الحادة، لذيذ، وفيتامين جبة خفيفة - Hrenovina من الطماطم والثوم والفجل. صلصة جميلة أطباق أي تقريبا. يمكن طهي krenovine تكون في المنزل دون صعوبة كبيرة. وهذا يتطلب بعض مكونات بسيطة، خلاط أو مفرمة اللحم.
التركيب: الطماطم الحمراء الناضجة دون الشرائط البيضاء - 3 كجم. Khrena الجذر - 200 غرام؛ الثوم - 200 غرام؛ الملح والسكر - إلى الذوق (حوالي 3 ملعقة صغيرة من السكر والملح 6 HL).تحضير الخضار. الطماطم تغسل جيدا وقطع على أرباع (إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تنظيفها من الجلد)، وتدهور الجذر غسل وتنظيف الثوم وتقسم القرنفل. إعداد خلاط أو اللحوم طاحونة.
في هذه المرحلة، في محاولة الطماطم كتلة. إذا كان الدعاوى طعم لك، انفجر وجبة خفيفة النهائية في الجرار جافة نظيفة وإغلاق الأغطية. إبقاء البنوك في الظلام، وتبريد المكان. في قبو أو الثلاجة، يتم تخزين hrenovina طوال فصل الشتاء دون فقدان الفيتامينات والمواد المفيدة. ويمكن تخزينه لفترة أطول، فإنه لن تتدهور، وسوف تبدأ فقط لالحدة تفقد تدريجيا.
Hrenovina يتم الجمع تماما مع أطباق اللحوم والطيور، مثل تناول وجبة خفيفة لالزلابية. تأخذ في خدمة هذه الوصفة بسيطة ومما لا شك فيه أن الأسر الخاصة بك وسوف نقدر تقديرا عاليا ما تبذلونه من جهود.