كيفية طبخ رمح لذيذ. وصفات للطبخ رمح لذيذ

هناك العديد من الطرق لطهي سمك الكراكي. وقالت إنها مستعدة في الفرن، طنجرة بطيئة، smokyat. قبل الطبخ، فمن المهم اختيار رمح الحق وإعدادها للطهي. فمن الأفضل لاختيار الأسماك تزن ما لا يزيد عن 3-4 كيلوغرام. قبل الطبخ، تحتاج إلى إزالة الرأس والذيل، وزعانف والتلال. يمكنك أيضا إزالة العظام الكبيرة.

1
كيفية طبخ سمك الكراكي المشوي مع القوس لذيذ

مكونات:

بايك 1.5-2 كجم.
البصل على جهاز كمبيوتر 1.
القشدة الحامضة 15-20٪ 200 غرام.
الحليب 50-100 مل.
الريحان، البقدونس المجفف الذوق.
الخضر الطازجة (الريحان والبقدونس والشبت) إلى الذوق.
الملح والفلفل حسب الذوق.
النباتية أو زيت الزيتون.

التسلسل:

شطف السمك تحت الماء باردا، وتنظيفه وتقطيعه إلى قطع جزء.
مزيج من الريحان والبقدونس مع الزيت النباتي وعزيز قطعة من السمك مع الخليط. ترك رمح لانقع لمدة 15-20 دقيقة.
قطع البصل حلقات البصل. مزيج القشدة الحامضة مع الحليب وإضافة بعض الملح.
الخضروات سخن أو زيت الزيتون في مقلاة، ووضع السمك على ذلك، الملح وإضافة الفلفل حسب الذوق. ضع البصل على رأس والأسماك تقلى على الجانبين.
تعبئة الأسماك مع القوس مع صلصة اللبن والقشدة الحامضة. المس طبق تحت غطاء حتى الطبخ الكامل.
التصحيح الخضر الطازجة ورشها مع طبق المطبوخة.

2
كيفية جعل رمح خبز مع فطر والخضروات

مكونات:

بايك 1 بالمائة. (1-2 كغ).
الفلفل البلغارية 1 بالمائة.
القشدة الحامضة 200 غرام.
البستاني 100 غرام.
البصل لوقا 1 بالمائة.
الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
عصير ليمون.
الملح والتوابل إلى الذوق.
النباتية (زيت الزيتون) زيت.

التسلسل:

إعداد رمح لطهي: شطفه تحت الماء، وقطع الذيل والأسماك والخياشيم. ثم قص عليه مع قطع كبيرة. ثم يرش عصير الليمون.
إزالة البذور من الفلفل وقطع عليه القش، وقطع الطماطم مع الدوائر (إذا كانت الطماطم (البندورة) هي كبيرة جدا، فأنت بحاجة إلى قطع منها مع حلقات نصف). تنظيف البصل وقطع عليه مع مكعبات صغيرة أو دوائر.
شطف فطر تحت الماء وقطع منها تحمل لوحات. تقلى فطر مع الفلفل والبصل في الزيت النباتي.
تليين شكل لصناعة الخبز النباتية (زيت الزيتون) الزبدة ووضع قطعة من السمك على ذلك. وضع الخضار والفطر على القمة. ملء طبق القشدة الحامضة.
سخن الفرن الى 180-200 درجة مئوية. وضع شكل خلع الملابس في فرن مسخن من قبل حوالي 20-30 دقيقة.

3
كيفية طبخ رمح لذيذ في احباط

مكونات:

بايك 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزرة 1 بالمائة.
النفط دسم 50-70 غرام.
الجبن 100-200 غرام.
الملح والتوابل إلى الذوق.
زيت نباتي.

التسلسل:

شطف السمك تحت الماء باردا، وتنظيفه وتقطيعه إلى قطع جزء. تليين لهم الزيوت النباتية وينضح.
تنظيف القوس وقطع عليه في قطع صغيرة. تقلى بالزيت النباتي.
الجبن Stodit على مبشرة الضحلة.
وضع السمك على احباط، ووضع الخضار على رأس وقطعة من الزبدة. سونغ غسل الطبق، والتوابل إضافة ويرش الجبن المبشور مع.
لف السمك في احباط (يمكنك لف السمك في عدة طبقات احباط).
وضع رقائق إلى النموذج اللازمة لصناعة الخبز ووضع الفرن في مسخن الفرن إلى 180 درجة. السمك الفرن لمدة 20-30 دقيقة.

4
كيفية طبخ رمح للحبوب لذيذ

مكونات:

فيليه سمك الكراكي 700-800 غرام.
الكريمات الحامض 15٪ 1-2 الفن. ل.
المايونيز 1-2 الفن. ل.
دقيق القمح 1-2 الفن. ل.
دجاج البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح والفلفل حسب الذوق.
زيت نباتي.

التسلسل:

شطف السمك تحت الماء والمجففة مع المناديل. السمك قطع في قطع صغيرة.
مزيج الكريما الحامضة مع المايونيز ودقيق القمح. في طبق منفصل، فاز 2 البيض. يضاف البيض إلى القشدة الحامضة مع المايونيز والدقيق. خلط كل شيء بدقة وإضافة بعض الملح، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة بعض الفلفل.
تجفيف الأسماك في الوضوح الناتج وتقلى في الزيت النباتي من الجانبين لقشرة ذهبية.

رمح أعد سيتم الجمع تماما مع الخضروات الطازجة وخبز، وكذلك الصلصات. يمكنك طهي الجبن أو صلصة الكريما الحامضة. وسوف تكشف عن طعم الأطباق وجعله أكثر لذيذ وعطرة.