الفاصوليا هي نتاج مغذية ومفيدة يمكن ان تحل محل اللحوم بسهولة. أنه يحتوي على الكالسيوم والحديد والكبريت وحامض الاسكوربيك. هناك podlock، والهليون، والفاصوليا الحمراء والأصفر والأسود والأبيض. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة التي تحتاج إلى أن تؤخذ بعين الاعتبار عند إعداد. على سبيل المثال، والفاصوليا الحمراء قبل إعداد يجب أن تكون غارقة لعدة ساعات في الماء البارد. نقدم بعض الوصفات الأساسية، وذلك بفضل التي يمكن أن تجعل من بذوق إعداد الفاصوليا الحمراء.
سلطة الفاصوليا الحمراء مع
لإعداد هذه السلطة، وسوف يستغرق قدرا كبيرا من الوقت، كما سيتم استخدام الفاصوليا المعلبة.
مكونات:
- المعلبة الفاصوليا الحمراء 1 ب.
- المعلبة فطر 1 ب.
- البصل 1 بالمائة.
- الجزرة 1 بالمائة.
- الطماطم 1 بالمائة.
- الجبن الصلب 100 غرام.
- مايونيز.
- زيت نباتي.
- ملح للتذوق.
التسلسل:
- تنظيف البصل والجزر. الجزرة Sattail في مقياس صغير، القوس مقطعة إلى قطع صغيرة. يقلى البصل مع الجزر في الزيت النباتي لمدة 3-5 دقائق، ثم يضاف الفطر المعلب ومواصلة يقلى في مقلاة لمدة 5 دقائق.
- البصل والجزر وفطر مزيج مع الفاصوليا المعلبة مع علبة. ثم إضافة المفروم الطماطم والجبن المبشور وعلى مبشرة الضحلة.
- الحصول على سلطة من قبل المايونيز، ثم الملح عليه.
سلطة المطبوخة يمكن تزيين مع الخضر وعدة قطع من الفطر المعلب.
إعداد الفاصوليا الحمراء في صلصة الطماطم
كثير حاول الفاصوليا لمثل هذه وصفة. طبق لذيذ جدا والطهي بسيطة.
مكونات:
- حبوب 1 ملعقة كبيرة.
- الجزرة 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل 1 بالمائة.
- زيت نباتي.
- معجون الطماطم الذوق.
- الملح والتوابل إلى الذوق.
التسلسل:
- الفاصوليا نقع بين عشية وضحاها في الماء البارد. ثم شطفه وأسقطه حتى استعدادها التام. وسوف يتطلب ذلك ما يقرب من 1 ساعة.
- تنظيف البصل والجزر. فرك الجزرة على مبشرة بخير ويقطع البصل. تقلى في الزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق. إضافة معجون الطماطم ويخلط كل شيء بدقة.
- لالبصل والجزر ومعجون الطماطم، إضافة الفول المعدة. كل تخلط جيدا والحفاظ على جميع ينضج في مقلاة لمدة 5-10 دقائق أخرى. لمدة 1-2 دقائق قبل الطهي، إضافة الملح والتوابل إلى الذوق.
كيفية طبخ الفاصوليا الحمراء - lobio في multivarka
Lobio - طبق تقليدي من المطبخ الجورجي، الذي يتضمن بسيطة والمكونات بأسعار معقولة.
مكونات:
- الفاصوليا الحمراء 3 ملاعق كبيرة.
- البصل 1 بالمائة.
- معجون الطماطم 100 غرام.
- الثوم 5 أسنان.
- الملح والسكر والبهارات (الفلفل القفزات-suneli)، والكزبرة الذوق.
- زيت نباتي.
التسلسل:
- الفاصوليا الحمراء تمتص بين عشية وضحاها. خلال هذا الوقت مشبعة تماما بالماء وجاهز للطبخ. طبخ الفاصوليا في الماء المملح.
- البصل المقشر، والكزبرة والثوم، وشطف ثم قطع.
- يقلى البصل في الزيت النباتي في multivarka حتى ينضج تماما. لهذا الوضع مناسبا "القلي" و "الخبز".
- مزيج الفول مع البصل ومفتاح الوضع "تسقيه". ويجب أن تسقط حوالي 1 ساعة.
- إضافة معجون الطماطم والملح والسكر والتوابل والثوم والكزبرة إلى الذوق. مواصلة ينضج lobio على وضع "تسقيه" حتى 1-1.5 ساعة.
- طهي مقبلات طبق مع الخضر.
ترين من الفاصوليا الحمراء
هذا الطبق يمكن وضعها على حد سواء بشكل يومي وعلى طاولة احتفالي. الفول في تركيبة مع المكسرات يعطي الطبق نكهة فريدة من نوعها والخاصة.
مكونات:
- الفاصوليا الحمراء 2 ملعقة كبيرة.
- البصل البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجوز 100 غرام.
- 4 فصوص من الثوم.
- زيت نباتي.
- الملح والتوابل إلى الذوق.
التسلسل:
- نقع الفاصوليا لعدة ساعات ويغلي ذلك الحين. في وعاء منفصل، صب المرق المتبقية.
- بعناية ختم الجوز في الخلاط.
- البصل والثوم ونظيفة وناعما ختم. يقلى في الزيت النباتي حتى ينضج.
- مزيج الجوز مع البصل والثوم والفاصوليا. إضافة الملح والتوابل إلى الذوق. كل مزيج بعناية مع الخلاط. يجب أن تكون النتيجة عجينة ناعمة.
أطباق من الفول تماما مع اللحوم والخضروات والمنتجات الثانوية، بحيث يمكن إضافة بأمان إلى وجبات الطعام المطبوخ بالفعل. والديكور، ويمكنك استخدام المكسرات والأعشاب والخضار.