كيف تخبز في الفرن سمك الشبوط

المبروك - سمكة المفيدة، التي تحظى بشعبية كبيرة. أنه يحتوي على مادة، ولها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي. وعلاوة على ذلك، عندما أعدت بشكل صحيح، الكارب تبين أيضا لذيذ جدا وعطرة. عادة، المقلية هذه الأسماك، ومطهي أو خبز في الفرن. الأسلوب الأخير هو الأكثر شيوعا، لأنه من المواد الغذائية المخزنة وقت الطبخ، والأسماك هي أكثر لذيذ والعصير. لإعداد فمن المهم اختيار الأسماك الصحيحة، لأنها تؤثر على مذاقه.

1
كيفية اختيار الكارب

فرن الأفضل لاختيار الأسماك الطازجة. الأسماك المجمدة هي أيضا ستكون النتيجة أقل فائدة، والعصير ولذيذ. يجب أن تكون الخياشيم الكارب ردي مشرق أو شاحب اللون الوردي. في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن يكون أسود أو رمادي اللون. ومن الجدير الالتفات الى رائحة. والأسماك الطازجة وليس لها رائحة كريهة أو تعكر.

2
كيف الكارب خبز في الفرن مع الخضار والقشدة الحامضة

وبفضل هذه الوصفة تتحول الكارب لذيذ والعصير، والتي يمكن أن تؤكل مع الخضروات. يمكنك إضافة أي توابل إضافية أثناء الطهي إذا رغبت في ذلك.

ما هو مطلوب لالكارب الطبخ:

كارب 1.5 كجم.
كريم الحامض 20٪ من الدهون 200 ج.
البصل البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر 1 قطعة.
الليمون 1 بالمائة.
الفطر 300 غرام.
الملح والفلفل حسب الذوق.
زيت نباتي.

التسلسل:

التحضير للالكارب الطهي. للقيام بذلك، وغسله وإزالة جداول والرأس والخياشيم والزعانف وسوف الذيل. ومن الضروري أيضا لإزالة أحشاء ويشطف بالماء الأسماك مرة أخرى.
مسح الكارب عصير الليمون والملح والفلفل والبهارات وإضافية (اختياري) على كلا الجانبين. إعطاء الأسماك لهذا الشراب في مكان بارد لمدة 20-30 دقيقة.
قطع البصل والمكعبات الجزر، وتشبس في شرائح. يقلى الخضروات والفطر على زيت الخضروات في مقلاة لمدة 5-7 دقائق قبل الرعي. من الأفضل أولا إضافة البصل أولا في المقلاة، ثم الجزر والشاحنات. 2-3 دقائق من الإعداد، تحتاج إلى إسقاط النار إلى الحد الأدنى ويخزا الخليط تحت الغطاء.
ضع احباط صفائح الخبز ووضع الكارب على القمة. في البطن، أضف خليط جذر من الخضروات والفطر. ثم أغلقه بأي طريقة متوفرة، بحيث لا يأكل أثناء الطهي العصير. للقيام بذلك، يمكنك استخدام الخيط أو المسواك.
على الجزء الخلفي من الكارب، جعل التخفيضات العمودية الموازية ووضع شرائح الليمون فيها. ثم احذف كريم الحامض الأسماك.
تسخين الفرن إلى 180 درجة ووضع الكارب هناك. طهيها في غضون ساعة حتى الاستعداد. أثناء الطهي، يمكنك تحويل الكارب إلى الجانب الآخر لخداع الجانب الثاني من القشدة الحامضة.
بعد الطهي، قم بإزالة المواضيع أو المسواك وتخدم الكارب جنبا إلى جنب مع التعبئة.

قبل تخدم الطبق، يمكنك إضافة الخضراء بالإضافة إلى ذلك.

3
كيف تخبز الكارب في الفرن مع الليمون والخضروات

تم الحصول على الكارب، الذي أعدته هذه الوصفة، أسهل وغسالة، لطعم لطيف.

مكونات:

الكارب 700-800 غرام.
البصل 1 كمبيوتر.
الجزر 1 قطعة.
الليمون 1 بالمائة.
الملح والفلفل حسب الذوق.
زيت نباتي.

التسلسل:

تحتاج carpa إلى تنظيفها من المقاييس وإزالة الدواخل والرأس والزعانف والخياشيم. ثم شطفه بالماء البارد.
قطع نصف حلقات البصل والجزر والليمون.
لوضع احباط على الدرج والاحتفال بالبصل المفروم والجزر على ذلك. ثم تحتاج إلى وضع الكارب ووضع شرائح الليمون إلى الداخل. بعد ذلك، يجب أن تكون الأسماك مملحة وفلت كلا الجانبين. ثم صبها من فوق الزيت ولف الكارب في طبقتين احباط.
في الفرن التسخين إلى 180 درجة، تحتاج إلى وضع الكارب في احباط لمدة 35-40 دقيقة.

يمكن تزيين الكارب بأحباط أو قبل أن يرش ذلك إلى عصير الليمون.

لإعداد كارب خبز لذيذ، ستحتاج إلى اختيار صيانة الكارب واختيار وصفة. خبز الكارب يتم الجمع تماما مع البطاطس والخضروات وغيرها، وكذلك مع الأرز والحنطة السوداء.