كيف طبخ البنجر و cambage borsch؟

Borsch هو طبق مفضل من الكثيرين. في مقالتنا، سوف نخبرك كيف تطبخ كشك مع البنجر والملفوف. وصفات، كيفية طهي هذا الطبق الشعبي هو الكثير.

1

Borsch مع البنجر والملفوف الطازج

خذ مثل هذه المكونات:

• 500 غرام وليد
• 5-6 البطاطا
• جزرة واحدة
• واحد lukovitsa.
• فلفل واحد حلو
• بنجر واحد
• الثوم الأسنان
• حفنة من الخضر
• ورقة لوريل واحدة
• فلفل فلفل عطري، قرنفل
• 3 ملعقة كبيرة السكر الرمال
• 2 ملعقة كبيرة. سولولي.
• 4-5 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأبيض
• 5 لترات من الماء
• لتذوق الفلفل الأرضي

كيف تطبخ:

1. اختيار لحوم البقر، لأنه من الضروري لهذا borscht. غسل الأضلاع جيدا، أضعاف في قدر من المال وتصب 2 لترات من الماء. بعد الماء المغلي، استمر في طهيها لمدة 3-4 دقائق.
2. استنزاف المياه وشطف مرة أخرى الأضلاع. صب الماء النظيف مرة أخرى والطبخ على حرارة بطيئة بعد الغليان.
3. طحن البصل وإرسالها إلى الأضلاع التي تطبخ 34-40 دقيقة.
4. خذ بطاطا. تنظيفها من قشر ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. إرسالها إلى قدر.
5. بعد أن تضع البطاطا في مقلاة، طبخ 5 دقائق أخرى، ثم تضاف الجزر، إغلاقه بمبشرة.
6. بعد 5 دقائق إلى محتويات المقلاة، أضف الفلفل الحلو المفروم مع القش.
7. ضع القرنفل والفلفل المعطر، لوريل إلى المقلاة.
8. التصحيح كمية الحق من الملفوف الشباب. إذا كنت تحب Borscht سميكة، فضع أكثر الملفوف.
9. قطع البنجر مع شرائط رقيقة وإضافته إلى المقلاة، وكذلك صب الخل.
10. بعد 5 دقائق، يمكنك إضافة ملفوف، ثم تابع الطبخ 7-10 دقائق.
11. جمع الرغوة التي تظهر.
12. الملفوف والبنجر الخاص بك يجب أن كريستي.
13. غسل سونغ وإضافة الرمال السكر إلى تذوق.
14. إضافة المساحات الخضراء، الثوم المسحوق، طبخ 2 دقيقة أخرى. إعطاء أمر.

2

وصفة Borscht الكلاسيكية مع الملفوف

خذ مثل هذه المنتجات:

1. 600 غرام من الدجاج المنزل
2. بولكوتشانا الملفوف
3. بنجر واحد
4. جزرة واحدة
5. 3-4 Lukovitsa.
6. 5-7 بطاطس
7. 2 ثوم الأسنان
8. 50 جم سلالة
9. 200 مل من عصير الطماطم
10. 2 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس
11. 2-3 ورقة الغار
12. بعض المساحات الخضراء
13. لتذوق الملح والفلفل

كيف تطبخ:

1. أطبخ المرق بحيث يكون الأمر عبارة، مرضية وشفافة، نتيجة لذلك سيكون لديك Borsch لذيذ.
2. اختيار أفضل دجاج المنزل. شطفها جيدة، وضعت في قدر، صب الماء، ووضع الضواحي والبصل والأسنان الثوم. على الفور كيف تغلي المياه، تقليل النار وجمع الرغوة.
3. رعاية التزود بالوقود. الخضروات النظيفة. لطحن Louk Cube، صودا في المبشرة، وقطع البنجر في شكل قشة رقيقة.
4. تسخين الزيت في مقلاة وقلى البصل أولا، ثم perepay الجزرة ويقلى حتى نعومة الخضار. بعد ذلك، صب كوب عصير الطماطم، مع التحريك، إسقاط السائل.
5. بشكل منفصل يقلى قبل ناعمة، القش beetter.
6. تحقق مما إذا كان الدجاج ملحيدا. إذا غليت، ثم احصل عليه، وارتقط المرق.
7. مرق مرة أخرى وضعت النار، انتظر حتى يغلي، ووضع البطاطا المقشرة والمفرومة.
8. بعد ذلك، ضع البنجر والتزود بالوقود في المقلاة.
9. ضع الملفوف ووضع الملفوف ووضعه في المقلاة.
10. طحن قطعة من سالا والضغط من خلال الثوم الصحفية، مزيج ووضعها في Borsch.
11. موسم Borsch بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويغلي من النار.
12. إعطاء أمر.
13. بمبلغ كما يلي: حدد اللحوم من العظام، ووضعها في اللوحات وتنفجر Borsch، ورش الخضر.

3

وصفة ل Borscht مع لحم الخنزير المطبوخ في طباخ بطيء

خذ مثل هذه المنتجات:

• 350 غرام من الملفوف Sauer
• 4 بطاطس
• واحد lukovitsa.
• جزرة واحدة
• بنجر واحد
• 120 غرام من معجون الطماطم
• 100 غرام من زيت عباد الشمس
• 400 غرام من لحم الخنزير
• ورقة لوريل واحدة
• 2.5 لترات من الماء
• لتذوق الملح والفلفل

كيف تطبخ:

1. شطف الملفوف SANSE بحيث ليس حمضا جدا.
2. ابدأ في إعداد التزود بالوقود في المقام الأول.
3. مضخة الخضروات وطويلة في طباخ بطيء.
4. من خلال تثبيت وضع القلي، يقلى البصل والجزر على الزيت.
5. بعد ذلك، ضع البنجر في وعاء Multicooker، صب 100 مل من الماء ويطفئ 20 دقيقة عن طريق اختيار وضع الإطفاء.
6. إضافة معجون الطماطم ووضع مرة أخرى وضع القلي لمدة 10 دقائق. وعاء الحرة من multicooker، تحول التزود بالوقود إلى وعاء، لإعداد المرق.
7. صب اللحوم بالماء وطهي اللحوم تقريبا عن طريق اختيار برنامج الإطفاء أو الحساء.
8. أرسل بطاطا إلى المرق البطاطا المفرومة، والموسم مع الملح، والاستمرار في الطهي لمدة 15 دقيقة.
9. وضع الملفوف وطهي الطعام لمدة 25 دقيقة أخرى.
10. إضافة التزود بالوقود، ورقة الخليج، والموسم مع الفلفل واستمر في الطهي 15 دقيقة.
11. خدمة Borsch، رش مع الخضر، وضع الثوم والقشدة الحامضة.

4

اللحم البقري وصفة

خذ مثل هذه المنتجات:

• 400 غرام لحم البقر
• 3 بطاطس
• 180 غرام الكرنب
• جزرة واحدة
• بنجر واحد
• فلفل واحد حلو
• 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة السكر الرمال
• واحد lukovitsa
• فص من الثوم
• 2 صفائح الغار
• 3 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• لتذوق الملح والفلفل الأحمر والكزبرة الأرضية

كيف تطبخ:

1. شطف اللحوم باستخدام الماء الساخن لهذا. ضعه في قدر من المال وتصب الماء البارد، يغلي حتى يكون اللحم جاهزا. فضاء.
2. طحن المصباح، وقطع البنجر مع القش. بعد ذلك، يقلى أولا على بصل الزيت، ثم أضف البنجر الشرائح واستمر في تقلى.
3. أضف الجزر والفلفل عن طريق قطع نفس البنجر. فراي 5 دقائق، ضجة بشكل دوري.
4. جميع البهارات، الملح، إضافة السكر ورقة الخليج. صب 100 مل من الماء وإطفاء، تغطي الغطاء لرمي الماء.
5. تحقق مما إذا كان البنجر جاهز، أضف المعجون والثوم من خلال تمريره عبر الصحافة. حمل 3 دقائق.
6. عندما تكون اللحوم ملحومة، أضف بطاطس مفروم إليها، لا يزال مستمرا في الطهي حتى يتم ملحومة البطاطا.
7. وضع الملفوف في قدر طحن وطهي بضع دقائق.
8. إزالة اللحوم، قسمها إلى قطع أصغر ووضعها مرة أخرى.
9. أرسل إلى Borsch Refueling، MIX، ودعه يغادر لمدة 5 دقائق.
   إعطاء أمر.
10. خدمة، رش مع الخضر عن طريق إضافة الثوم والقشدة الحامضة.

سنكون سعيدا جدا إذا كنت قد أعدت Borsch لذيذ في وصفنا. وتحت أنه يمكنك مشاهدة الفيديو، وكيفية إعداد Borsch لذيذ. بالعافية!