حلقات.
- امزج الدقيق بالملح وقطع حلقات الكوسة فيه.
- زيت الخضروات الحرارية في مقلاة وقلى كوسة عليه من جانبين للحصول على قشرة ذهبية.
- ثوم نظيفة والصودا على مبشرة صغيرة (يمكنك أيضا استخدام الثوم). مزيج المايونيز أو القشدة الحامضة مع الثوم وإعطاء الصلصة لتكاثر 5-10 دقائق.
- تشيكشيني مشوي صلصة الثوم وخدمتهم على الطاولة.
كيفية جعل سلطة كوسة
ماذا تحتاج:
- zucchini الطازجة pcs.
- خيار 1 كمبيوتر.
- الجزر 1 قطعة.
- البصل 1 كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- الخضر لتذوق.
- السمسم الزيت حسب الرغبة.
التسلسل:
- قم بتنظيف الكوسة من قشر الصودا على مبشرة خشنة.
- تنظيف الجزر والصودا على مبشرة ضحلة. ثم الصودا على مبشرة الخيار الطازج.
- البصل نظيفة وقطع الحلقات.
- خلط جميع المكونات وسلطة الملح بعناية. ثم ملء السلطة في زيت السمسم.
كيفية إعداد كوسة خبز مع الجبن في الفرن
ستستغرق طريقة الطهي هذه لفترة أطول قليلا، ولكن نتيجة لذلك، سيتم إعداد طبق شهي ومغذي.
ماذا تحتاج:
- كوسة 2-3 قطع.
- الجبن 150 غرام.
- طماطم 2 قطع.
- مايونيز 100 غرام.
- ثوم 2 شرائح.
- الملح والتوابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي.
التسلسل:
- تحضير الكوسة لخبز. للقيام بذلك، اغسلهم وإزالة الجلود. ثم اقطعها إلى متوسط \u200b\u200bسمك الحلبة.
- فرك الجبن على مبشرة صغيرة (تحتاج إلى استخدام 2/3 فقط من الجبن) والثوم والنظيف والمصروف. مزيج الجبن والثوم والمايونيز (كريم الحامض).
- مكان على شرائح الخبز الزيتية من الكوسة. يرشهم بالملح والتوابل حسب الرغبة. معطف الكوسة مع صلصة الجبن. أعلى مع شريحة من الطماطم ثم تليينها بالصلصة.
- فرك الجبن المتبقي على مبشرة جيدة ورشها فوق الكوسة.
- يخبز كوسة في فرن سخي عند 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا. يمكن تحديد أطباق الرغبة من قشرة الجبن الناتجة.
كيفية تحضير كوسة محشوة اللحوم المفرومة
كوسة محشوة بمجموعة متنوعة من المكونات: الجبن والخضروات واللحوم. الأكثر شعبية هو الخيار الأخير، لأن النتيجة هي وجبة شهية ومغذية للغاية.
ماذا تحتاج:
- كوسة 3-4 قطع.
- مفروم 4 أوقية.
- البصل 1 كمبيوتر.
- الجزر 1 قطعة.
- الشكل 1 كوب.
- الملح والتوابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي.
التسلسل:
- قطع كوسة إلى 2-3 قطع وتغلي في الماء المملح. هذا لن يتطلب أكثر من 5 دقائق. كوسة، إزالة اللب.
- غلي الأرز والبصل والجزر ونظيفة وفرك على مبشرة صغيرة. البصل والجزر، يجب أن يكون لب zucchini في الزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق. أضف الأرز المطبوخ واستمر في طبخ الخليط إلى نايت من 5 إلى 7 دقائق. ثم أضف اللحوم المفرومة والملح والتوابل. إطفاء الخليط إلى نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- تحتاج النقشرة المحضرة إلى وضع الخبز المتسلط. ضع ملء في الكوسة. أخبز كوسة في فرن سخي عند 180 درجة حوالي 25-30 دقيقة. يمكن أن يرش courgettes بالأعشاب.
وفقا لصفة أعلاه، يمكنك بسهولة طهي Zucchini لذيذ، والتي لا يمكن أن تصبح مجرد مقبلات، ولكن الطبق الرئيسي على مكتبك.