shaftoli murabbo pishirishni qanday

shaftoli xushbo'y jam haqiqiy shirin muloyimlik hisoblanadi. U ingichka va nozik ta'mi, balki haqiqiy Amber rang nafaqat ega. shunday mazali va go'zal, murabbo qilish uchun, uning pishirish ba'zi fokuslar bilish kerak.

1

tanlang shaftoli

Nima shaftoli murabbo uchun javob beradi?

• mukammal murabbo uchun, bir qalin qog'oz xamiri bilan pishgan shaftoli olib. Bu siz butun shaffof bo'lakchalari bilan jam bo'ladi, deb bu mevalardan hisoblanadi.
• meva ham yaxshi ajratilgan bir suyak bor ekanini unutmang. suyak ajratilgan bo'lsa, siz bir shirin qoshiq bilan bir pichoq yoki o'chirish uni kesib mumkin.
• shaftoli pulpa ajratilgan emas juda zich skirm, bo'lsa, u holda bu mevalar ham yuz olmang. ular bilan, siz ingichka o'tkir pichoq bilan teri olib tashlash mumkin, va keyin bo'lakchalari ularni kesib.
• kechiktirishga va uning go'shti endi formasini ushlab shaftoli, mehribon qilmang. Ulardan, siz nodir murabbo eslatuvchi, bir mazali, bir hil jam pishiradi.

2

Qanday butun shaffof bo'lakchalari bilan shaftoli murabbosi pishirishni?

retsept bu kabi ko'rinadi:

1. Shaftoli muz suvga bir daqiqa uchun suv va joy qaynoq yashirishi. mevalaridan terini olib tashlang.
2. ikki qismga bo'ylab kesib shaftoli va suyak olib tashlang.
3. Har bir yarim o'rta qalinligi bo'yicha dilicisi qiladi yoki butun son ularni tark.
4. natijada yarim tayyor mahsulotni torting.
5. ta'lim shaftoli har kilogramm uchun, shakar qum 1,2 kg va suv 1 standart shisha olib. ulardan siropi kelibsiz.
6. Shaftoli tilim issiq siropi past va ularni 6-7 soat pishirish holda tursin. Ular butunlay siropi bilan qoplangan va ular yaxshi singdirilgan, shunday Vaqti-vaqti bilan bir yog'och belkurak uchun yog'och pichoq bering.
7. birlashish, vaqt o'tgach, eng sekin olovda kelajak murabbo bilan bir tos bo'shlig'i qo'yish va uch daqiqadan ko'proq uchun shaftoli pishirishni.
8. to'liq sovishini va yana bir qaynab, uni olib murabbo ber. 5 daqiqa qaynatiladi.
9. Ikkinchi to'liq sovutish so'ng, 7 daqiqa qaynatiladi va qaynoq holatga qadar yana murabbo olib.
10. Issiq jam steril bankadan ortiq tarqalishi va mahkam panellari bilan ularni qamrab oladi.

3

Qanday Jam o'xshash shaftoli dan bir hil murabbo pishirishni?

Bu murabbo ertalab çıtır non xizmat yoki ularni krep boshlash uchun juda yaxshi.

1. Agar qo'pol yubka dan tozalash uchun yumshoq shaftoli elektr manbaiga. suyak oling va kupligini kesib.
2. , Ya'ni, barcha natijasida massasi torting va og'irligi, albatta, shakar olib pulpa shaftoli 1 kg uchun siz shakar qum Bir kilogramm kerak bo'ladi.
3. shaftoli va tayyorlangan shakar tos qatlamlari qo'yish.
4. 3-4 soat davomida bir salqin joyda tos bo'shlig'i qo'ying. Bu vaqt mobaynida, shaftoli dan kupligini tarqatib boshlaydi sharbati va shakar ruxsat etiladi.
5. Minimal do'zaxga tos bo'shlig'i o'tkazish va doimiy bir yog'och qoshiq bilan u bilan aralashib, 20 daqiqa davomida murabbo qaynatish. Zich aralashtirish bir pyuresi aylana shaftoli pulpa uchun zarur.
6. Qaynayotgan jam siz uni saqlash qaysi idishda parchalab. Bu oldin idishlar sterilizatsiya qilinishi kerak, va qovoqlari qaynatiladi.

4

Qanday "har" nomi ostida shaftoli murabbo pishirishni?

Yaqinda, styuardessa "har xil" ignabargli ishtirok boshladi. juda Nomidan ko'rinib turibdiki, ular bir vaqtning o'zida meva yoki qulupnay bir necha turdagi foydalaning. Agar g'ayrioddiy murabbo pishirishni o'rganish bo'lsangiz, so'ngra shaftoli bilan bu ta'riflari olib. jam siz sariq rangli olish, shunday qilib, shaftoli, foydalanish meva yengil ohanglar birlashtirish. shaftoli uchun yorqin rangli qulupnay qo'shib taqdirda, siz qorong'u murabbo olasiz.

Shaftoli va o'rik murabbo

1. Persicov va o'rik talash oling. meva 1 kg suyagi ozod uchun, shakar 1,2 kg tayyorlash.
2. Shaftoli va o'rik tosda bir qatlam ichiga yo'l va ularning issiq sirop pishirilgan shakar va suv 125 ml dan pishirilgan quyinglar.
3. uch ziyofatlar qaynaydigan jam. besh daqiqalik qaynab keyin har safar, uni to'liq sovishini boraylik.
4. Oxirgi sovutish so'ng, kaynaması uchun va 1-2 daqiqadan so'ng yana murabbo olib, germetik steril bankadan orqali ishga tushirish.
5. Xohlasangiz, o'rik qulupnay bir xil miqdorda tomonidan almashtirildi va yuqorida aytilganidek, u xuddi shu tarzda turli bo'ladi pishirishni mumkin.

Shaftoli va olma murabbo

1. ingichka mintaqasi bo'lib zich terisidan toza xamiri va kesilgan bilan olma. Siz polek aniq 0,5 kilogramm kerak bo'ladi.
2. Apple malhami siz allaqachon shakar 1,2 kg va suv 2 ko'zoynak siropi, qaynatish kerak tosda, qo'yish. besh yildan etti daqiqadan qaynatib olma.
3. murabbo yuborish va uni ozgina kuting. Bilanoq u issiq bo'ladi, deb, olma uchun shaftoli yarim qo'ydi. deb shaftoli butunlay siropi bilan qoplangan shunday mazmunini aralashtiring.
4. Ertasi kuni, bir salqin joyda bardosh, pechka bo'sh yuborish va 5 daqiqa davomida pishirib. Give jam uchun to'liq sovishini kuting.
5. idishning ustiga, hali ham issiq, yana qaynatiladi turli xil murabbo keltiring va 5 daqiqadan so'ng, uni parchalab. Sovuq va salqin joyga olib boring.

Shaftoli va nok murabbo

1. shaftoli va eng suvli armut: ikki meva turlarini tayyorlash. ulardan terilari olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. Shu qalinligi bo'lakchalari ustida kesib. Shaftoli va nok teng miqdorda yoki boshqa har qanday mutanosib ravishda yoki olib - didingiz.
2. Barcha bo'lak torting va ularning kilogramm har shakar qum 1200 g tayyorlash.
3. Nok va shaftoli bir tos qo'yish va shakar quyinglar. Taz sovuqda o'tkazadi.
4. meva sharbati sindirib bo'lsa, olov ustida tos bo'shlig'i qo'yish va oxirida, birinchi, keyin 3 daqiqa, 5 daqiqa murabbo pishirish - 7 daqiqa. Birinchi ikki Voyages so'ng, uning to'liq kelajakda shirin kutib turing. O'tgan pishirish davomida tosda vanilla shakar bir choy qoshiq huzurida qo'yish.
5. jar jam parchalanish esa, juda issiq hali vaqt. SOL Do izlab unutmang.

Va bu video siz shaftoli va limon uyga ignabargli uchun retseptini topasiz.