كيفية جعل صلصة الثوم؟

صلصة الثوم هي تفاصيل مثيرة للاهتمام من وليمة يمكن أن تثري طعم العديد من الأطباق والوجبات الخفيفة. يتم دمج هذه الصلصة الحارة مع أي موقف تقريبا في القائمة وسوف تصبح عالمية للأعلاف الأعيادية أو اليومية.

سوف يصبح صلصات الثوم العطرة والحارة إضافة جيدة لأي طبق من القائمة. يمتلكون رائحة ساحرة بشكل لا يصدق، طعم حار ومطعم حار مثير للاهتمام. سيساعدك مجموعة مختارة من سبعة وصفات بسيطة في اختيار أفضل صلصة الثوم في أي مناسبة.

1

صلصة الكريمة الحامضة الكلاسيكية

محطما عطرا وسريعا ولطيفا بشكل لا يصدق، وسوف تكمل الصلصة بشكل ممتاز مجموعة متنوعة من الخضروات والجذر، وسوف تصبح خلع الملابس المثالية للسلطة والتأكيد على طعم المرجل والخضروات الفطائر. لإعداد منتجات الصلصة التي تستحق التخزين:

• كريم الحامض - 2 ملعقة كبيرة.
• الزيتون - 3 قطع.
• الثوم - 2 الأسنان
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
• شبت البرد - 1 ملعقة شاي.

طبخ:

1. طحن الزيتون والشبت في خلاط في كتلة متجانسة.
2. قم بتوصيل القشدة الحامضة بالمايونيز والإضافة إلى التوابل حسب الرغبة.
3. طحن بطريقة ملائمة فصوص الثوم.
4. امزج جميع المكونات، والخلط جيدا وترك لاسترضاء لمدة ربع ساعة.
5. خدمة الصلصة على الخضار والوجبات الخفيفة السمكية والمأكولات البحرية.

2

صلصة Chimichichurry

صلصة أمريكا اللاتينية مثيرة للاهتمام تكمل اللحوم بشكل متناغم، خاصة - لحم البقر أو لحم الخنزير. لخلق صلصة تحتاجها:

• البقدونس - 100 غرام
• فلفل اسود
• كينزا - 25 غرام
• الفلفل الفلفل مع رقائق - 1 ملعقة صغيرة
• Leek Shalot - 2 قطع.
• الليمون - 1 قطعة.
• القرنفل الثوم - 8 قطع.
• ملح
• خل النبيذ الاحمر - 60 مل.
• أوريجو - 1 ملعقة شاي.
• زيت الزيتون - 200 مل.

طبخ:

1. فاز في خلاط البقدونس مع Cilantro، عصير الحمضيات والزبدة.
2. أضف إلى كتلة الفلفل الحار والبصل المفروم والتوابل.
3. دعم الصلصة مع الخل والتوابل.
4. أكمل الخليط العظيم مع الثوم مرت عبر الصحافة.
5. يقدم إلى شرائح اللحم الممكنة، ووضع كياكريا فوق قطعة اللحوم.

3

صلصة فرنسية للسلطات

التزود بالوقود الكبير للسلطات من الخضروات والخضروات الطازجة. للطبخ تحتاج إلى الاستعداد:

• الخل الطبيعي - 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل الحبوب الكاملة - 1 ملعقة شاي.
• العسل - 1 ملعقة شاي.
• الثوم - 1 الأسنان
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق

طبخ:

1. طحن الثوم في الصحافة أو بسكين.
2. خلط جميع المكونات وإحضار طعم واحد. إعطاء الصلصة لإطلاق.
3. إخفاء صلصة السلطة مباشرة قبل التقديم.

4

صلصة الثوم كوباكابانا

صلصة مكسيكية مثيرة للاهتمام مع ذوق غني ورائحة تنويع طعم أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. للصلصة، ستحتاج:

• الثوم المفروم ناعما - 30 غرام
• Zestra Orange - 2 قطعة.
• Vasabi - 15 جم
• عصير البرتقال - 710 مل.
• النشا - 50 غرام
• عصير الليمون - 65 مل.
• الفلفل الفلفل الحار الطازج - 50 غرام
• العسل - 170 جم
• فلفل تشيلي مع رقائق - 5 غرام

طبخ:

1. تخلط في عصير قدر عميق وحميص الحمضيات، رقائق الفلفل الحار والثوم المفروم.
2. سخني الخليط، ولكن لا تجلب الغليان المباشر.
3. أضف شيلي مبرد وعصير الليمون.
4. حرك الصلصة، وسكب مغسلة وسمك الصلصة بمساعدة النشا وكمية صغيرة من الماء - لا مزيد من الملعقة.
5. خدمة الصلصة على اللحوم المخبوزة ولحم الخنزير المقلي.

5

صلصة كريم حار

سوف تكمل الصلصة العطرية والخميرة بشكل لا يصدق مع أقمشة الثوم العديد من الأطباق، بدءا من الأسماك النباتية والانتهاء. لإنشاء طبق، تحتاج إلى تخزين مثل هذه المكونات:

• الثوم - 5 أسنان
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة
• كريم - 150 مل.
• ملح للتذوق
• زيت دسم - 50 غرام

طبخ:

1. قطع إلى مكعب مكعبات صغيرة أو طحن الخضروات مع الصحافة.
2. تذوب في زيت SAUINEE وأسنان الثوم المفروم المفروم.
3. صب في كريم خزفي، إضافة التوابل حسب الرغبة وإحضار الصلصة إلى الغليان.
4. أحترم الخليط إلى الكثافة المرغوبة، بارد و - عمل على الطاولة.

6

صلصة حار "ريل"

ستكمل Picant European Pepper وصلصة الثوم كعك الذرة وأطباق اللحوم والأسماك. للطبخ تحتاج إلى الاستعداد:

• الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
• أوراق الريحان - 18 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفلفل المعلب بيميتو - 1/3 كوب
• فتات الخبز - 3/4 كوب
• زيت الزيتون - 1 كوب
• صلصة تاباسكو
• الملح - 1/4 ملعقة صغيرة
• الثوم - 6 أسنان
• البيض يولك - 3 قطع.
• الفلفل الأسود المطرقة

طبخ:

1. طحن القرنفل الثوم والريحان في الخلاط، إضافة فتات، والحليب والضرب إلى التجانس.
2. صب النفط والصارف، فاز مرة أخرى.
3. الكتلة Perial مع الفلفل، إضافة التوابل والتباسكو.
4. إحضار صلصة إلى تذوق وتعمل على الأسماك والكرونام واللحوم والبيض وأطباق البطاطس وحساء الأسماك.

7

صلصة الثوم فول الصويا

مثل هذه الصلصة مناسبة تماما لكل من الأطباق واللصق الدجاج والبقار. لإنشاء مزيد من التزود بالوقود الذي تحتاجه:

• الثوم - 5 أسنان
• الفلفل الأسود المطرقة
• صلصة الصويا - 3 ملعقة كبيرة.
• ملح
• زيت الخضروات - 3 ملاعق كبيرة.
• الأعشاب الجافة

طبخ:

1. طحن في الجمع بين الثوم مع الزبدة والأعشاب.
2. أضف صلصة الصويا والتوابل حسب الرغبة.
3. تغلب مرارا الصلصة وخدمة. يكمل الخليط العطر تماما جميع أطباق اللحوم والأسماك، وكذلك - الوجبات الخفيفة الفطرية.

سيصبح صلصات الثوم مكمل عالمي لأي قائمة. مثل هذا العطر والسريع ولذيذ بشكل لا يصدق، سوف يظل إلى حد كبير طعم أطباق الخضروات والمأكولات البحرية المتنوعة والوجبات الخفيفة السمكية، وإعطاء تسليط الضوء على أطباق اللحوم. وصفات الثوم الصلصات هي كثيرا - سوف تختار أفضلها!