موسم الخيار يستمر ثلاثة أسابيع أو أربعة، لذلك تسعى المضيفات استكشاف الأخطاء وإصلاحها لتخزين قدر الإمكان جميع أنواع الفراغات من هذه الخضار المفيدة. الرقم دعونا معرفة كيفية جعل سلطة الخيار الشتاء بشكل صحيح، بحيث تبقى جذور لذيذة ومقرمشة.
كيف لطهي سلطة الفلاحين من الخيار لفصل الشتاء؟
صياغة بسيطة جدا، ولكن الطبق هو قادرة على تزيين على حد سواء كل يوم وجبة احتفالية.
عناصر:
- الخيار - 2 كغ
- البصل (Ripka) - 400 غرام
- زيت عباد الشمس - 200 مل
- السكر - 80 ز
- السلط - 45 ز
- الخل (6٪) - 6 ملاعق كبيرة. ل.
- الشبت والبقدونس - على حزمة
طريقة طهو:
- غسل الخضار تتقاطع عبر، ثم تكمن نصف حلقات. تنهار غرامة الأخضر.
- مزيج الفراغ الأخضر والمنتجات المتبقية في ذوبان الجليد. تغطية السعة بقطعة قماش - السماح لها تستمر ساعة ونصف، ثم تحول هذا المزيج على مرجل، ندعه يغلي، يغلي مدة خمس دقائق على النار هادئة.
- احصل على استعداد لتناول وجبة خفيفة من علب معقمة، كتلة واخماد الصاعد على سطح أفقي. نرسل المنتجات المبردة إلى الطابق السفلي.
كيفية جعل سلطة الشرقية من الخيار لفصل الشتاء؟
تلقت سلطة اسمها بسبب رفع الحامض الحلو والحامض العطر.
مكونات:
- Cornishons - 3 كجم
- الطماطم - 2 كغ
- الفلفل - 1 كغ
- زيت عباد الشمس - 3/4 كوب
- الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السلط - 80 ز
- السكر - 100 غرام
- التوابل - في تقدير
- خل - 1 ملعقة كبيرة. ل. على مصرف نصف ليتر
عملية العمل:
- الطماطم المساواة، وإزالة القشرة، وإزالة البذور من الفلفل وقطع الخضار.
- طي القطع في المقلاة، من اجل الخروج الملح هناك والسكر والتوابل وضعت على حريق صغير.
- بعد 20 دقيقة، إضافة الأخضر المفروم والثوم وزيت إلى بخار. الاستعداد لآخر خمس أو ست دقائق، ثم انتشرت تشكيلة على العبوة المعدة.
- صب في كل جرة من الخل وغرقت الأغطية. التالي - كما هو الحال في الفقرة الأولى.
كيفية طبخ سلطة الخيار في كوريا؟
فاتح الشهية الكورية النباتية هي فروق حادة.
منتجات:
- الخيار - 1 كغ
- الجزر - قطعتين
- الثوم - 1 رأس
- الفلفل المر - 1/3 قطعة من جراب
- الرمال السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- السلط - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل وزيت العجاف - 100 مل
- الكزبرة، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل (سحق) - 1/2 ساعة L..
يبدأ:
- تنقية الجزرة الصودا القش. الثوم مع شرائح والفلفل - حلقات. الخيار قطع القضبان أو شرائح.
- وضع جميع المكونات في وعاء، أدخل الزيت والخل. مزيج الخضار ومنحهم ساعتين.
- بعد فصل كمية كافية من عصير وتوزيع السلطة للبنوك نظيفة. بعد التعقيم (15 دقيقة)، والرأس و- في مكان بارد.
كيفية جعل سلطة الخيار سريعة لفصل الشتاء؟
فاتح للشهية، الملونة، سلطة المشمسة تبين إذا قمت بإضافة الخضروات الخريف مشرق والفواكه إلى الخيار.
عناصر:
- الخيار - 3 كجم
- الطماطم والفلفل الحلو - 1 كغ
- البصل - 5 رؤساء
- الخوخ أو البرقوق الأحمر - 0.5 كجم
- التوت البري - 200 غرام
- السكر والزيت العجاف - 1 كوب
- خل - 3/4 كوب
- السلط - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كيفية القيام به:
- ويرى جميع الخضروات، كما تريد، أضعاف في المقلاة وإدخال عناصر أخرى.
- غلي كتلة، والتفاوض 20 دقيقة وتتحلل في وعاء زجاجي.
- تدور، تسليم.
- بواسطة تبريد - في القبو.
كيفية جعل سلطة الخيار مع الملفوف؟
مثل سلطة ليست فقط مادة مضافة ممتازة لتناول العشاء كل يوم، ولكن أيضا مذكرة مثيرة للاهتمام في إعداد brideller أو solicky.
يقرأ:
- الخيار والجزر والملفوف والطماطم (البندورة) - من المأوى
- المياه - 1.2 لتر
- السلط - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- العسل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- حمض الليمون - 0.5 ساعة.
إنشاء:
- الخضار قطع (باستثناء الطماطم) من القش، والطماطم (البندورة) - قطعة. تحريك كتلة وانتشار إلى الحاوية.
- صب ماء مالح قطع - الماء المغلي مع العسل والملح والحامض. تعقيم (5-6 دقائق) وغرقت.
مجموعة خيارات للسلطة من الخيار وعلى أية تغييرات على حد وصفه، ويأتي لذيذ. الشيء الرئيسي هو عدم تعكير صفو وضع الملح والسكر فيما يتعلق كتلة الخضر.