Uyda qish uchun xorani qanday pishirish kerak

Ildizlari Xena mustaqil taom sifatida xizmat qilmaydi. Biroq, bu ziravor aynan shu achchiq va o'tkir qaydni, shuning uchun idishingizga kerak bo'ladi. Yil davomida mahsulotni qanday tejash kerak? Mavsumiy blankalar chiqariladi, ular retseptlar bilan yanada xabardor qilinadi.

1

Qish uchun horseradishdan hosilni yig'ish - muvaffaqiyatli Billetning asosiy qoidalari

• Qish uchun blankalarni tayyorlash uchun optimal xom ashyo uzunligi 30-6 sm va diametri 3-6 sm diametrli ekanligining ildizlari. Sentabr oyida ildizlarni qazish yaxshiroqdir.
• Horseradishlarga asoslangan ziravorlarning juda katta hajmlari yig'ib olinmasligi kerak. Vaqt o'tishi bilan ziravorlar uning keskinligini yo'qotadi. Biroq, ushbu bayonot salqin xonalarda saqlanadigan yangi ildizlarga taalluqli emas.
• Horseradishni qayta ishlash paytida chiqariladigan muhim birikmalar teri va shilliq pardalarga teskari ta'sir qiladi, shuning uchun qo'lqoplarda ishlash yaxshiroqdir. Shunday qilib, ildizeplat, mahsulotni qayta ishlashdan oldin uni 1-2 soat davomida muzlatgichga joylashtirmasligi uchun.

2

Qish uchun horseradish - ziravorlarni yangi shaklda saqlash

Salqin xonada ziyoratgohni saqlash

Podval yoki sirlangan balkon sizning ish qismingizdagi nutq uchun mos keladi (oxirgi marta isitishning etishmasligi shart). Ot saqlanadigan xonadagi optimal harorat - 0 ° C. Agar balkonda harorat belgilanganidan pastga tushsa, horserdiş bilan idishlar qo'shimcha ravishda choyshab yoki ko'rpa bilan qoplaydi.

• Erdan etkazib beriladigan ildizlarni yig'ish va 1-2 soat davomida qoldirishga tayyor.
• Keyinchalik, siz oldindan tayyorlangan yog'och quti yoki paletkalarni tayyorlang va ularga do'zaxni ko'tarishni boshlaysiz. O'simliklarning har bir qatlami ildiz zarbasi qum. Billetlar bir-birlari bilan aloqa qilmasliklari uchun bir-biridan qisqa masofada joylashtirilishi kerak.

Saqlash Xena muzlatgichda

• Chaying butunlay saqlash uchun tayyorlangan. tozalash, shuningdek, amalga oshiriladi, shuningdek, sabzi tozalash - teri oling.
• uzoq 3-5 sm bo'lak ustida mahsulotni kesib.
• muzlatgich uchun paketlar yoki plastik idishlar va jo'nat ularning qismini bahramand.

Bu muzdan tushirish so'ng, jahannam ko'pincha yangi zavod bilan solishtirganda ko'proq o'tkir bormoqda qayd etildi.

3

Qanday fuck quriting?

Quritilgan xren sizga odatiy o'zidek bermaydi, lekin boshqa SOS, birinchi yoki ikkinchi taom yumshoq achchiq eslatma beraman. Bu tuzlangan tayyorlash paytida quritilgan ildiz foydalanish, ayniqsa qulay.

• Fur o'simliklar mening to'la bo'ladi.
• Bundan tashqari, ish qismini, teri dan bartaraf kichik parchalar (3-4 sm) bilan ildizlarini kesib etiladi.
• Bir yarmida, ochiq havoda o'choq (ochiq eshik bilan) - siz uchun qulay biron-bir tarzda ishlov quritib mumkin. sabzavot fen bo'lsa, u foyda olish mumkin.
• Quritilgan ildizlari bir kukun massasi bir Kofe tuygichlar yoki blenderda va o'z navbatida joylashtirish.
• Olingan mahsulot uchuvchi aromatik tarkibini ajratish ziravorlar va boshqa mahsulotlarini saqlash uchun shisha idishda joylashtiriladi.

4

Qish uchun ovqat pishirish - Marining ziravorlar

sterilizatsiya bilan qish uchun Khrena tayyorlash

tayyorlang:

• Khenie Kren 0,5 kg;
• suv 0,5 ko'zoynaklar;
• 1 osh qoshiq. l. shakar va tuzlar;
• sirka eritmasi 75 ml.

Khrena tayyorlash bosqichlari:

1. Root yaxshilab yuvib tashlang. ularning yuzasida teri oling.
2. Har bir ildiz 2-3 dona kesib. sovutilgan suv bilan xom ashyo solmang va 30 daqiqa davomida saqlab qolish.
3. blenderda, Rendeleri yoki Go'sht qiymalagichlar - - og'ir ish zavodi oshxona qurilmalar, yordam foydalanish.
4. alohida idishga, ulanish, suv, tuz va shakar. komponentlarini aralashtiring va pechka ustida tarkibini yuboring.
5. hal favvora bo'lganda, muloyimlik bilan sirka eritmasi quyiladi va olovga idishlarning olib tashlang.
6. soğutmalı, yonilg'i quyish zamin jahannam quyiladi.
7. to'liq tarkibi sterilizatsiya ballonlarda taqsimlanadi. ikkinchisi shoshilinch qoplamalar.

sterilizatsiya holda qishga axlatni tayyorlash

tayyorlang:

• yangi parcha ildizlarning 0,5 kg;
• 1 osh qoshiq. l. tuzlar;
• 1,5 osh qoshiq. l. Sahara;
• limon yoki 1-2 limon kislotasi paketlari.

Khrena tayyorlash bosqichlari:

1. Yangi rootfields ifloslanishini va teri topshirdi.
2. 20-30 daqiqa davomida sovuq suvda ildizlarini solmang.
3. Keyingi, kichik parchalar bilan zavodni kesib. go'sht maydalovchi yoki blender yordamida, ildiz ozor. Bu oshxona yordamchilari uchun muqobil ham an'anaviy qirg'ichdan bo'lib xizmat qilishi mumkin.
4. Olingan massa yilda, tuz va shakar qo'yish. komponentlarini aralashtiring.
5. Agar limon foydalanayotgan bo'lsangiz, tsitrus sochilgan va lazzat mahrum bo'lishi kerak. ikkinchisi tashlangan yoki maydalangan va Khrenu qo'shishingiz mumkin. alohida piyola, limon sharbati siqib.
6. etarli miqdorda suv qaynatib oling. Khrena bir massa ichiga tushiring.
7. natijada tarkibi ustidan sterilizatsiya banklar tarqatish. Har bir idishda 1 soat joylashtirish. Limon suvi yoki kislota.
8. Slide banklar.

5

qaymoq bilan bir otni Cooking

Ish qismi tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• 100 g Khenyev Khrena;
• 100 ml smetana;
• 2 h. L. Sahara;
• agar tuz qisib.

Tayyorlash qadamlar:

1. Spice ildizlari ifloslanishi va yetkazib teri dan tozalanadi.
2. moddasi ezilgan va qaymoq bilan ulanish.
3. tuz va shakar qo'shing.

Ushbu ta'rif yumshoq ta'mi bilan xren beradi. faqat nuqson uzoq muddatli saqlash mumkin emas, deb.