Kek Uch Shokolad - Recipe

Tort "Uch Shokolad" endi juda mashhur bo'ldi. U chiroyli, va juda mazali ko'rinadi, chunki u, ajablanarli emas. Bu ajoyib tort va taom retsept tushirishdi ning yozish.

1
Tort "Uch Shokolad" - ovqat pishirish sirlari

tort ustiga 1 shokolad juggling, kara 3 turdagi iborat yangi rezavorlar bilan shokolad sir bezab turardi.
xom yumaloq, bir olinadigan shaklida bo'lib, kara keyin qatlamlari unda to'plangan va muzlatgichda muzlatib etiladi.
Corgent va muse u supermarketlar sotiladigan, qandolat shokoladni foydalaning.
Agar "Bayyliz" olish mumkin emas, ammo bir likyor arzon - kara va kek singdirish, likyor u kek noyob ta'mi, yagona narsa ahamiyat, qo'shilgan bo'lishi kerak.
yaxshi, soğutulmuş, shunday qilib, ko'ra, Korzh oldindan pishirilgan kerak.
yog'li 33% bilan juda sovuq qaymoq qamchilab uchun MUMKIN.

2
Tort "Uch Shokolad" - ko'ra, Korzh

Kerak sizga ko'ra, Korzh:

un, qora shokolad va sariyog '100 g
4 tuxum
shakar 150 g
1 osh qoshiq sirka bilan soda birga
Shinot vanil

pishiq ko'ra, Korzh birleştirumesinden uchun:

"Bayyliz" kabi anisni 40 ml
sut yoki yog'li krem \u200b\u200b10% 100 ml

Biz pishirishni boshlaymiz:

Biz, suv bilan PAN isinishingiz meni qaynatish ruxsat pechka qo'ydi.
bir yirtqichlardan bir xil o'lchamdagi bir piyola, shokolad olib qo'yib, va biz qaynab, suv, ustidan uni eritishi.
A oz qaror neft muhtasham vazni shakar (bosilgan shakar yarmida) bilan ko'pirtirilgan, u uchun salqin shokoladni qo'shib, aralashtiramiz.
Biz oqsillar dan sarig'i ajratib, tuxum ifloski.
Sarig'i ko'pirtirilgan massasi uchun qo'shing.
oqsillar alohida bir ko'pik qolgan shakar bilan bir mikser, ko'pirtirilgan etiladi.
sarig'i, un, droja, vanilinin bilan shokolad massasi, va oraliqdan tashkil yuvish.
Bu yerda, massa bilan, havo siqib aralashtirish emas, shuning uchun ehtiyot bo'lib, oqsillar qo'shing.
olinadigan shakl, bir oz un sepib faqat unga xamirni tarqatish, neft bilan yog'langan bo'ladi. 160ᵒc 30-35 daqiqa yonish.
Men shaklida sovishini qarang va faqat keyin diqqat, shuning kabi undan chiqib olish, sindirish uchun emas.
Filmning yon tomonlaridan bo'lgani uchun, favqulodda plyonka bo'lgan shakldagi fakultaning tashqi tomondan tortib olinishi uchun tortni yig'ish uchun. Biz ildiz shaklida joylashtirdik.
Biz kekni singdirishni tayyorlaymiz: biz kremni likyor bilan aralashtiramiz va xomni suv bilan aralashtiramiz.
Korzh shaklda sovuq joyda joylashtirildi.

3
"Uch shokolad" keki - Mushaklar

Siz 3 ta Mavseni tayyorlashingiz kerak: qora, sut va oq shokolad bilan.

Ular uchun kerak:

200 g qora, sut va oq shokolad
Har bir makariyda 33% 33% krem
Har bir maoshse uchun 10 g jelatin
Har bir makariyda 60 ml sut suti
Har bir Muassasini tayyorlash uchun 40 ml Bayiliz likyor
Har bir maosh uchun 30 g sariyog '

Biz birinchi maoshni tayyorlashni boshlaymiz:

Jelatin sut bilan to'ldiring va shishib bering.
NABULT JEATIN Olovda isitadi, uni eritib yuborsin, ammo qaynatishga yo'l qo'ymang.
Men jelatinga suyuqlik qo'shmoqdaman.
Biz qaynoq suvli qora shokolad bilan eritdik.
Gelatin va suyuq shokoladni aralashtiramiz.
Biz mikser sovuq qaymoq bilan lush massasiga qamchilanamiz, ularga shokolad-gelatin aralashmasini qo'shing va diqqat bilan aralashtiring.
Sovuq Mushkni ildizga, o'rab oling va muzlatgichga 0,0-1,5 soatni muzlatib qo'ying.
Keyin biz ikkinchi Moske sutli shokoladli shokolad bilan tayyorlaymiz va oldingi qatlam muzlatib qo'yganda, unga mistani quying.
Keyingi qatlam - bu oq shokoladli uchinchi muvdir. Uni yuqoridan muzlatilgan qatlamga quying.

4
"Uch shokolad" keki - sir va pirojnoe bezi

Siz kerak bo'lgan sirni tanlash uchun:

80 g shokolad, yaxshisi qora
40 g sariyog 'qaymi

Biz pishirishni boshlaymiz:

Yog 'bilan toza shokolad.
Biz pirojniy va film va filmning yon tomonini olib tashlaymiz.
Qopqoq bir oz sovutishganda, ba'zi joylarda oqib chiqishi uchun tortni chetga suring.
Yuqoridan, sirpanchiq, ya'ni (malina, qulupnay, ko'k va boshqalar) va yalpiz barglari bo'lgan yangi rezavorlarni joylashtiring.
tort tayyor, siz eyishi mumkin, lekin u ko'proq mazasini keyin 1-2 kun bo'ladi.

Shunday qilib, biz bir mazali tort "Uch Shokolad" tayyorlash uchun qanday o'rgandim.