Qish uchun do'zaxni qanday pishirish kerak

Bunday mazali va foydali qo'shimchalar buralgan, qiziqarli va xushchaqchaq bilan deyarli har qanday taomlarni qiladi. Qish uchun xorani yig'ish mehnatni intensiv kasbdir, ammo baribir pishirish jarayonini osonlashtiradigan usullar va vositalar mavjud.

1

Lavlagi bilan qishda horseradish

Pirovarklar mastırıklar mazali va bunday idishlar uchun juda mos keladi: köfte, köfte, jele va boshqa go'shtli taomlar.

Sizga kerak bo'lgan ovqat pishirish uchun:

• XANSA ildizi - 400 g;
• qaynatiladi - 400 g;
• sarimsoq - 3-4 tish;
• Sirka 7% - 30 ml;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• Shakar - 1 osh qoshiq. l;

Ildizi yaxshi va silliq bo'lish uchun yuvish va tozalash uchun yaxshi bo'lishi kerak. Tozalash osonroq bo'lishi uchun uni salqin suvda bir necha soat bilan bartaraf etish tavsiya etiladi. Xizmatlar soni - 2 ta bank, 0,75 litr hajmi. Shuningdek, siz bankalarni va qopqoqlarni pishirishingiz kerak.

Pishirish jarayoni:

1. Tozalangan xala ildizini maydalash kerak. Siz har qanday qulay vositalardan foydalanishingiz mumkin: blender, qiroat yoki go'sht maydalagich.
2. Horseradishdan keyin maydalangan, qaynatilgan lavlagi va sarimsoqni torting.
3. Barcha kerakli mahsulotlar maydalanganda, sho'r suvning o'ljasiga o'ting. Qaynayotgan suv, unga tuz, shakar va sirka qo'shing.
4. Biz bug 'banki tomonidan 2-3 daqiqa yuguramiz.
5. Qachonki sho'r suv salqin bo'lib, barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring va banklarga yuboring.
6. Biz aylanamiz, salqin va muzlatgichga yoki saqlash xonasiga joylashtiramiz.

2

Limon qo'shilishi bilan horseradish

Qish uchun horseradish limon qo'shilishi ko'p idishlarga asl va mazali qo'shimcha orqali olinadi. yoqilg'i va boshqa baliq ovqatlarni uchun mukammal mos.

Imkoniyatlar soni - 2 ta quti, 0,5 litr hajmli.

Bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Khrena root - 500 g;
• limon - 2 dona;
• Tuz - 1 h qoshiq;.
• Shakar - 2 h qoshiq..
• Suv - 300 ml.

Pishirish jarayoni:

1. qulay tarzda, Khrena ildiz ozor: go'sht qiymalagich, kichik grater.
2. Xo'sh teri bilan birga qirg'ichdan kuni limon va uning uch yuvish.
3. pishirilgan xren, tuz, shakar limon qo'shing va hatto teng aralashtiriladi.
4. Biz toza banklar va yurishlari uchun yuborish.
5. Bu 10-15 daqiqa davomida banklardagi tayyor mahsulotni sterillash uchun tavsiya etiladi.

3

Qish uchun Horseradish "klassik"

Qish uchun klassik surunkali retsepti qanday qo'shimcha hissa moddasi holda mahsulot tayyorlash nazarda tutadi.

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Khrena root - 500 g;
• Sirka 7% - 70 ml;
• Shakar - 20 g;
• Tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• Suv - 100 ml.

ildizlari 1 soat davomida ildiz ho'llash tavsiya etiladi. Shu tufayli, u tezroq va juda quruq bo'lmaydi bo'ladi.

Pishirish jarayoni:

1. Toblangan ildizlari qulay tarzda parchalash.
2. Biz pishirish sho'r qiling. Bu qaynoq suvga shakar, tuz va sirka talab qiladi.
3. teng aralashtiring.
4. Biz banklar jar to'lgan emas, shuning uchun bu, banklar bo'linib ketdi.
5. saqlash uchun, kiler va onini, ham foydalanishingiz mumkin.

qiyin tuyulishi mumkin, lekin u moddalar kamida talab bo'lsa-da, asosiy ildizlar pishirish jarayoni.

Khrena ning ildizlari juda foydali bo'ladi, va qishda, bunday mahsulot dan moddasi immunitetni mustahkamlaydi va shamollash qarshi kurashda yordam beradi.