كيفية طهي سمك السلمون المرقط في الفرن

سمك السلمون المرقط هو نوع من السلمون من المياه العذبة من الأسماك ، وهو لذيذ للغاية ومفيد للغاية في الاستخدام.
يعد إعداد سمك السلمون المرقط بسيطًا للغاية وهناك العديد من الخيارات لطهي هذه السمكة. يتم طهي حساء الأذن على شكل جرس ، من سمك السلمون المرقط ، ويطهى الشواية ، مقلية ومتبلة.
يتم الحصول على سمك السلمون المرقط اللذيذ بشكل خاص في الفرن - هذا الخيار أقل ارتفاعًا ، وأكثر العصير ولذيذ للغاية.

1

فوائد واختيار سمك السلمون المرقط عالي الجودة

هناك العديد من أنواع هذه الأسماك - من تيار إلى قوس قزح. لحومه الزيتية ولذيذة وصحية للغاية. يحتوي سمك السلمون المرقط على مجمع من الأحماض الدهنية الصحية ، والفيتامينات A و E ، والعديد من العناصر النزرة والأحماض الأمينية. ولكن ، كيف تختار سمك السلمون المرقط ذو الجودة العالية والطازجة ، بحيث لا تؤذي الجسم بدلاً من الفائدة؟ فيما يلي بعض الإرشادات في اختيار سمك السلمون المرقط عالي الجودة:

• عيون غير معقدة
• حتى اللون
• السطح الصلب للجلد.
• لون اللحم من اللون الأحمر الساطع إلى اللون الأحمر الساطع ، وهو اللون الأزرق الشاحب غير المقبول ولون غامق بشكل مفرط ؛
• إذا كنت تشتري الأسماك بدون رأس أو في شكل شرائح اللحم ، فأختار دائمًا خيارًا لخيار تغليف الفراغ.

2

سمك السلمون المرقط مع الليمون

مثل هذه الأسماك تخرج العصير ، العطر والحار. يسير بشكل جيد مع كل من البطاطا والأرز.

مكونات:

• تراوت - 1 كجم
• الفلفل الأسود - 5 غرام
• البقدونس - حزمة 1
• الليمون - 1/2 أجهزة كمبيوتر.
• الزيت (الزيتون أو الكتان) - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق

1. اغسل السلمون المرقط جيدًا ، وقطع الزعانف ، وقم بتنظيفه من المقاييس والداخلية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إزالة الرأس والذيل ، أو يمكنك خبز الأسماك بأكملها.
2. صر السمكة مع الفلفل من الداخل والخارج. افعل الشيء نفسه مع الملح.
3. ضع السمك على رقائق.
4. قطع الليمون مع شرائح رقيقة ، وقطع الدوائر إلى النصف.
5. اصنع على سطح الأسماك على جانب واحد من الشقوق التي وضعت فيها نصف الليمون.
6. يقطع البقدونس ويملأ خضراء بطن السمك.
7. قم بتليين السمك بالزيت ، ويده جيدًا وإحكام في رقائق ويُخبز لمدة 40 دقيقة.
8. يُقدّم سمك السلمون المرقط على الطاولة الساخنة مع طبق جانبي أو صلصة.

3

تراوت شرائح اللحم في العسل

تراوت حار وحاد بروح المطبخ الآسيوي. مكونات:

• تراوت شرائح اللحم - 5 أجهزة كمبيوتر.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا - 4 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 10 غرام
• تشيلي - لتذوق
• السمسم - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون - 20 غرام

1. امزج جميع المكونات الخاصة بالماءح: الصلصة ، الزبدة ، العسل ، من خلال الثوم الصحفي والفلفل الحار وبذور السمسم.
2. ضع سمك السلمون المرقط في ماء مالح واتركه ليتبل لمدة نصف ساعة تقريبًا.
3. ضع شرائح اللحم في شكل مقاوم للحرارة ، وصب ماء مالح المتبقية ويخبز في الفرن حتى الاستعداد عند 230 درجة.
4. يُقدّم شرائح اللحم سمك السلمون المرقط مع الأرز الحاد أو البطاطس.

4

سمك السلمون المرقط تحت معطف فرو من صلصة الطماطم واللوز

سمك السلمون المرقط المخبوز الحساس تحت معطف فرو من الطماطم واللوز. خيار رائع لعشاء رومانسي. مكونات:

• الكرز - 400 جم
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• فيليه تراوت - 500 جم
• ملح للتذوق
• شيري - 2 ملعقة كبيرة.
• اللوز المفروم - 2 ملعقة كبيرة.
• باسل - لتذوق
• الثوم - 4 فصوص
• المفرقعات Paning - 2 ملعقة كبيرة.

1. يقلى البصل مع الطماطم. في نهاية القلي ، قم بتوابل الصلصة مع شيري والملح والفلفل والريحان واللوز.
2. ضع خلع الملابس من الصلصة على فيليه سمك السلمون المرقط. يرش الطبق مع المفرقعات.
3. أخبز السمك حتى تنضج على 180 درجة.
4. قطع فيليه إلى قطع وتقديم.

5

سمك السلمون المرقط على وسادة البطاطس تحت صلصة حقيقية دسم

هذا طبق رئيسي شامل مع طبق جانبي. تشرب الصلصة الحساسة من جميع مكونات الطبق ، مما يخلق ترادفًا رائعًا ومتناغمًا. مكونات:

• تراوت - 600 غرام
• البطاطس - 250 جم
• الثوم 2-3 الأسنان
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الفلفل الأرضي - 5 غرام
• الزبدة - 25 غرام
• كريم - 150 مل.
• الجزر - 1/2 أجهزة كمبيوتر.
• ملح للتذوق
• دقيق- 1 ملعقة كبيرة.

1. قم بإعداد المرق: قم بإذابة الزيت في قدر ، ثوم ثوم. يقلى الدقيق في الزيت ، ثم صب الكريمة.
2. قم بتخطي الصلصة إلى الاتساق الكثيف وتجلبها مع الملح والفلفل.
3. يقلى البصل مع الجزر في الزيت حتى ينضج.
4. يقطع البطاطا مع اليوسفي.
5. نضع البطاطا على شكل البطاطس ، أعلى شرائح تراوت ، مجاورة قليلاً ، تملأ الخضار المقلية في الأعلى وملءها بسخاء صلصة الثوم. نرسل إلى الفرن لمدة ساعة.
6. يُقدّم الأسماك المخبوزة مع طبق جانبي على الطاولة.

6

تراوت تحت صلصة الفطر والكريمة

سمك السلمون المرقط تحت الكريمة مع الفطر هو طبق مغذي للغاية وقلق. خيار رائع لتناول العشاء أو الغداء. مكونات:

• سمك السلمون المرقط - 1 جهاز كمبيوتر.
• champignons - 300 جم
• كريم - 250 مل
• الليمون - 0.5 PCS.
• الزبدة - 25 غرام
• الفلفل - 5 غرام
• ملح للتذوق

1. قطع سمك السلمون المرقط إلى شرائح اللحم أو الاستعداد. سمك الملح والفلفل ، صب عصير الليمون.
2. تقلي Champignons مع الزبدة ، وتجلبها وتضاف الكريمة. الحساء إلى اتساق سميك من المرق.
3. سوف يضع شرائح اللحم في شكل عميق ، وصب صلصة الفطر وإرسالها في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
4. يُقدّم الأسماك الساخنة ، وتدفق بسخاء مع الصلصة.

7

سمك السلمون المرقط بالكامل في الكريمة الحامضة

هذه الأسماك تبدو جميلة وجميلة جدا في التقديم. قرار رائع لتقديم الضيوف. طبق سريع جدا وخفيف مع الحد الأدنى من الجهد.

مكونات:

• سمك السلمون المرقط - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكريمة الحامضة - 100 غرام
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• ماسلين - 100 غرام
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل - 5 غرام
• التوابل - 5 غرام
• ملح للتذوق

1. قم بإعداد الأسماك والملح وتتبل جثة سمك السلمون المرقط على كلا الجانبين من الخارج ، وكذلك في الداخل.
2. قطع الليمون والبصل حلقات. ثم املأ السمك بالليمون والزبدة والزبدة.
3. تشحيم سمك السلمون المرقط مع الكريمة الحامضة ، وضع البصل البصل البصل البصل. لف سمك السلمون المرقط بإحكام في رقائق.
4. أخبز السمك لمدة نصف ساعة في 180 درجة. قبل التقديم ، حرك القوس من الأسماك حتى لا تحترق ، واخبز حتى تنضج.
5. يقدم مع بطاطا كاملة وصلصة.

من السهل جدًا طهي أطباق ترين ، ولكن أيضًا لذيذة للغاية. يمكنك تجربة الصلصات والملء والماءح ، لكن الذوق المغذي والحساس والحار من سمك السلمون المرقط ومظهره الاحتفالي سيضيفه وتزيينه فقط. جرب خيارات مختلفة لخبز تراوت وابحث عن الطبق المفضل لك لكتابة صفحة في كتاب الطهي الخاص بك. مثل هذه الأطباق لن فقط من فضلك مع الذوق ، ولكن أيضا عرض تقديمي جميل.